Γεύση Manari: O Άρης Βεζενές έφτιαξε την ταβέρνα που έλειπε από το κέντρο Ο μεγάλος restaurateur προσφέρει κλασικά ταβερνίσια και προσιτά πιάτα, «μπινελίκια» και παϊδάκια-λουκούμια που θα ψήνονται στο κέντρο της πόλης - πράγμα σπάνιο πια. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ 28.9.2024
Ρεπορτάζ Το ζήτημα με τις κρατήσεις περιορισμένης διάρκειας στα εστιατόρια Το seating έχει αρχίσει να εφαρμόζεται και στα πιο χαλαρά μέρη, σε εκείνα δηλαδή που δεν χωρίζουν το μενού τους σε στάδια, εκεί όπου κάποτε καθόμασταν ώρες ατελείωτες. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Γεύση Ikigai: Ένα ιαπωνικό market νέας γενιάς στο κέντρο της Αθήνας Ο Άρης Βεζενές μας ξεναγεί στον νέο του χώρο στην οδό Σκούφου. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
28.9.2024 Γεύση Manari: O Άρης Βεζενές έφτιαξε την ταβέρνα που έλειπε από το κέντρο Ζωή Παρασίδη 28.9.2024 Ο μεγάλος restaurateur προσφέρει κλασικά ταβερνίσια και προσιτά πιάτα, «μπινελίκια» και παϊδάκια-λουκούμια που θα ψήνονται στο κέντρο της πόλης - πράγμα σπάνιο πια. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
19.2.2023 Ρεπορτάζ Το ζήτημα με τις κρατήσεις περιορισμένης διάρκειας στα εστιατόρια Ζωή Παρασίδη 19.2.2023 Το seating έχει αρχίσει να εφαρμόζεται και στα πιο χαλαρά μέρη, σε εκείνα δηλαδή που δεν χωρίζουν το μενού τους σε στάδια, εκεί όπου κάποτε καθόμασταν ώρες ατελείωτες. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
14.1.2023 Γεύση Ikigai: Ένα ιαπωνικό market νέας γενιάς στο κέντρο της Αθήνας Ζωή Παρασίδη 14.1.2023 Ο Άρης Βεζενές μας ξεναγεί στον νέο του χώρο στην οδό Σκούφου. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
22.12.2022 Οδηγός Γεύσης Ikigai: Το πρώτο νέας γενιάς Ιαπωνικό market τροφίμων και ποτών στην Αθήνα The LiFO team 22.12.2022 Είναι το ιδανικό μέρος για να δώσετε άλλη γεύση στην καθημερινότητα, να απογειώσετε ασυνήθιστα μια γιορτή, να γνωρίσετε γοητευτικές πλευρές του ιαπωνικού πολιτισμού, να ψωνίσετε πρωτότυπα δώρα. THE LIFO TEAM
6.8.2022 Γεύση Διακεκριμένοι σεφ και αστεράτα εστιατόρια της Αθήνας ταξιδεύουν εκτός έδρας Ζωή Παρασίδη 6.8.2022 Ηχηρές καλοκαιρινές υπογραφές στο μενού μερικών από τα πιο σημαντικά πολυτελή ξενοδοχεία. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
21.2.2021 Γεύση The Birdman Smash: Η ιστορία πίσω από το λιτό μπέργκερ που κάνει την Αθήνα να παραμιλά Ζωή Παρασίδη 21.2.2021 Αν και η τάση των ποιοτικών και απλών μπέργκερ άρχισε να εξαπλώνεται πολύ πρόσφατα στην πόλη, η μικρή ιαπωνική παμπ του Συντάγματος έκανε το πρώτο της smashing πριν από δυόμισι χρόνια. Ο Άρης Βεζενές αποκαλύπτει τα μυστικά της συνταγής του, που γίνεται συνέχεια sold-out. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
16.7.2020 Οδηγός Γεύσης Ο κήπος του Vezené στο πάρκο Μαδρίτης μόλις άνοιξε The LiFO team 16.7.2020 Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του πάρκου Μαδρίτης απλώνονται πλέον τα τραπέζια του μοντέρνου μπιστρό του Άρη Βεζενέ. THE LIFO TEAM
14.7.2020 Οδηγός Γεύσης To Birdman του Άρη Βεζενέ μόλις ξεκίνησε delivery με γιαπωνέζικα bento The LiFO team 14.7.2020 Το «Ekiben», εμπνευσμένο από τα bento boxes των σιδηροδρομικών σταθμών της Ιαπωνίας, είναι η νέα υπηρεσία του Birdman που προσφέρει delivery και take away. THE LIFO TEAM
27.3.2020 Γεύση Ποιο είναι το μέλλον των ελληνικών εστιατορίων; Τρεις σεφ μιλούν για τη ζωή μετά την καραντίνα Μερόπη Κοκκίνη 27.3.2020 Ενώ τα εστιατόρια της πόλης έχουν μπει στην καραντίνα, άγνωστο για πόσο καιρό, ορισμένοι εστιάτορες αναρωτιούνται αν θα καταφέρουν ποτέ να ξανασταθούν στα πόδια τους. ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
18.1.2020 Γεύση Σλουρπ! Η σούπα ramen τρώγεται κάνοντας θόρυβο Μερόπη Κοκκίνη 18.1.2020 Η δημοφιλής σούπα που συμπυκνώνει τον όρο «comfort food» έχει προστεθεί στα μενού πολλών εστιατορίων της πόλης. ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
2.9.2019 Γεύση Taste of Athens 2019: Το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο επιστρέφει στην Αθήνα 2.9.2019 Μετά το περσινό επιτυχημένο του ντεμπούτο, το Taste of Athens επιστρέφει στην πόλη ανανεωμένο για τη μεγαλύτερη γιορτή της αθηναϊκής γαστρονομίας
3.3.2019 Γεύση Στην κουζίνα του Αri Vezené TwoMinutes Angie 3.3.2019 Το εστιατόριό του είναι από την πρώτη μέρα λειτουργίας του ένας από τους βασικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αθήνας. Η κουζίνα του Ari Vezené είναι μια ωδή στη νοστιμιά, την απόλαυση και την ακρίβεια. Τι πιστεύει ο ίδιος για όλα αυτά; TWOMINUTES ANGIE
26.11.2018 Οδηγός Γεύσης Το εστιατόριο Vezené ξανανοίγει τις Κυριακές The LiFO team 26.11.2018 H ελληνική εκδοχή του Sunday roast με φαγητό στη θράκα, στη σούβλα και τον ξυλόφουρνο THE LIFO TEAM
13.1.2018 Γεύση Πώς να φτιάξετε τις εμβληματικές πίτες του Vezené Νίκη Μηταρέα 13.1.2018 Ο Άρης Βεζενές ανοίγει την κουζίνα του για τη LiFO και αποκαλύπτει τα μυστικά της θεαματικά επιτυχημένης πίτας που έγραψε ιστορία στο εστιατόριό του. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
17.1.2017 Γεύση Ένας σπουδαίος σεφ θα είναι στην Αθήνα αυτή την εβδομάδα για να μαγειρέψει για καλό σκοπό TwoMinutes Angie 17.1.2017 Ο σούπερ σταρ του street food Carlo Mirarchi θα βρίσκεται στο εστιατόριο Vezene για ένα βράδυ TWOMINUTES ANGIE
