Το κέντρο του Πειραιά ήταν πάντα μια ζωντανή γειτονιά γεμάτη όμορφες γωνιές για φαγητό και ποτό. Τώρα, ανάμεσα στα διαμαντάκια αυτής της περιοχής, ήρθε να προστεθεί ένα ακόμα. Το Palliatso Trattoria άνοιξε τις πόρτες του στην οδό Καραΐσκου και φέρνει μαζί του κάτι από την αυθεντικότητα, τη θαλπωρή και τη χαρά του ιταλικού φαγητού, με μια ξεκάθαρη άποψη που σε κερδίζει αμέσως.
Με σεβασμό στην ιταλική κουζίνα και πραγματικό πάθος για το καλό φαγητό, η ατμόσφαιρα θυμίζει κλασικό ιταλικό στέκι, ζεστό και φιλόξενο, ιδανικό για χαλαρά δείπνα, μεγάλες παρέες και –ειδικά αυτές τις μέρες– για γιορτινές εξόδους όπου τίποτα δεν είναι στημένο.
Το μενού κινείται ανάμεσα στα κλασικά και τα αγαπημένα. Η ιταλική μπρουσκέτα με ντομάτα και ρίγανη είναι ό,τι πρέπει για αρχή, όπως και τα arancini ripieni – μικρά τηγανητά risotti γεμιστά με γκοργκοντζόλα. Το carpaccio di branzino, με λαβράκι μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή, προσφέρει τη φρεσκάδα του στα antipasti, ενώ το vitello tonnato κρατά σταθερά τον ρόλο του αγαπημένου ιταλικού πιάτου.
Ιδιαίτερη θέση στον κατάλογο έχει η pinsa italiana, σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές που μπαίνουν στη μέση για μοίρασμα, ενώ είναι εξαιρετική και η κάρτα με pasta και risotti, όπως οι Τagliatelle al pesto fresco και το Strozzapreti, ραγού με ψιλοκομμένο μοσχαράκι, που τιμούν τη σπιτική πλευρά της ιταλικής κουζίνας. Στα must try η μοσχαρίσια tagliata, τα polpette με πουρέ ντομάτας και το λαβράκι σοτέ με σαλάτα κολοκυθιού και φασολάκια. Όσο για το τέλος, η παραδοσιακή πανακότα, το κλασικό κανόλι ή ένα δροσιστικό και αφράτο τιραμισού έρχονται να κλέψουν τις εντυπώσεις.
Το Palliatso Trattoria μάς υποδέχεται με γιορτινή διάθεση και ο Κωνσταντίνος Κεφάλας –γνωστός από τις δημόσιες σχέσεις σε πολλά πετυχημένα μαγαζιά της πόλης– φροντίζει να περάσουμε όσο καλύτερα γίνεται. Μια ιταλική trattoria που αγαπά τη ζωή και το δείχνει με κάθε τρόπο.
Καραΐσκου 123, Πειραιάς
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0