O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner

O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner Facebook Twitter
1

Στην Νέα Υόρκη υπάρχουν πολλές υπέροχες κρυμμένες αγορές όπως η Gansevoort Market ή η Smorgasburg. Ο διάσημος σεφ όμως ετοιμάζει κάτι που δεν έχει ξαναγίνει ποτέ. Θα ανοίξει μια διεθνή αγορά μεγέθους 100.000 τετραγωνικών ποδιών στην ανακαινισμένη περιοχή Superpier της Νέας Υόρκης. Και το πιο σημαντικό θα είναι εμπνευσμένη από την ταινία επιστημονικής φαντασίας Blade Runner.

Το χάος και η οχλοβοή της αγοράς από το δυστοπικό αριστούργημα του Ridley Scott θα έρθει σύντομα στην δυτική πλευρά του Μανχάταν.

«Επιβάλλεται να είναι γεμάτη κόσμο και χαοτική επειδή έτσι είναι τα μέρη που υπάρχουν καντίνες», είπε ο συνεργάτης του Bourdain, Stephen Wether στο Παγκόσμιο Συνέδριο για το street food που έγινε στην Σιγκαπούρη νωρίτερα φέτος. «Θα βάζει σε λειτουργία όλες σας τις αισθήσεις».

O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner Facebook Twitter

Σχέδια για το χώρο περιλαμβάνουν μια λαχαναγορά, καντίνες με street food, ένα τεράστιο μπαρ που θα σερβίρει στρείδια, ένα φούρνο, χασάπικα, tapas bar, ένα μαγαζί που θα πουλάει τσάι, ένα μαγαζί με γλυκά και κέικ ακόμη και ένα εξωτερικό κήπο για μπύρα με ασιατική αισθητική. Όπως δήλωσε ο Bourdain οι λάτρεις του φαγητού θα μπορούν να απολαμβάνουν «δεξιοτεχνικά κομμένο ζαμπόν Iberico αλλά και σούπες laksa, κινέζικα νουντλ με αρνί, βιετναμέζικη σούπα pho και ένα τίμιο μπάρμπεκιου, όλα σε ένα μέρος».  

«Θα είναι λίγο πιο χαοτικό από τις αγορές με καντίνες που υπάρχουν στην Σιγκαπούρη», είπε ο Wether. «Ελπίζουμε να γεμίσει το ίδιο από κόσμο και να γίνει δημοφιλής. Όμως θέλουμε να είναι ένα mash-up από φαγητά, στυλ, μυρωδιές, γεύσεις και εικόνες».

Το SuperPier αναμένεται να ανοίξει το 2017. Ήδη έχει αγοράσει μια μεγάλη έκταση η Google για να μεταφέρει τα γραφεία της. Μαζί με το πρότζεκτ του Bourdain σίγουρα θα γίνει το πιο χοτ σποτ της Νέας Υόρκης στο προσεχές μέλλον. 

Πολιτισμός
1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ίσως ανακαλύψαμε τη γενέτειρα της γιαγιάς του Μεγάλου Αλεξάνδρου στη Βόρεια Μακεδονία, λένε αρχαιολόγοι

Πολιτισμός / Ίσως ανακαλύψαμε τη γενέτειρα της γιαγιάς του Μεγάλου Αλεξάνδρου στη Βόρεια Μακεδονία, λένε αρχαιολόγοι

Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν τα ερείπια της αρχαίας πόλης Λύγκου στη Βόρεια Μακεδονία, πιθανής γενέτειρας της Ευρυδίκης Α', μητέρας του Φιλίππου Β' και γιαγιάς του Μεγάλου Αλεξάνδρου
LIFO NEWSROOM
Τι θα δούμε φέτος στο Διεθνές Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας;

Χορός / Τι θα δούμε φέτος στο Διεθνές Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας;

Maguy Marin, Χρήστος Παπαδόπουλος, Damien Jalet, Omar Rajeh και άλλα εμβληματικά ονόματα του χορού πρωταγωνιστούν στις 20 παραστάσεις του φετινού προγράμματος του 31ου Διεθνούς Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας, που θα πραγματοποιηθεί από τις 18-27 Ιουλίου.
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
Ρωμαϊκή Εποχή: Η «καλύτερη ένδειξη» μέχρι σήμερα ότι οι μονομάχοι πάλευαν με λιοντάρια σε έναν σκελετό

Πολιτισμός / Ρωμαϊκή Εποχή: Η «καλύτερη ένδειξη» μέχρι σήμερα ότι οι μονομάχοι πάλευαν με λιοντάρια σε έναν σκελετό

«Είναι η πρώτη φορά που έχουμε φυσικές αποδείξεις για μονομάχους που πάλευαν, ή συμμετείχαν σε ένα θέαμα, με μεγάλες γάτες όπως τα λιοντάρια» σύμφωνα με τους ειδικούς
LIFO NEWSROOM
Πούλιτζερ Λογοτεχνίας: Ο Πέρσιβαλ Έβερετ κέρδισε το βραβείο για το μυθιστόρημα «James» – Η ανατρεπτική ματιά στον Χάκλμπερι Φιν

Πολιτισμός / Πούλιτζερ Λογοτεχνίας: Ο Πέρσιβαλ Έβερετ κέρδισε το βραβείο για το μυθιστόρημα «James»

Ο Percival Everett τιμήθηκε με το βραβείο Πούλιτζερ για το «James», μια ανατρεπτική επαναφήγηση του «Χακλμπερι Φιν» από την οπτική του Τζιμ - Το μυθιστόρημα έχει ήδη σαρώσει τα λογοτεχνικά βραβεία των ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM

σχόλια

1 σχόλια