Μύθος τα οφέλη του κόκκινου κρασιού;

Μύθος τα οφέλη του κόκκινου κρασιού; Facebook Twitter
1

Η ρεσβερατρόλη, η «θαυματουργή» ουσία που περιέχεται στο κόκκινο κρασί και η οποία συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου για την καρδιά και με την επέκταση του προσδόκιμου ζωής, δεν φαίνεται να έχει ευεργετική δράση, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, που δημιουργεί αμφιβολίες για το πόσο ωφέλιμη είναι η ουσία τελικά.

Σύμφωνα με το foxnews, οι ερευνητές μελέτησαν επί 12 εβδομάδες 29 υγιείς γυναίκες μετά το στάδιο της εμμηνόπαυσης, από τις οποίες οι μισές έπαιρναν ένα συμπλήρωμα ρεσβερατρόλης και οι άλλες μισές ένα εικονικό χάπι (πλασέμπο).

Οι γυναίκες της πρώτης ομάδας έπαιρναν καθημερινά 75 μιλιγκράμ ρεσβερατρόλης, την ίδια ποσότητα που θα λάμβαναν αν έπιναν κάθε μέρα μια πολύ μεγάλη ποσότητα (γύρω στα οκτώ λίτρα) κόκκινου κρασιού. Οι ερευνητές μέτρησαν την ανταπόκριση αυτών των γυναικών στην ινσουλίνη και το ρυθμό απορρόφησης γλυκόζης από τους μυς τους, ώστε να διαπιστωθεί η επίπτωση της ρεσβερατρόλης στον μεταβολισμό τους.

Η νέα έρευνα σε αντίθεση με άλλες μελέτες, δεν διαπίστωσε κάποια βελτίωση του μεταβολισμού σε όσες είχαν πάρει τα συμπληρώματα ρεσβερατρόλης, σε σχέση με όσες έπαιρναν τα χάπια πλασέμπο. Ακόμα, οι ερευνητές πήραν μικρά δείγματα από ιστό μυών και λίπους από το σώμα των γυναικών που έπαιρναν τη ρεσβερατρόλη, αλλά δεν βρήκαν ευεργετικές μεταβολές στον μεταβολισμό των κυττάρων.

Παρ' όλα αυτά, τα χάπια ρεσβερατρόλης εμφανίζουν συνεχή άνοδο, αφού τείνουν να γίνουν όλο και πιο δημοφιλή, χάρη στα διαφημιζόμενα οφέλη της εν λόγω ουσίας, καθώς απαλλάσσουν κάποιον από την ανάγκη να πιει πολύ κρασί. 

1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η κυρία Μαρία, ο κύριος Νίκος και μια ιστορία αγάπης με μια μηχανή ποπκόρν

Living / Πενήντα καλοκαίρια χωρίς ρεπό, με μαλλί της γριάς και ψημένο καλαμπόκι

Ο κύριος Νίκος έχει προλάβει την εποχή που το γλειφιτζούρι κοκοράκι ήταν συνώνυμο του πρώτου ραντεβού. Μετά από δεκαετίες στους δρόμους, δεν μπορεί να φανταστεί καλοκαίρι χωρίς πανηγύρι και χωρίς το μηχάνημα του ποπκόρν.
ΑΚΗΣ ΚΑΤΣΟΥΔΑΣ
CHECK Ένα πρωί αναζητήσαμε πουλιά στον Εθνικό Κήπο

Living / Birdwatching στην Αθήνα: Παρατηρώντας πρωί-πρωί πουλιά στον Εθνικό Κήπο

Το birdwatching στην πόλη μας είναι πολύ πιο δημοφιλές από ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς. Οι ξένοι το λατρεύουν, και παίρνουν τα πάρκα και τα βουνά για να ανακαλύψουν τσαλαπετεινούς και κουκουβάγιες, σε ένα «κυνήγι» με τα κιάλια που κάνει το συγκεκριμένο τουρ από τα πιο διαδεδομένα στην Ελλάδα.
M. HULOT

σχόλια

1 σχόλια
Διότι τα όποια διατροφικά στοιχεία δεν είναι θαυματουργά, είναι ωφέλιμα. Συχνα αυτό συμβαίνει χάρι στη συνέργεια μεταξύ των θρεπτικών συστατικών που υπάρχουν σε κάποιο τρόφομο. Αν το απομονώσεις σε ένα χάπι, εχεις χάσει τη συνέργεια. Θυμάμαι παλαιότερα, όταν ερευνες είχαν δειξει ότι το β-καροτένιο εχει αντικαρκινικες ιδιοτητες και αμεσως η βιομηχανία συμπληρωμάτων κυκλοφόρησε χάπια β-καροτενίου. Αργότερα επιδημιολογικές έρευνες έδειξαν ότι στα άτομα που κατανάλωναν συμπληρώματα β-καροτενίου ήταν αυξημένα τα ποσοστά καρκίνου.