Τα Καμένα Βούρλα έχουν κερδίσει ξανά τα τελευταία χρόνια κοινό που τα επιλέγει είτε ως προορισμό διακοπών, είτε ως τόπο σύντομης καλοκαιρινής απόδρασης. Νέες, σύγχρονες προτάσεις διασκέδασης, προσεγμένα εστιατόρια και αναβαθμισμένες υποδομές σε συνδυασμό με την κοντινή απόσταση από την Αθήνα, έχουν φρεσκάρει αρκετά το προφίλ της παραθάλάσσιας λουτρόπολης που κάθε καλοκαίρι φιλοξενεί χιλιάδες επισκέπτες.
Σε ένα από τα καλύτερα σημεία μεταξύ βουνού και θάλασσας και ανάμεσα σε πελώρια δέντρα, το Catan̄o *summer nomads άνοιξε από πέρυσι τις πύλες του και έγινε αμέσως hot spot της διασκέδασης στην περιοχή. Στην αρχή της λεγόμενης παραλιακής «περαντζάδας» των Καμένων, το σκηνικό του Catan̄o είναι εξωτικό και σε ταξιδεύει με εικόνες, ήχους και γεύσεις από καλοκαιρινούς προορισμούς και αύρα που συνδυάζει νομαδικό boho και αισθητική Λατινικής Αμερικής.
Οι τεράστιοι φοίνικες και οι ιδιαίτεροι κάκτοι, το επιβλητικό μπαρ στο κέντρο, η απρόσκοπτη θέα στη θάλάσσα, οι γήινες αποχρώσεις και τα φυσικά υλικά συνθέτουν ένα σκηνικό φιλόξενο και εντυπωσιακό χωρίς υπερβολές και περιτά στολίδια, αλλά με ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό υπογράφει το δημιουργικό γραφείο The Dashing Designers ενώ διακοσμητικές λεπτομέρειες και tailor made κατασκευές έγιναν σε συνεργασία με το Topos Workshop.
Η καρδιά του bar βρίσκεται κάτω από το ατμοσφαιρικά φωτισμένο κεντρικό στέγαστρο με τα ξύλινα δοκάρια και τα boho φωτιστικά. Η μεγάλη και φιλόξενη μπάρα είναι το καλύτερο spot για να απολαύσεις ένα από τα signature κοκτέιλ του Catan̄o. Ιδανικά πιάσε θέση από νωρίς γύρω από το μπαρ για να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα και να ζήσεις την εμπειρία. Για πιο παρεΐστικο κλίμα και αν η διάθεση είναι πιο χαλαρή, περιμετρικά του κυρίως χώρου θα απολάυσεις ποτά σε αναπαυτικούς καναπέδες και πολυθρόνες.
The Catan̄o taste experience
Το εστιατόριο του Catan̄o λειτουργεί καθημερινά από νωρίς το απόγευμα προσφέροντας ιδιαίτερα και προσεγμένα πιάτα στα οποία πρωταγωνιστεί η Μεσόγειος και μερικοί πιο έθνικ και ρουστίκ συνδυασμοί.
Ζυμαρικά, κρέας αλλά και επιλογές με ψάρι καλύπτουν κάθε γούστο ενώ τα ορεκτικά όπως το ταλαγάνι με παντζάρι και το γευστικά πλούσιο σεβίτσε με λαβράκι είναι ιδανικά για ένα "to share" ξεκίνημα.
Η σαλάτα με καραμελωμένα σύκα, ντοματίνια , πορτοκάλι και dressing πορτοκαλιού είναι επίσης μια από τις ιδιαίτερες επιλογές προτού περάσει κανείς στα κυρίως. Εδώ ο κατάλογος περιλαμβάνει κρέας και ψάρι με ξεκάθαρη μαγειρική ταυτότητα και έμφαση στα υλικά. Κάθε τι που υπάρχει στο πιάτο που θα επιλέξεις δένει άψογα με στόχο την ικανοποίηση του ουρανίσκου.
Στα αγαπημένα μας το κοτόπουλο με νιόκι, κρέμα καπνιστού τυριού Scamorza και λάδι από σχοινόπρασο, τα λιγκουίνι με φρούτα της θάλασσας και κρέμα καραβίδας. Αξίζει σίγουρα να δοκιμάσεις και το άψογα ψημένο και προσεγμένο burger αλλά κράτα οπωσδήποτε χώρο για γλυκό. Τα πιο δημοφιλή είναι ο κορμός σοκολάτας και το ανάλαφρο τιραμισού.
Μετά το γεύμα σχεδόν επιβάλλεται να κατευθυνθείς στο μπαρ για να συνεχίσεις με κοκτέιλ και να απολαύσεις τη βραδιά με τη μουσική να ανεβάινει σε ένταση. Ζήτα τον κατάλογο με τα κοκτέιλς και διάλεξε ανάμεσα σε κλασικά και αγαπημένα του καλοκαιριού ή ανάμεσα στα πιο ιδιαίτερα που έχουν εξωτικά φρούτα και ιδιαίτερα αρώματα.
Catan̄o
summer nomads
G. Vasileiadi 117, Kaména Voúrla, Greece
info & rsv : 2235 023330
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΑΥΤΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΙΣ 6.8.2022
