Μέσα σε μια Αθήνα που ξεχειλίζει από γαστρονομικές επιλογές, εκείνο που κάποιες φορές θέλεις είναι απλώς ένα μαγαζί που σε κάνει να νιώθεις σαν να γύρισες στο σπίτι κάποιου καλού φίλου. Το Όψον, το μεζεδοπωλείο της Ηλιούπολης, ανήκει σε αυτή την κατηγορία κι αυτό φαίνεται ξεκάθαρα από τη χαλαρή του ατμόσφαιρα, τον χαμογελαστό κόσμο και εκείνα τα τραπεζάκια του που θυμίζουν αυθεντική ελληνική ταβέρνα. 

 

Το μενού δεν θα μπορούσε παρά να έχει ως βάση τη μερακλίδικη ελληνική κουζίνα που ξυπνά αναμνήσεις από παλιές, οικογενειακές στιγμές, τις Κυριακές που μύριζε το σπίτι φαγητό και τις εκδρομές στο χωριό με πιάτα να περνούν από χέρι σε χέρι. Εδώ θα βρεις χοιρινά πανσετάκια και παϊδάκια, ξεροψημένα όπως πρέπει, ζουμερά λουκάνικα, σουτζουκάκια σχάρας που σερβίρονται με πίτες, γιαούρτι και φρέσκο κρεμμύδι, αλλά και πιάτα που δύσκολα πλέον μαγειρεύουμε στο σπίτι, όπως λαχταριστό κόκορα με χυλοπίτες, τσιγαριστό αρνί ή κατσίκι, και φυσικά τις πιο μερακλίδικες επιλογές του Σαββατοκύριακου, με το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι να γυρίζουν στη σούβλα προκλητικά.

 

Όψον: Ξαναφέρνει στο τραπέζι τη γεύση της παρέας

 

Κι επειδή το Όψον ξέρει τι θα πει ελληνικό μοίρασμα, οι επιλογές των μεζέδων είναι πολλές και όλες νοστιμότατες – από την κρητική σαλάτα και τα μπουρεκάκια μελιτζάνας μέχρι τα παστουρμαδοπιτάκια και το χαρακτηριστικό τυροπιτάτι Όψον.

 

Τις Παρασκευές και τα Σάββατα, το σκηνικό αλλάζει, με τη ζωντανή μουσική, τα τραπέζια που γεμίζουν, τις παρέες να μπλέκονται, το τσίπουρο και το ούζο να κυλάνε άνετα και όλοι να γίνονται μια μεγάλη παρέα που απλώς ξέρει να περνά καλά.

 

Στο Όψον τον πρώτο λόγο έχει η ξέγνοιαστη ατμόσφαιρα και η γεύση που προσκαλεί μερακλήδες και κάθε είδους καλοφαγάδες να καθίσουν, να μοιραστούν και να απολαύσουν όπως παλιά.

 

Ανδρέα Παπανδρέου 9, Ηλιούπολη, 210 9220010

Instagram: opson.athens

Οδηγός Γεύσης