Χειροποίητη pizza με το μέτρο σε 20 απίθανους συνδυασμούς όπου κυριαρχεί η βουβαλίσια μοτσαρέλα, τα περίφημα αλλαντικά της Τοσκάνης, ισπανικά τσορίθο, καπνιστή πάπρικα, σπιτικά αρωματισμένα λάδια και άλλα πολλά που σου φτιάχνουν τη μέρα είτε κάνεις ένα μικρό break για ένα snack είτε χαλαρώνεις με ένα ποτήρι κρασί. Με panini και tramezzini όλων των ειδών, με αυθεντικό παριζιάνικου τύπου Croque Monsier αλλά και το "πιο χορταστικό σάντουιτς της πόλης" το περίφημο ιταλοαμερικάνικο Gismo με χειροποίητο ψωμί γεμισμένο από μια απολαυστική σάλτσα μοσχαρίσιου κιμά, salsicia, mozzarela και παρμεζάνα, το Impasto ήρθε για γεμίσει με γεύση και ταπεραμέντο το κέντρο της Αθήνας.

 

Το μενού υπογράφει ο Ηλίας Σκουλάς ο οποίος υπόσχεται και άλλες εκπλήξεις με συνταγές και πρωτοεμφανιζόμενα γρήγορα εδέσματα που θα δημιουργήσουν αίσθηση.