Tο Sam Burgers είναι το burger house που ξέρει καλά να υπηρετεί την ταυτότητά του, μια ταυτότητα μοναδική που δεν ακολουθεί τάσεις γιατί έχει τον δικό της χαρακτήρα. Σε μια Αθήνα γεμάτη smash, ο Sam επιμένει σε grill burgers φτιαγμένα από χειροποίητο μοσχαρίσιο κιμά που ετοιμάζεται καθημερινά από τον ίδιο και την ομάδα του. Το αποτέλεσμα; Μπέργκερ ζουμερά, σωστά ψημένα και με μια γεύση που ξεχωρίζει.

 

Μπαίνοντας στο μαγαζί, σε υποδέχονται retro vibes και ένα decor που σε προκαλεί να κάνεις το επόμενο insta story σου – και να πάρεις πολλά likes. Το μενού ανανεώνεται συχνά, αλλά τα νέα πιάτα δεν προλαβαίνουν να μείνουν κρυφά. Το Oklahoma Burger είναι ήδη κλασικό: χειροποίητο μπιφτέκι, προβολόνε, μαγιονέζα, καραμελωμένα κρεμμύδια και ντομάτα. Το Philly Cheesesteak θεωρείται από τις πιο αυθεντικές εκδοχές στην Αθήνα με prime μοσχαρίσιο φιλέτο, προβολόνε, σοταρισμένα κρεμμύδια και μια πλούσια steakhouse κρέμα που λιώνει στον ουρανίσκο.

 

Sam Burgers: Όπως λέμε μπεργκεράδικο της Αμερικής
Φωτ.: Θάλεια Ιωάννου/LIFO

 

Το signature αφράτο ψωμί του έχει ήδη γίνει θρύλος και κάνει όλη τη διαφορά  – η μυστική συνταγή του παραμένει επτασφράγιστο μυστικό. Οι χειροποίητες σος του Sam Burgers είναι κι αυτές μια κατηγορία από μόνες τους. Η Αpple BBQ sauce δίνει στο Brooklyn Burger τον sweet and smokey χαρακτήρα που χρειάζεται. Η λευκή σος πίκλας φέρνει στο California Chicken Burger όλη τη φρεσκάδα που ζητάει ένα σωστό chicken burger. Και η Ohio sauce, με βάση τον κουρκουμά, έχει γίνει η υπογραφή του μενού, αφού συναντάται τόσο στο Ohio Burger όσο και στο Hot Dog που έχει την υπογραφή του Sam και είναι κυριολεκτικά το κάτι άλλο.  

 

Το Sam Burgers είναι μπεργκεράδικο με όλη τη σημασία της λέξης, γιατί φέρνει την κουζίνα του αμερικανικού Νότου στην Αθήνα και της δίνει ένα μοναδικό attitude και original στυλ. 

 

Δράκου 3-5, Kουκάκι, 210 7546066
Facebook: 
Sam Burgers Instagram: samburgersgr

Οδηγός Γεύσης