ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΞΟΔΟΥ

Όνομα και πράγμα. Σε μια πανέμορφη μονοκατοικία, στον πιο χίπστερ δρόμο της Αθήνας, στην οδό Εμπεδοκλέους, η ατμόσφαιρα μεταφέρει τον «μουσαφίρη» στην παλιά Αθήνα. Οι ιδιοκτήτες έχουν προσέξει ιδιαίτερα τον χώρο, που παραπέμπει σε μεζεδοπωλείο άλλων δεκαετιών. Ο εξωτερικός χώρος είναι το ίδιο χαρακτηριστικά όμορφος. Παρεΐστικες μπάντες αναλαμβάνουν να σας κρατούν συντροφιά τη Δευτέρα με κρητικά και την Τρίτη με λαϊκό και ρεμπέτικο πρόγραμμα.

Πρόσφατη άφιξη στο Γκάζι, που στόχο έχει να μας μυήσει στις γερμανικές λιχουδιές και γεύσεις. Βερολινέζικο βιομηχανικό περιβάλλον με μπλουζ, τζαζ και ροκ ήχους. Εδώ θα βρείτε λουκάνικα από διάφορες περιοχές της Γερμανίας και θα γευτείτε τοπικές συνταγές με τη συνοδεία μιας από τις 10 μπίρες που σερβίρονται, με καταγωγή από διάφορες χώρες, όπως το Βέλγιο κι η Ιρλανδία. Ανοιχτό από τις 7 το απόγευμα μέχρι το ξημέρωμα, αποτελεί ιδανικό προορισμό για τους ξενύχτηδες.

Αυθεντική ισπανική κουζίνα, χάρη στο ντεκόρ αλλά και στα προϊόντα και τα κρασιά που οι ιδιοκτήτες εισάγουν απευθείας από την Ισπανία. Μπαίνοντας στον cozy στενόμακρο χώρο όπου δεσπόζει η μεγάλη μπάρα, βλέπεις τους μαυροπίνακες που αναφέρουν τα πίντσος (τάπας στη γλώσσα των Βάσκων) της ημέρας που βρίσκονται σε μια φωτισμένη βιτρίνα, από την οποία, παίρνοντας μια σπάτουλα κι ένα πιάτο, διαλέγεις όποιο σου γυαλίσει. Τα υπόλοιπα πιάτα του καταλόγου, όπως και οι σανγκρίες, μένουν πιστά στην ισπανικές συνταγές. Κάθε Πέμπτη το Duo Cubalinda μας ταξιδεύει σε λάτιν ρυθμούς.

Μια παλιά μονοκατοικία στο Καλαμάκι ανακαινίστηκε με φοβερό στυλ απ’ τον ιδιοκτήτη, ο οποίος δημιούργησε έναν πανέμορφο κι ιδιαίτερο χώρο. Η ζεστή, ρετρό διακόσμηση στο εσωτερικό κλέβει την παράσταση τον χειμώνα, ενώ ο υπέροχος, κατάφυτος κήπος είναι ιδανικός για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το βαυαρικό στυλ της βίλας ενισχύεται από τα πιάτα του καταλόγου, καθώς εδώ θα δοκιμάσουμε διάσημες γερμανικές συνταγές, εκτελεσμένες άψογα.

Γεύσεις με βάση το ψητό κρέας (το σουβλάκι έχει την τιμητική του) αλλά και μαγειρευτά και θαλασσινά έχουν καταστήσει την Πίτα της Κάππαρης αγαπημένο προορισμό για όσους θέλουν γρήγορο και νόστιμο φαγητό. Τα βαζάκια με την κάππαρη δίνουν το στίγμα στον λιτό και όμορφο χώρο, που αναδίδει τη χαλαρή αίσθηση της «γειτονιάς».

Η αλυσίδα εστιατορίων που «εισήγαγε» το sushi στην ελληνική πραγματικότητα συνεχίζει να υπηρετεί πιστά την ιαπωνική γαστριμαργική κουλτούρα, με τέσσερα μάλιστα καταστήματα. Κύριο κοινό χαρακτηριστικό των καταστημάτων η «ζεν» ατμόσφαιρα, που σε χαλαρώνει. Οι σεφ δίνουν μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, τις οποίες μάλιστα μπορείτε να προμηθευτείτε σε χονδρική ή λιανική.

Απλό, λιτό, αλλά και πολύ όμορφο bar-restaurant δίπλα στη Μητρόπολη, με καταπληκτικό κήπο και καλλιτεχνική πελατεία. Τα πρωτίστως ελληνικά γκουρμέ πιάτα στον κατάλογο είναι φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα και αγνά υλικά. Οι τιμές του, δε, παραπάνω από λογικές. Η μουσική είναι από τα ατού του μαγαζιού, με «ψαγμένες» μουσικές να δημιουργούν ατμόσφαιρα και συχνές λάιβ βραδιές ν’ απογειώνουν το κέφι των φανατικών θαμώνων του.

Ταβέρνα με προσεγμένο look «από τα παλιά», που περιλαμβάνει λευκά τραπεζοκαθίσματα, κυπαρισσί παραθυρόφυλλα, φαναράκια και μεταλλικές γλάστρες στα περβάζια κ.λπ. Είναι στεγασμένη σε παλιά μονοκατοικία του 1938, που λειτουργούσε μέχρι πρότινος ως οινοπωλείο. Παραδοσιακή ελληνική και πολίτικη κουζίνα με καλοφτιαγμένους μεζέδες και χαλαρό, φιλικό περιβάλλον, με πολύ γρήγορο σέρβις. Δοκιμάστε ρεβίθια με ψητό λάχανο, ρεβιθοκεφτέδες, αμελέτητα, ισκεντέρ, μπριζόλα από αγριογούρουνο αλλά και θαλασσινούς μεζέδες. Τελειώστε το γεύμα σας με ψητή ρακή για τη χώνεψη.

Απλό, λιτό αλλά και πολύ όμορφο bar-restaurant δίπλα στη Μητρόπολη, με πολύ όμορφο κήπο και καλλιτεχνική πελατεία. Τα πρωτίστως ελληνικά γκουρμέ πιάτα στον κατάλογο είναι φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα και αγνά υλικά. Οι τιμές του, δε, παραπάνω από λογικές. Δοκιμάστε τη μανιάτικη σαλάτα με σύγκλινο Μάνης, γραβιέρα Νάξου, κρουτόν και χυμό από εσπεριδοειδή και ρόδι, τα γιαλαντζί ντολμαδάκια, τη χοιρινή σπαλομπριζόλα, το ριζότο με σολομό και σπανάκι, την πορτοκαλόπιτα με παγωτό. Ενημερωθείτε για τις πολύ κεφάτες και ποιοτικές λάιβ βραδιές του.

Με σχεδόν δυο δεκαετίες λειτουργίας δίπλα στο μετρό Συγγρού-ΦΙΞ, η Βύνη είναι μια απ’ τις παλαιότερες μπιραρίες της πόλης και παραμένει σταθερή στις αξίες της κλασικής μπιραρίας, με περισσότερες από 120 ετικέτες αλλά και φοβερά πιάτα που μπορούν να συνοδεύσουν την μπίρα σας. Οι μεγάλες οθόνες στους τοίχους που παίζουν τα πάντα και η ξένη μουσική από τα ηχεία δημιουργούν την αισθητική μπιραρίας του εξωτερικού. Ατραξιόν τα γερμανικά λουκάνικα και τα χορταστικά πανέ ρολά Βύνη.