Η αυθεντική καρμπονάρα με αυγό, η πίτσα με αυθεντικό προσούτο από την Πάρμα, η σαλάτα Caprese με μοτσαρέλα Buffala, είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά πιάτα του Tra Di Noi. Οι πάστες είναι όλες φρέσκες ενώ η πίτσα είναι τραγανή και αφράτη όσο πρέπει, νόστιμη και σωστά ψημένη.