O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner

O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner Facebook Twitter
1

Στην Νέα Υόρκη υπάρχουν πολλές υπέροχες κρυμμένες αγορές όπως η Gansevoort Market ή η Smorgasburg. Ο διάσημος σεφ όμως ετοιμάζει κάτι που δεν έχει ξαναγίνει ποτέ. Θα ανοίξει μια διεθνή αγορά μεγέθους 100.000 τετραγωνικών ποδιών στην ανακαινισμένη περιοχή Superpier της Νέας Υόρκης. Και το πιο σημαντικό θα είναι εμπνευσμένη από την ταινία επιστημονικής φαντασίας Blade Runner.

Το χάος και η οχλοβοή της αγοράς από το δυστοπικό αριστούργημα του Ridley Scott θα έρθει σύντομα στην δυτική πλευρά του Μανχάταν.

«Επιβάλλεται να είναι γεμάτη κόσμο και χαοτική επειδή έτσι είναι τα μέρη που υπάρχουν καντίνες», είπε ο συνεργάτης του Bourdain, Stephen Wether στο Παγκόσμιο Συνέδριο για το street food που έγινε στην Σιγκαπούρη νωρίτερα φέτος. «Θα βάζει σε λειτουργία όλες σας τις αισθήσεις».

O Anthony Bourdain θα ανοίξει μια τεράστια αγορά με θέμα το Blade Runner Facebook Twitter

Σχέδια για το χώρο περιλαμβάνουν μια λαχαναγορά, καντίνες με street food, ένα τεράστιο μπαρ που θα σερβίρει στρείδια, ένα φούρνο, χασάπικα, tapas bar, ένα μαγαζί που θα πουλάει τσάι, ένα μαγαζί με γλυκά και κέικ ακόμη και ένα εξωτερικό κήπο για μπύρα με ασιατική αισθητική. Όπως δήλωσε ο Bourdain οι λάτρεις του φαγητού θα μπορούν να απολαμβάνουν «δεξιοτεχνικά κομμένο ζαμπόν Iberico αλλά και σούπες laksa, κινέζικα νουντλ με αρνί, βιετναμέζικη σούπα pho και ένα τίμιο μπάρμπεκιου, όλα σε ένα μέρος».  

«Θα είναι λίγο πιο χαοτικό από τις αγορές με καντίνες που υπάρχουν στην Σιγκαπούρη», είπε ο Wether. «Ελπίζουμε να γεμίσει το ίδιο από κόσμο και να γίνει δημοφιλής. Όμως θέλουμε να είναι ένα mash-up από φαγητά, στυλ, μυρωδιές, γεύσεις και εικόνες».

Το SuperPier αναμένεται να ανοίξει το 2017. Ήδη έχει αγοράσει μια μεγάλη έκταση η Google για να μεταφέρει τα γραφεία της. Μαζί με το πρότζεκτ του Bourdain σίγουρα θα γίνει το πιο χοτ σποτ της Νέας Υόρκης στο προσεχές μέλλον. 

Πολιτισμός
1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Επί Λέξει»: Το αγαπημένο βιβλιοπωλείο της οδού Ακαδημίας κατεβάζει ρολά

Πολιτισμός / «Επί Λέξει»: Το αγαπημένο βιβλιοπωλείο της οδού Ακαδημίας κλείνει οριστικά

«Παρά τις προσπάθειές μας, δεν καταφέραμε να μεταβιβάσουμε το βιβλιοπωλείο, αφού η απαίτηση των ιδιοκτητών του ακινήτου για υπερδιπλασιασμό του ενοικίου, είναι ο τοίχος που δεν μπορούμε να γκρεμίσουμε» αναφέρει στην ανακοίνωση του
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Γουές Άντερσον, Τζέσικα Λανγκ και Ντέιβιντ Λιντς από αύριο στους κινηματογράφους

Πολιτισμός / Γουές Άντερσον, Τζέσικα Λανγκ και Ντέιβιντ Λιντς από αύριο στους κινηματογράφους

Έντεκα (!) τίτλοι προστίθενται στο πρόγραμμα των αιθουσών αυτή την Πέμπτη, ανάμεσά τους και το «Phoenician Scheme», η πιο αστεία ταινία του Γουές Άντερσον από την εποχή του «Grand Budapest Hotel».
ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Ο Τζαφάρ Παναχί επέστρεψε χωρίς επεισόδια στο Ιράν μετά το βραβείο στις Κάννες

Πολιτισμός / Ο Τζαφάρ Παναχί επέστρεψε «χωρίς επεισόδια» στο Ιράν μετά το βραβείο στις Κάννες

«Στη χειρότερη, θα με ξαναβάλουν φυλακή», δήλωσε προ ολίγων ημερών από τις Κάννες ο Ιρανός σκηνοθέτης, αποδεχόμενος τις επιπτώσεις της κινηματογραφικής του αντίστασης
LIFO NEWSROOM
Plásmata 3: Υπό τους ήχους του stegi.radio για τρεις εβδομάδες το Πεδίον του Άρεως

Πολιτισμός / Plásmata 3: Υπό τους ήχους του stegi.radio για τρεις εβδομάδες το Πεδίον του Άρεως

Από τις 27 Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου, πάνω από 70 παραγωγοί του διαδικτυακού ραδιοφώνου της Στέγης εμφανίζονται σε ένα ειδικά διαμορφωμένο booth προσφέροντας στο κοινό μία πρωτόγνωρη εμπειρία.
LIFO NEWSROOM

σχόλια

1 σχόλια