Το γουργούρισμα θέλει και το γιατρό του. Απ’ όποιο λόγο και να προέρχεται η ανάγκη για ζεστό κοκκινιστό μοσχαράκι συνοδευόμενο από σπυρωτό παχύ κριθαράκι, πασπαλισμένο με χωριάτικη μυζήθρα, ορισμένες στιγμές είναι επιβεβλημένη. Η όρεξη εξάλλου ώρα δεν κοιτά! Η λύση είναι μια και ενδεδειγμένη. Το σκηνικό βουκολικό. Ανάμεσα σε χιλιάδες τόνους μοσχαριού, γουρουνιού, αρνιού, κατσικιού, κοτόπουλου και ό,τι άλλο βάλει ο νους σου λειτουργούν δύο μαγειρειά. Η Βαρβάκειος Αγορά στην Αθηνάς είναι η Μέκκα του κρεατοφάγου, το βάλσαμο του ξενύχτη και το αποκούμπι του μεθυσμένου. Ο ανακαινισμένος Παπανδρέου και το λαϊκά κλασικό Ήπειρος είναι εκεί για σένα. 24 ώρες! Ώστε να μπορείς να φας το γιουβετσάκι σου πριν πιεις τον πρώτο σου εσπρέσο.
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
Μόνο στα όνειρα: 9 πανέμορφα ξενοδοχεία που ανοίγουν τώρα
Πώς να καθαρίσετε τις λευκές κάλτσες
Μακελειό στο Πανεπιστήμιο Κρήτης
Σταμάτης Κραουνάκης: «Στα εβδομήντα μου, δεν έχω όρεξη για καβγάδες»
Τραγουδώντας την καινούργια Αθήνα: Η μουσική στο (πρώην) Athens Hilton στη δεκαετία του ’60
σχόλια