Ghost Eat: Το concept που αλλάζει τους κανόνες στο food delivery

ADVERTORIAL

Ο κόσμος του delivery αλλάζει. Γίνεται πιο γρήγορος, πιο απαιτητικός, πιο προσανατολισμένος στην ποιότητα και λιγότερο διατεθειμένος να αποδεχτεί «ό,τι να ’ναι» φαγητό στο σπίτι. Σε αυτό το περιβάλλον, όπου όλοι θέλουμε να τρώμε αυτό που κάνουμε όρεξη χωρίς να θυσιάζουμε χρόνο και φυσικά χωρίς να κάνουμε συμβιβασμούς στην ποιότητα, η Ghost Eat κάνει την εμφάνισή της ως το concept που όχι απλώς παρακολουθεί την τάση των ghost kitchens, αλλά την επαναπροσδιορίζει. 

Με φρεσκάδα, δυναμική και ουσιαστική κατανόηση των urban συνηθειών, συστήνει μια σειρά από αυτόνομα brands, το καθένα με τον δικό του χαρακτήρα, τις δικές του συνταγές και, κυρίως, τη δική του μοναδική γεύση.

Η φιλοσοφία της Ghost Eat βασίζεται σε μια απλή ιδέα: το delivery δεν χρειάζεται να είναι πρόχειρο. Αντίθετα πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο, φροντισμένο και νόστιμο. Πρέπει να είναι εμπειρία. Γι’ αυτό και κάθε brand έχει το δικό του custom packaging, που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά – από τα κουτιά και τις σακούλες μέχρι τις χαρτοπετσέτες και τα αυτοκόλλητα, λεπτομέρειες που αποδεικνύουν ότι η εμπειρία στο σπίτι δεν είναι δευτερεύουσα, αλλά βρίσκεται στο επίκεντρο της απόλαυσης.

Super Duper Burgers

Η αρχή γίνεται με τα Super Duper Burgers, που εστιάζουν στα περίφημα smashed burgers, το απόλυτο trend των τελευταίων ετών. Είναι ο κόσμος του ζουμερού Black Angus, του λιωμένου τσένταρ και της σωστής υφής, όπως στο Classic Cheese Smash Burger, όπου το smashed μπιφτέκι συναντά τις πιο κλασικές σάλτσες σε ένα αφράτο πατατόψωμο. Για όσους αγαπούν το κοτόπουλο, το Super Fried Chicken Burger φέρνει την πιο τραγανή εκδοχή του με μπέικον, maple syrup και μια πικάντικη sweet chili mayo, ενώ οι πατάτες με τσένταρ και μπέικον ολοκληρώνουν μια εμπειρία που θυμίζει premium street food, μόνο που έρχεται κατευθείαν στο σπίτι.

Ρολαδικό Bakery

Από την άλλη, το Ρολαδικό Bakery μετατρέπει τα rolls σε μικρές καθημερινές απολαύσεις. Είναι ένας ολόκληρος κόσμος από ζύμες, γλυκές και αλμυρές, που κάνει την έννοια του σνακ λίγο πιο παιχνιδιάρικη. Pizza Roll για comfort διάθεση, Pistachio Roll για γλυκιά πολυτέλεια, Meat & Cheddar Roll για όσους αγαπούν τις αλμυρές εκπλήξεις και Pesto Roll για κάτι πιο αρωματικό. Όλα γίνονται μικρές μπουκιές ευτυχίας και κάνουν το delivery να μοιάζει με artisan φούρνο της γειτονιάς, απλώς με πολύ καλύτερο design.

Mama’s Sandwich

Η συνέχεια ανήκει στη Mama’s Sandwich, που ανεβάζει το επίπεδο του street comfort με ανατροπές και γεύσεις που ξεφεύγουν από το συνηθισμένο. Το Double Smashed Egg Sandwich, με δύο αυγά smashed, γραβιέρα, μπέικον και μαγιονέζα, είναι ίσως ο πιο νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα, ενώ η Αυγόφετα Τσουρέκι Σοκολάτα-Μπανάνα δημιουργεί μια απόλυτα comforting γλυκιά ευχαρίστηση. Και φυσικά, το Fried Chicken Sandwich με τραγανό κοτόπουλο, τσένταρ, μπέικον και το απαραίτητο σιρόπι σφενδάμου είναι από εκείνα τα σάντουιτς που κάνουν εντύπωση.

Sweet Jar

Στον κόσμο των γλυκών, το Sweet Jar εκπροσωπεί μια εντελώς νέα φιλοσοφία: γλυκά σε βαζάκι που δεν είναι απλώς πρακτικά, αλλά και ακαταμάχητα. Από μια αρωματική lemon pie, ένα αφράτο tiramisu και μια κλασική σοκολατίνα μέχρι το viral Dubai και ένα λαχταριστό cheesecake φράουλα, όλα είναι χειροποίητα με διαλεκτά υλικά ποιότητας, επιβεβαιώνοντας το μότο «happiness in a jar». Αυτό είναι το όνομα που θέλεις στο σπίτι σου έπειτα από μια δύσκολη μέρα για να νιώσεις πραγματικά καλύτερα.

Bagel Club

Το Bagel Club απευθύνεται σε όλους εκείνους που θέλουν κάτι πιο σύγχρονο και ισορροπημένο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Με επιλογές όπως το Chicken Bagel με δροσερή κοτοσαλάτα, το Oμελέτα Avocado Bagel που συνδυάζει πρωινή ενέργεια και comfort, το Greek Bagel με mousse φέτας και κάππαρη ή ακόμη και το γλυκό Loukoumas Marmelada Bagel που συνδυάζει παράδοση και σύγχρονο street food, το brand αυτό ταιριάζει απόλυτα στον καθημερινό ρυθμό της πόλης.

Η Ghost Eat βρίσκεται ήδη σε διαδικασία ανάπτυξης νέων brands, με στόχο να συνεχίσει να εμπλουτίζει το delivery με ιδέες που δεν υπάρχουν αλλού. Γιατί η φιλοσοφία της δεν είναι να φτιάξει μερικές ghost kitchens. Είναι να διαμορφώσει μια νέα εποχή στο φαγητό, όπου το delivery προσφέρει αυτό ακριβώς που ζητάς και είναι πραγματικά απολαυστικό. Η Ghost Eat ήρθε για να αλλάξει τους κανόνες και το κάνει με κάθε παραγγελία που φτάνει σπίτι σου.