Da Sotto Resto Bar: Μόλις βρήκες έναν καλό λόγο για βόλτα στα δυτικά προάστια

Το Da Sotto Resto Bar βρίσκεται δώδεκα χρόνια τώρα στην καρδιά της πλατείας Κορυδαλλού κι αυτό από μόνο του σημαίνει ότι είναι αληθινό στέκι όχι μόνο για όσους μένουν κοντά αλλά και για εκείνους που περνούσαν τυχαία και έγιναν πιστοί φίλοι. 

Η μέρα εδώ ξεκινά με Bristot, έναν specialty καφέ που σερβίρεται με τέχνη και σε γεμίζει με το άρωμά του. Όταν μάλιστα αυτό το άρωμα συνδυάζεται με τις μυρωδιές του brunch, δημιουργεί τον πιο must συνδυασμό στη γειτονιά. Ομελέτες χορταστικές, comfort, με εκείνη την οικεία γεύση που σε κάνει να ξεκινάς τη μέρα χαμογελαστά, scrambled eggs αφράτα και γενναιόδωρα, wraps (να δοκιμάσεις την εκδοχή με κοτόπουλο αλλά και το αβοκάντο-Philadelphia) ιδανικά για όσους θέλουν κάτι ελαφρύ μα και νόστιμο, αλλά και milk bread σε διάφορους συνδυασμούς. Ένα μενού που τα έχει όλα και μάλιστα σε άκρως προσεγμένη μορφή.

Στην ίδια λογική κινείται και το all-day menu: κομψό, χορταστικό και ουσιαστικό, «διαβάζει» την όρεξή σου και προσφέρει τα καλύτερα. Μπέργκερ –cheeseburger, eggburger ή το ιδιαίτερο shrimp burger με γαρίδα τεμπούρα–, μπρουσκέτες, bao buns, κλαμπ σάντουιτς αλλά και ένα φανταστικό μοσχαρίσιο καρπάτσιο για να συνοδεύσεις το κρασί σου.

Όταν πέσει ο ήλιος, το Da Sotto αλλάζει ατμόσφαιρα χωρίς να χάνει την ταυτότητά του. Το μπαρ αποκτά πρωταγωνιστικό ρόλο, τα κοκτέιλ γίνονται αφορμή για κουβέντες και οι bar bites συνοδεύουν ιδανικά το ποτό. Οι μουσικές των DJs παίζουν με την ενέργεια του κόσμου, άλλοτε πιο groovy, άλλοτε πιο χαλαρές, πάντα σε ένταση που σου επιτρέπει να μιλήσεις.

Ένα all-day spot που ξέρει να εξελίσσεται, χωρίς να ξεχνά γιατί έγινε αγαπημένο. Ένα πραγματικό στέκι που θα σε φέρει μέχρι τα δυτικά προάστια.

Πλ. Ελευθερίας 7, Κορυδαλλός 
210 4941303 
Social: da_sotto