Εδώ θα βρεις scrocchiarella, μια φρέσκια και χειροποίητη πίτσα που σε μεταφέρει στη Ρώμη. Πέρα από τις 10 signature συνταγές του Croccante, μπορείς να γίνεις ο σεφ του εαυτού σου. Με το «make your own pizza» μπορείς να συνδυάσεις τα καλύτερα υλικά όπως φρέσκια μοτσαρέλα, γκράνα παντάνο, στρατσιατέλα, γκοργοντζόλα, φοντίνα αλλά αλλαντικά, όπως μορταδέλα Μπολόνια, προσούτο κότο και κρούντο, σπιανάτα πικάντε.