Jackaroo: Το street food που ξεκίνησε από τον Πειραιά και έγινε φαινόμενο

ADVERTORIAL

Tο Jackaroo είναι μια περίπτωση από εκείνες που λίγες φορές συναντάμε στην ελληνική πραγματικότητα. Ξεκινώντας από τον Πειραιά, κατάφερε μέσα σε πολύ μικρό διάστημα να γίνει ένα από τα πιο πολυσυζητημένα street food concepts της πόλης, με ουρές έξω από τα μαγαζιά, φανατικούς πελάτες και ένα hype που συνεχίζει να μεγαλώνει καθημερινά.

Ο Μιχάλης Μαντζουράνης δημιούργησε ένα brand που παίζει με την υπερβολή και τη χαρά του φαγητού (αν έχεις φάει τις «σαντουιτσάρες» του Jackaroo, καταλαβαίνεις τι λέμε) και με μια φιλοσοφία που έρχεται από τα στέκια της Αμερικής: comfort συνταγές σε μεγάλες, πληθωρικές εκδοχές, με γεύσεις που δεν περνούν απαρατήρητες.

Στο επίκεντρο βρίσκεται το signature fried chicken, που μαρινάρεται για ώρες προτού αποκτήσει τη χαρακτηριστική τραγανή κρούστα του. Συνδυάζεται με τηγανητές πατάτες και σος που κινούνται ανάμεσα σε smoky, γλυκές και spicy επιλογές, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη γευστική ένταση.

Τα chicken sandwiches έχουν αποκτήσει τη δική τους φήμη, ενώ στο μενού θα βρεις και μπέργκερ με ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια ή γενναίες μερίδες fried chicken. Ανάμεσα στις πιο πρόσφατες αφίξεις ξεχωρίζει το Hell Awaits, ίσως το πιο καυτερό μπέργκερ του καταλόγου, με ολόφρεσκο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο με τη μυστική συνταγή του Jackaroo, τσένταρ, jalapenos, καυτερή σάλτσα naga jolokia, spicy mayo, πιπέρι καγιέν, σε χειροποίητο καυτερό ψωμάκι. Αν αγαπάς τις έντονες γεύσεις, αυτή είναι μια εμπειρία που δοκιμάζει τις αντοχές και αξίζει κάθε μπουκιά.

Στις νέες προσθήκες θα βρεις επίσης το Pepperoni Melt Meal, ένα American diner style sandwich με λουκάνικο hot dog, λιωμένο τσένταρ, μπέικον, jalapenos, spicy mayo και μέλι, αλλά και το Fry Master, μια πραγματική comfort βόμβα απόλαυσης με διπλό τσένταρ, διπλό μπέικον, δύο τηγανητά αυγά και crispy πατάτες μέσα σε βουτυρένιο μπριός. 

Το Jackaroo δεν είναι μόνο φαγητό, αλλά συνολικά ένα vibe. Neon φώτα και αναφορές στα videogames των ’80s και των ’90s συνθέτουν ένα retro arcade στέκι που σε κάνει κομμάτι του. Ένα σημείο που εξελίχθηκε σε γευστικό success story της πόλης και συνεχίζει με φόρα την πορεία του για να μας παρουσιάσει νέες ιδέες.

Σωτήρος Διός 45, 6948 664232

jackaroo.gr