Γλυκά που “λένε” στα εστιατόρια της Αθήνας
Ξέρω πολλούς, που το εστιατόριο το επιλέγουν πρωτίστως για το γλυκό του. Υπομονετικά προσπερνούν τη διαδικασία του αλμυρού και την εναλλαγή των πιάτων, για να φωτίσει το μάτι τους στην τρίτη και τελική πράξη, της κορύφωσης του γλυκού οργασμού.
Να μερικά απ' τα αγαπημένα μου γλυκά στην πόλη.
*Η πίτσα με μπανάνα, μπισκότο και σοκολάτα στο School Pizza Bar (Πλ. Αγ. Ειρήνης 8, 2103236711).
*Η πορτοκαλόπιτα της κυρίας Ειρήνης στον Μελίλωτο (Καλαμιώτου 19, 2103222498)
*Οι σαμουσάδες του Αλέξανδρου Φουρούλη, τραγανά και αρωματικά ρολάκια μπακλαβά της Μάνης, με σουσάμι και ελαφρύ σιροπάκι αρωματισμένο με αρμπαρόριζα, που συνδυάζονται με μια φινετσάτη κρέμα κολοκύθας. Μάνη-Μάνη, (Φαλήρου 10, Κουκάκι, 2109218180)
*Το τιραμισού στο Ombra (Λυκούργου 2, Ν. Ψυχικό, 210)
*Η πανακότα με ξινομυζήθρα, μέλι και πιπέρια στο Σπίτι (Καποδιστρίου 42, Ν. Φιλοθέη, 2106850950)
* Το προφιτερόλ με μπίτερ και λευκή Valhrona στο 25αράκι (Αρτέμιδος 3 &Αγ. Ιωάννου, πλ. Εσπερίδων, Γλυφάδα, 2108944112)
*Η κρέμα λεμονιού με μαρέγκες στο IT (Σκουφά 29, Κολωνάκι, 2103635773)
*Οι πορτοκαλένιες κρεπ-σιζέτ στο Blue Pine (Π. Τσαλδάρη 37, 2108077745)
*Η πάβλοβα με φράουλες και κουλί φράουλας στο Αbreuvoir
(Ξενοκράτους 51, Κολωνάκι, 2107229106)
*Τα κυδώνια που καραμελώνουν γλυκά στο φούρνο με μπαχαρικά και κόκκινο κρασί και αντιδιαστέλλεται ισοροπημένα με τη δροσιά του γιαουρτιού και του παγωτού κανέλα στο Άνετον (Στρ. Λέκκα 18, 2108066700)
*Το προφιτερόλ στα Άργουρα (Αγησιλάου 49-51, Τζιτζιφιές, 2177173200)
*Το εκμέκ με σιροπιαστό τσουρέκι στο mentzelo’s slow food (Πανδώρας 16, Γλυφάδα, 2108941071)
*H μους λεμόνι στο Θάμα (Μεσογείων 242, 2110139951)
*Η σοκολατόπιτα με σοκολατένια σος με το τρομερό παγωτό βανίλια στον Κούβελο (Γεν. Κολοκοτρώνη 66, Κουκάκι, 2109221183)
*Οι λουκουμάδες στο Jima’s Ginger (Δορυλαίου 10-12, πλ. Μαβίλη, 2106451169)
σχόλια