Γεύση Φρυγανισμένα, λιόκαφτα, παστά, ξιδάτα: Έτσι μένει η γεύση του καλοκαιριού Η τέχνη της συντήρησης των τροφών πάει χιλιάδες χρόνια πίσω και έχει ακόμα λόγο ύπαρξης γιατί μεταμορφώνει τα υλικά σε κάτι άλλο. Και αυτό το «άλλο» έχει γαστρονομική και συναισθηματική αξία. ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ 1.10.2025
Τech & Science Γιατί έγινε trend ο χυμός από πίκλες; Ποια τα οφέλη και ποιοι πρέπει να προσέχουν πριν την κατανάλωση του χυμού πίκλας LIFO NEWSROOM
Λοξή ματιά Η πίκλα στο ταβάνι ή για την τέχνη του τίποτα Το ασήμαντο, το ανόητο, το τίποτα, μπορεί και παράγει αξίες, χρήμα, αναγνώριση. Καλλιτέχνης γίνεται εκείνος που έχει την ικανότητα να πουλήσει το οτιδήποτε ως καλλιτεχνικό αντικείμενο ή αισθητική εμπειρία. ΝΙΚΟΛΑΣ ΣΕΒΑΣΤΑΚΗΣ
1.10.2025 Γεύση Φρυγανισμένα, λιόκαφτα, παστά, ξιδάτα: Έτσι μένει η γεύση του καλοκαιριού Νίκος Γ. Μαστροπαύλος 1.10.2025 Η τέχνη της συντήρησης των τροφών πάει χιλιάδες χρόνια πίσω και έχει ακόμα λόγο ύπαρξης γιατί μεταμορφώνει τα υλικά σε κάτι άλλο. Και αυτό το «άλλο» έχει γαστρονομική και συναισθηματική αξία. ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
19.7.2025 Τech & Science Γιατί έγινε trend ο χυμός από πίκλες; LifO Newsroom 19.7.2025 Ποια τα οφέλη και ποιοι πρέπει να προσέχουν πριν την κατανάλωση του χυμού πίκλας LIFO NEWSROOM
6.8.2022 Λοξή ματιά Η πίκλα στο ταβάνι ή για την τέχνη του τίποτα Νικόλας Σεβαστάκης 6.8.2022 Το ασήμαντο, το ανόητο, το τίποτα, μπορεί και παράγει αξίες, χρήμα, αναγνώριση. Καλλιτέχνης γίνεται εκείνος που έχει την ικανότητα να πουλήσει το οτιδήποτε ως καλλιτεχνικό αντικείμενο ή αισθητική εμπειρία. ΝΙΚΟΛΑΣ ΣΕΒΑΣΤΑΚΗΣ