«Σκοτώστε τους βίγκαν» - Σάλος και παραιτήσεις σε περιοδικό με συνταγές

Τα χλευαστικά σχόλια που έκανε ο εκδότης του περιοδικού Waitrose Food για συγγραφή ενός άρθρου με θέμα «Σκοτώστε τους βίγκαν» προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις και σήμερα ο William Sitwell γνωστοποίησε την παραίτησή του. 

Ο γνωστός εκδότης, που βρίσκεται στο τιμόνι του περιοδικού τα τελευταία 20 χρόνια, έκανε το σχόλιο απαντώντας στην Selene Nelson, αρθρογράφου που στηρίζει την βίγκαν διατροφή, η οποία του έστειλε ένα e-mail με προτάσεις για μια σειρά τέτοιου είδους συνταγών. 

Στην απάντησή του προς την Nelson, που έγινε viral όταν εκείνη δημοσίευσε ένα screenshot στο Twitter, ο William Sitwell έγραψε: «Γεια Selene. Ευχαριστώ για αυτό. Τι θα έλεγες για μια σειρά πάνω στο σκοτώστε του βίγκαν, τον καθέναν ξεχωριστά. Τρόπους για να τους παγιδεύσουμε; Πώς να τους ανακρίνουμε σωστά; Να αποκαλύψουμε την υποκρισία τους; Να τους ταΐσουμε κρέας με το ζόρι; Να τους αναγκάσουμε να φάνε μπριζόλα και να πιουν κόκκινο κρασί;».

Following the article on @BuzzFeed – and in the interests of transparency – here's my original pitch to the editor of Waitrose, along with my response to his reply. No "triggered vegans" here, thanks! :) #Vegan #Waitrose pic.twitter.com/bjRon1N0bb

— Selene Nelson Ⓥ (@Selene_Nelson) 29 Οκτωβρίου 2018

My friend @Selene_Nelson pitched a series of #vegan recipes to @WilliamSitwell at @Waitrose Magazine and got this absolutely mind boggling response: https://t.co/LS5WKsM7Xj pic.twitter.com/FVjNrRJ7cy

— Nick Chowdrey (@nickchef88) 29 Οκτωβρίου 2018

Η Nelson, που έχει γράψει άρθρα για τα HuffPost και Town & Country, δήλωσε σοκαρισμένη από την στάση του Sitwell απέναντι στου βίγκαν. 

«Δεν έχω ξαναδεί κάτι παρόμοιο. Έχω γράψει για πολλά θέματα που διχάζουν, από υποθέσεις δολοφονίας μέχρι ενδοοικογενειακή βία, αλλά ποτέ δεν έχω πάρει τέτοια απάντηση σε κανένα από τα άρθρα μου. Κι είναι ο εκδότης. Εκπροσωπεί το Waitrose και λέει σκοτώστε έναν- έναν τους βίγκαν; Δεν του έλεγα να γίνει βίγκαν, ή να μην τρώει κρέας ή πως είναι λάθος, απλώς πρότεινα να συμπεριλάβει μερικές συνταγές περισσότερο βασισμένες στην χορτοφαγική διατροφή», λέει η Nelson. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Man it was cold this weekend... Cold enough to wear my "EATING ANIMALS IS WEIRD" hat! Now I just need to find a matching scarf and my just-walking-to-the-shops-but-trying-to-get-people-thinking vegan activism is complete ? ? ❤ ? ? ?

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Selene Ⓥ Food/Travel Writer ? (@_forkontheroad_) στις 23 Σεπ, 2018 στις 2:32 μμ PDT

Όταν ήρθε στη δημοσιότητα το e-mail, ο Sitwell εξέδωσε ανακοίνωση. «Αγαπώ και σέβομαι τους ανθρώπους με κάθε όρεξη είτε είναι βίγκαν, vegetarian ή κρεατοφάγοι, κάτι που θα αποδείξω τις επόμενες εβδομάδες μέσα από τα άρθρα μου. Ζητώ ειλικρινά συγγνώμη αν προσέβαλα ή αναστάτωσα κάποιον». 

Μετά τον σάλο, σήμερα μια ανακοίνωση στο σάιτ του περιοδικού επιβεβαιώνει πως ο Sitwell αποχώρησε από τον ρόλο του εκδότη. «Στον απόηχο των πρόσφατων σχολίων του, η John Brown Media θεώρησε πως αυτή είναι η σωστή κίνηση. Είχαμε μια σχέση με τον William για περισσότερα από 20 χρόνια και είμαστε ευγνώμονες για την συνεισφορά του στην επιχείρησή μας όλο αυτό διάστημα», αναφέρεται στην ανακοίνωση.