ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΠΟΤΟ... ΝΕΡΑΚΙ

Ας ξεκινήσουμε με την παραδοχή ότι μπορεί η επιστήμη να κάνει θαύματα, όμως σε δύο «ασθένειες» έχει σηκώσει τα χέρια ψηλά. Στο συνάχι και στο hangover.Το οποίο, λένε οι ειδικοί, οφείλεται στους εξής παράγοντες - για να μπορείτε να σταθείτε στο ύψος σας και σε μία συζήτηση. Στο μεταβολισμό του αλκοόλ στο σώμα, στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης και στην αφυδάτωση του οργανισμού και, βεβαίως, στην ποσότητα και το είδος του αλκοόλ που έχετε καταναλώσει. Η κυριότερη, όμως, αιτία για το black out της επόμενης ημέρας είναι η αφυδάτωση που προκαλεί το αλκοόλ. Για να μη γίνετε, λοιπόν, σαν τον Μπομπ Σφουγγαράκη έξω απο το βυθό του Μπικίνι, οι ειδικοί συμφωνούν ότι πρέπει να πίνετε πολλά νερά, πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Μπορεί να σας μισήσει η σερβιτόρα με τα συνεχή «κοπελιά θα μου φέρεις ένα νεράκι ακόμη;» αλλά προσπεράστε το βλέμμα της αδιάφορα. Πάνω από όλα η υγεία. Προσπαθείτε να καταναλώνετε ένα ποτό την ώρα. Επίσης μην πίνετε ποτέ με άδειο στομάχι, μην ανακατεύετε διάφορα πάνω στο τρελό κέφι και μην κατεβάζετε άσπρο πάτο ό,τι σας σερβίρει ο μπάρμαν πάνω στην έμπνευσή του. Κι αυτός δοκιμές κάνει, πού θα ξαναβρεί σαν κι εσάς, αλλά ένας ήταν ο Τόμ Κρούζ. Από την πλευρά της η ελληνική παράδοση προτέινει τον πατροπαράδοτο πατσά για να λαδώσει το αντεράκι σας, σημαντικό γιατί δημιουργεί ένα «τείχος» στο αλκοόλ προστατεύοντας το στομάχι, ή ένα κουταλάκι λάδι πριν αρχίσετε να πίνετε. Ακούγεται λίγο αηδιαστικό αλλά βοηθάει. Αυτά, ως πρώτες συμβουλές για να μη σας χτυπήσει την πόρτα ο κύριος hangover και με την επισήμανση πως, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal, τα ποτά που κάνουν το χειρότερο μεθύσι είναι κατά σειρά το μπράντι, το κόκκινο κρασί, το ρούμι, το ουίσκι, το άσπρο κρασί, το τζιν και η βότκα.

ΚΙ ΟΜΩΣ Η ΓΗ ΓΥΡΙΖΕΙ

Αν, παρόλα αυτά, τα καταφέρετε να γίνετε ο Νίκολας Κέιτζ στο «αφήνοντας το Λας Βέγκας» και έρθει εκείνο το καταραμένο πρωινό που θα καταλαβετε τι ήθελε να πει ο Γαλιλαίος, οι ειδικοί συνιστούν διάφορες πρακτικές (και όποια πιάσει τόπο). Κάποιοι νομίζουν ότι θα απαλλαγούν από τα συμπτώματα του hangover με το να «βγάλουν» με το ζόρι ό,τι ξύδι ήπιαν το βράδυ μαζί με τα αγγουράκια. Λάθος μέγα λένε οι ειδικοί, διότι επιτείνεται η αφυδάτωση του οργανισμού. Πριν πάτε για ύπνο, μία ασπιρίνη ίσως σας κάνει πιο υποφερτό τον πονοκέφαλο. Όταν ξυπνήσετε με το καλό, κάντε ένα δροσερό μπάνιο (αν βρείτε πού πέφτει), συνεχίστε να πίνετε νερό (στις Κυκλάδες με φειδώ, έχουν πρόβλημα οι άνθρωποι, μην εξαντλείτε τα αποθέματα) και αναζητήστε χυμούς με βιταμίνη C και φρέσκα λαχανικά και φρούτα (σε επαρχία είστε, κάποια καλή κυριούλα θα σας λυπηθεί αν της ζητήσετε). Συνιστάται και η ελαφριά άσκηση, λίγο αερόμπικ, δηλαδή, κάνει καλό αν μπορείτε να ορίσετε βασικές έννοιες όπως τι είναι κάθετος και τι οριζόντια και δεν είστε σαν επιβάτης του Δημητρούλα στο Κάβο Ντόρο. Μια κούπα καφέ, επίσης, μπορεί να κάνει καλύτερα τα πράγματα, χωρίς υπερβολές, όμως, μια και το στομάχι δεν αντέχει. Ακόμα, ο θρύλος λέει πως και η ντομάτα είναι μια καλή επιλογή, φρέσκια ή σε μακαρονάδα. Τα απανταχού μέλη των ανώνυμων αλκοολικών συμφωνούν, πάντως, ότι η καλύτερη λύση της επόμενης ημέρας είναι το τσάι, με λεμόνι ή χωρίς. Εχει τα ίδια αποτελέσματα με τον καφέ και δεν επιδεινώνει την αφυδάτωση. Οι πιο extreme που έχουν μία εξειδίκευση στο αντικείμενο συνιστούν και τη λύση της ομοιοπαθητικής, δηλαδή ένα ποτηράκι αλκοόλ που ανεβάζει την πίεση του αίματος. Επώδυνη λύση αφού συνήθως, την επόμενη ημέρα, ούτε να το μυρίσεις δεν θέλεις το άτιμο. Αν πάντως αντέχετε, αυτοί που ξέρουν συνιστούν Bloody Mary. Πάνω από όλα θα πρέπει να ξέρετε ότι και στην περίπτωση του hangover ο χρόνος είναι ο καλύτερος γιατρός.