Το 1ο self service sushi bar στην Αθήνα άνοιξε τις πόρτες του στην Πατριάρχου Ιωακείμ. Ιδιαίτερος αρχιτεκτονικός χώρος, εμπνευσμένος από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Ένα ξύλινο γλυπτό, η ράμπα της εισόδου, παραπέμπει σε μονοπάτια ιαπωνικού κήπου, αποτελούμενο από εκατοντάδες κάθετα απόλυτα τετραγωνισμένα ξύλα. Αγαπημένα sushi rolls, nigiri, tartar αλλά και γευστικότατα ζεστά πιάτα με ρύζι ή noodles, είναι η ιδανική πρόταση για ένα γρήγορο, ελαφρύ και προσιτό lunch-dinner στην Πατριάρχου, στο γραφείο ή στο σπίτι.