Υπάρχει άραγε καλύτερος τρόπος να γιορτάσεις ένα ελεύθερο πρωινό με τους φίλους και τους αγαπημένους σου, από ένα brunch; Αν, δε, ψάχνεις το πιο εορταστικό brunch της πόλης δεν έχεις παρά να επισκεφτείς το Estrella και να δοκιμάσεις τις #sintagesagapis!
O head chef του Estrella, Δ. Κοπαράνης, δημιούργησε τρεις υπέροχες συνταγές για brunch, με έμπνευση τα νέα Botanic Therapy της Garnier: αυτές είναι οι περίφημες Συνταγές Αγάπης που έχουν καταλάβει τις τελευταίες ημέρες το instagram! Η πρόκληση ήταν πολύ μεγάλη για να μην τις δοκιμάσω και εγώ! Διάβασε παρακάτω τα πάντα για την εμπειρία μου...
Πρώτος σταθμός: Τα pancakes με σφένδαμο
Ο βασιλιάς του brunch δεν είναι άλλος από τα pancakes. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που οι δύο από τις τρεις Συνταγές Αγάπης των Botanic Therapy έχουν ως βάση τα λαχταριστά, αφράτα, χρυσαφένια pancakes του chef Κοπαράνη. Τα Maple Healer Pancakes σερβίρονται με λιωμένο βούτυρο, τραγανό μπέικον και σιρόπι σφενδάμου. Εμπνευσμένα από το Botanic Therapy Maple Healer, με καστορέλαιο και σφένδαμο, για επανασύσταση των ταλαιπωρημένων και φθαρμένων μαλλιών, μοιάζουν με ζεστή αγκαλιά που θεραπεύει όχι τα μαλλιά αλλά την... καρδιά σου. Μπορείς να φανταστείς κάτι καλύτερο; Ούτε και εγώ!
Δεύτερος σταθμός: Τα pancakes με μέλι
Τα Honey Treasures Pancakes είναι το τέλειο πιάτο για όσους λατρεύουν τα γλυκά! Κάνε την πιο θρεπτική επιλογή και δοκίμασε αυτά τα αφράτα pancakes σίκαλης με κόκκινα φρούτα, χρυσαφένιο μέλι και κανέλα. Η συνταγή Honey Treasures των Botanic Therapy με βασιλικό πολτό, πρόπολη και μέλι για επανόρθωση, θρέψη και προστασία από το σπάσιμο βρίσκεται πίσω από αυτό το γλυκό αλλά και... αποτοξινωτικό πρωινό. Αν.. εθιστείς θυμήσου ότι θα το βρεις καθημερινά στα Estrella, μέχρι τις 21/12!
Τρίτος σταθμός: το smoothie bowl
Η αγαπημένη συνταγή των Botanic Therapy, Oat Milk Delicacy, με κρέμα ρυζιού και γάλα βρώμης για περιποίηση, ενυδάτωση και απαλότητα εμπνέει το πιο νόστιμο smoothie bowl που έχω δοκιμάσει! Το Oat Milk Delicacy Smoothie Bowl περιέχει γιαούρτι, βρώμη και φρούτα, είναι δροσερό και με απολαυστική τραγανή υφή και θα σε κάνει να νιώσεις... super δυνατή και γεμάτη ενέργεια. Επίλεξε το εκείνο το πρωινό που δεν μπορείς να ξυπνήσεις με τίποτα!
σχόλια