BarTheWay
Ευφράνορος 40, Παγκράτι, 216 7006240, facebook.com/pages/BarTheWay
Καλός καφές και ποικιλία ροφημάτων, μοναδικές συνταγές για τα πιο ιδιαίτερα κοκτέιλ της πόλης, ξεχωριστές γεύσεις από homemade υλικά, ενημερωμένη κάβα και όλα αυτά σε τιμές που συμβαδίζουν με το πνεύμα της εποχής. Αυτή είναι, με λίγα λόγια, η φιλοσοφία του BarTheWay, ενός ολοκαίνουργιου μπαρ με urban αισθητική και εναλλακτική ατμόσφαιρα που οφείλεται κατά κύριο λόγο στους ανθρώπους του και στους θαμώνες του μαγαζιού. Tώρα που μπαίνουμε σιγά-σιγά στην άνοιξη και ο καιρός ανοίγει, το BarTheWay δίνει τη σκυτάλη στο υπέροχο καλοκαιρινό stage του, όπου κυριαρχούν τα καθίσματα που θυμίζουν παλιό σινεμά.

 

 

 

Σποράκι
Αρχελάου 9-11, Παγκράτι, 6944 479168, facebook.com/pages/Σποράκι
Δεν είναι απλώς ένα ακόμη εναλλακτικό στέκι της πόλης. Το Σποράκι έχει κάτι πολύ οικείο και «αρτίστικο», που σε κάνει να το νιώθεις αμέσως κάπως δικό σου. Τα έπιπλα, εντοπισμένα και διαλεγμένα ένα-ένα στα παλαιοπωλεία της πόλης, ασύμμετρα τοποθετημένα στον χώρο, θυμίζουν περισσότερο σπίτι και λιγότερο επαγγελματικό χώρο. Οι ζωγραφιές από κιμωλία στον τοίχο-μαυροπίνακα, η μουσική (ροκ, τζαζ, μπλουζ, ρέγκε κ.ά.) που βγαίνει ατόφια από δίσκους βινυλίου, συμπληρώνουν την αίσθηση που αφήνει ο χώρος. Φιλοξενεί εκθέσεις σχεδόν καθημερινά και όλο και κάποιον καλλιτέχνη θα συναντήσετε. Το Σποράκι σας περιμένει με πολλές επιλογές σε τσάι και βότανα (60), μεγάλη ποικιλία ελληνικού χύμα κρασιού (11) ρακή κρητική, ρακόμελο (ψημένη) Αμοργού και, φυσικά, τσίπουρο που μπορείτε να συνοδεύσετε με ωραίες ποικιλίες εξαιρετικών τυριών και αλλαντικών απ' όλη την Ελλάδα.

 

 

 

Big Spoon
Αγίου Ιωάννου 65, Αγία Παρασκευή, 210 6019405, facebook.com/pages/Big-Spoon
H ομάδα του White Spoon, που έβαλε ξανά στον χάρτη της αθηναϊκής διασκέδασης τον Χολαργό, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα νέο all day café bar σ' έναν μαγικό χώρο στην Αγία Παρασκευή. Στόχος τους να δώσουν ξανά φρέσκια πνοή σε μια περιοχή που τα τελευταία χρόνια έχει καθοδική πορεία. Το Βig Spoon είναι ιδανικό για κοκτέιλ, ποτό, καφέ, πρωινό και φαγητό, ανάλογα με το κέφι και την ώρα της ημέρας, ενώ όσο πλησιάζει το βράδυ, αρχίζει σταδιακά να μεταμορφώνεται. Ο DJ μπαίνει πίσω από τα decks και τα σύνεργα για κοκτέιλ ακουμπούν στην μπάρα, περιμένοντας τις signature επιλογές σας ή κάποια ιδιαίτερη πρόταση με βάση το δικό σας, προσωπικό γούστο. Extra tip: Οι ωραίες μουσικές, οι θεματικές βραδιές και τα live με μπάντες που διοργανώνονται δύο φορές τον μήνα. Ενημερωθείτε από τη σελίδα του Big Spoon στο f/b.

 

 

 

Pink Freud
Αρχελάου 7, Παγκράτι, 210 7227272, facebook.com/Pinkfreud.coffeebar
Το όνομά του, λογοπαίγνιο της πιο γνωστής αγγλικής ροκ μπάντας και του «πατέρα» της ψυχανάλυσης. Ζεστό, φιλόξενο, παιχνιδιάρικο και φανατικά dog friendly στέκι που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις την πόρτα του. Ανοιχτό καθημερινά από τις 11 το πρωί (εκτός από τη Δευτέρα, που ανοίγει το απογευματάκι) για καλό καφέ, συνεχίζει ως αργά το βράδυ για ποτό και φανταστικά κοκτέιλ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, όπως τα Citrus Caipirinha με γλυκό περγαμόντο και Pink Lemonade με φρέσκια φράουλα. Για τους πεινασμένους, χειροποίητες πίτες ταψιού, φρεσκοψημένες μπαγκέτες, hot dogs και άλλα πολλά. Extra tip: Μη χάσετε τα πολύ ενδιαφέροντα live που διοργανώνει συχνά αλλά και τις διάφορες εκθέσεις φωτογραφίας και ζωγραφικής.

 

 

 

Lab coffee n' Drinks
Τριφυλίας 71, Αμπελόκηποι, 215 5500791, facebook.com/labcoffeeanddrinks
Είναι ίσως το μοναδικό καφέ-μπαρ που, αν και βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην πιάτσα της Πανόρμου, θυμίζει έντονα μαγαζί του ιστορικού κέντρου. O φιλόξενος χώρος με την ωραία διακόσμηση (ξύλο, τούβλο, μέταλλο και βιομηχανική αισθητική) έχει ανανεωθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά και ενδείκνυται για χαλάρωση συνοδεία καλού καφέ ή ποτού, που φτιάχνονται από τα χεράκια των ταλαντούχων μελών του «lab crew». Το φιλικό κλίμα θαμώνων και εργαζόμενων συντηρεί την καλή διάθεση όλη τη μέρα. Extra tip: Τώρα που σιγά-σιγά ο καιρός ανοίγει, η υπέροχη αυλή του Lab αναμένεται να αναδειχθεί σε ένα από τα hot spots της πόλης.

 

 

 

Ιπποπόταμος
Δελφών 3Β, Κολωνάκι, 210 3634583, facebook.com/ippopotamos.bar
Υπάρχουν κάποια μπαράκια στην πόλη που ακόμη και αν δεν γνωρίζεις την ιστορία που κρύβουν, την αισθάνεσαι με το που εισέρχεσαι στον χώρο. Κάτι τέτοιο συμβαίνει και με τον θρυλικό Ιπποπόταμο στο Κολωνάκι. Στέκι διανοούμενων, συγγραφέων, φίλων της τέχνης και της καλής μουσικής εδώ και σαράντα περίπου χρόνια, άλλαξε πρόσφατα χέρια και πέρασε στην ιδιοκτησία τριών παλιών θαμώνων και γνωστών ραδιοφωνικών παραγωγών: του Γιάννη Παναγιωτάκη, του Γιώργου Ζερβού και του Άλκη Στεφάνου. Οι χώροι του Ιπποπόταμου ανακαινίστηκαν ελαφρώς και διακοσμήθηκαν με αναφορές στον κινηματογράφο. H Μιράντα παρέμεινε στο πόστο της πίσω από την μπάρα (27 συνεχόμενα χρόνια) για να θυμίζει τη μετάβαση από την παλιά στη νέα εποχή, ενώ στο μενού δεσπόζουν, εκτός από την περίφημη σαγκρία, 28 ετικέτες μπίρας, κοκτέιλ με βάση τη ρακή και μερικές λαχταριστές επιλογές φαγητού (guacamole, virginia ham, πίτες κ.λπ.) για να συνοδέψετε το ποτό σας.

 

 

 

Μπαραλλού
Μαρ. Γερουλάνου 115 & Ελ. Βενιζέλου, Αργυρούπολη, 211 2137370, facebook.com/Mparallouenallaktikosteki
Το πρώτο εναλλακτικό στέκι που άνοιξε στην Αργυρούπολη συμπλήρωσε δύο χρόνια λειτουργίας, αγάπης και υποστήριξης από το κοινό της πόλης χάρη στη διαφορετικότητα και στη συνήθειά του να μην επαναπαύεται ποτέ. Μεγάλη ποικιλία από περίπου 40 διαφορετικά είδη μπίρας, κρασί, χύμα οινόμελο και ρακόμελο και πολλές επιλογές για συνοδευτικό φαγητό. Ο κατάλογος έχει καταρτιστεί με βάση την επιμονή των ιδιοκτητών στα καλά ελληνικά προϊόντα. Στο Μπαραλλού παίζουν κάθε βράδυ διαφορετικά είδη μουσικής, ενώ πολύ συχνά διοργανώνονται θεματικά πάρτι και live με γνωστά ονόματα από τη σκηνή του έντεχνου. Extra tip: Πολύ καλά cocktails σε εξαιρετικές τιμές.

 

 

 

Κεραμείο
Πλαταιών 27, Κεραμεικός, 210 3464223, facebook.com/KerameioBar
Ένα πέτρινο κτίριο που χρονολογείται από το 1880 μετατράπηκε πριν από μερικά χρόνια σε ένα πολύ ξεχωριστό spot που άφησε γρήγορα το στίγμα του στην Αθήνα. Παλιοί ξύλινοι πάγκοι μαραγκών, πινελιές από πέτρα και μια υπέροχη αυλή με γιασεμί δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που το πρωί θυμίζει παλιό καφενείο και το βραδάκι, χάρη στη μουσική, μετατρέπεται σε ένα από τα πιο φευγάτα, εναλλακτικά μπαράκια της πόλης. Τζαζ και funk μουσικές που επιλέγονται κάθε βδομάδα από 6 διαφορετικούς DJs που αγαπούν το βινύλιο και ψαγμένα live, όλα με την «έγκριση» του Τζον Λένον, που επιβλέπει τα πάντα από το πορτρέτο του στον τοίχο, απογειώνουν κάθε βράδυ το κέφι. Extra tip: Στον κατάλογο του Κεραμείου θα βρείτε, εκτός των άλλων, ρακόμελο από αμοργιανή συνταγή, ρακί από την Κάνδανο της Κρήτης και custom made cocktails.

 

 

 

Πλυντήριο
Κολοκυνθούς 30 & Λεοννάτου 5-7, Μεταξουργείο, 6978 218867, facebook.com/pages/Πλυντήριο-Bar
Το hot spot του φετινού χειμώνα και ένας από τους βασικούς λόγους που το Μεταξουργείο συγκαταλέγεται στις ανερχόμενες περιοχές της Αθήνας. Η ατμόσφαιρα, η μουσική και τα πολύ φτηνά ποτά του κέρδισαν γρήγορα το κοινό τους. Στα φοβερά πάρτι της Παρασκευής και του Σαββάτου με τις γνωστές και αγαπημένες '80s & '90s επιτυχίες επικρατεί το αδιαχώρητο. Μάθετε περισσότερα στη σελίδα του Πλυντηρίου στο f/b.

 

 

 

Πικάπ
Δημοφώντος 10, Θησείο, facebook.com/pikapbar, www.pikap.gr
Ένα αγαπημένο, φιλικό (και pet friendly) στέκι στο οποίο μπορείτε να περάσετε ευχάριστα τις ώρες σας. Ιδιαίτερος, επιλεγμένος καφές το πρωί, μπίρες, ρακόμελα, ποτά και κοκτέιλ το βράδυ. Όμορφες μουσικές συμπληρώνουν την ατμόσφαιρα στο Πικάπ, είτε επιλέγονται από DJs είτε από τους ίδιους τους ανθρώπους του μαγαζιού. Τα events τους άκρως πετυχημένα και η εξυπηρέτηση στον καλύτερο βαθμό. Θα έρθουν ακόμα και να σου ανάψουν το φως στην τουαλέτα, το οποίο είναι «μπλεγμένο» στο τεράστιο μουσικό κολάζ που υπάρχει στους τοίχους. Όμορφος χώρος, καλή μουσική και φιλικά πρόσωπα παντού. Τι άλλο να θέλει κάποιος; Extra tip: Το brunch που έρχεται σε λίγες μέρες για ν' αλλάξει τις Κυριακές σας.

 

 

 

Berlin by 5 drunkmen
Τιμοθέου 8 - πεζόδρομος, Παγκράτι, 210 7010006, facebook.com/BerlinBy5drunkMen
Φαντάζεσαι να σερβίρεις μόνος σου όση μπίρα θες, όποτε θες, χωρίς να χρειάζεται να φωνάζεις κάθε λίγο και λιγάκι τον σερβιτόρο; Έχεις ξαναδεί προσωπική κάνουλα μπίρας σε κάθε τραπέζι; Όλα γίνονται πραγματικότητα στην πρώτη self service μπιραρία της πόλης, στον πεζόδρομο της Τιμοθέου. Στο Berlin by 5 drunkmen κάθε παρέα ξεχωριστά μπορεί να σερβίρεται μόνη της από τις κάνουλες που υπάρχουν σε κάθε τραπέζι, χωρίς να περιμένει να εξυπηρετηθεί. Με την μπίρα στο χέρι και συνοδεία εμπνευσμένων ορεκτικών και finger food, μπορείτε να παρακολουθήσετε χαλαροί το σκορ της παρέας σας στη φωτεινή οθόνη. Παρεΐστικη ατμόσφαιρα, μεγάλη ποικιλία σε μπίρες, ξεχάσαμε κάτι;

 

 

 

Molliz
Σύρου 7, Γαλάτσι, 210 2920229, www.molliz.gr, facebook.com/mollizcafe
Πριν από μερικά χρόνια η ομάδα του Μolliz είχε ένα όραμα: να αλλάξει το προφίλ των καταστημάτων που είχε δημιουργηθεί για τα café του Γαλατσίου ως συνοικιακά στέκια. Στην πάνω και εκτός «πιάτσας» πλευρά τότε, της διασταύρωσης Βεΐκου και Γαλατσίου (Σύρου & Πρωτοπαπαδάκη), έχοντας υψηλά στάνταρ στο επίπεδο εξυπηρέτησης και πρώτων υλών που χρησιμοποιεί, δημιούργησε το Μolliz. Κάθε γράμμα της λέξης συμβολίζει τις πέντε λέξεις που δημιουργούν την κεντρική φιλοσοφία του café –minimal, original, love, life, idea, zenith–, μια φιλοσοφία που υπερασπίζεται με άποψη. Σήμερα το Μolliz αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς για την περιοχή και όχι μόνο, έχοντας διαγράψει τη δική του ιστορία. Ανοιχτό από νωρίς το πρωί, σερβίρει απολαυστικούς καφέδες, χυμούς, κρύα και ζεστά σάντουιτς, σαλάτες, φρέσκια πίτσα, έως και αργά το βράδυ, οπότε οι barmen αναλαμβάνουν δράση, προσφέροντας το τέλειο cocktail mix που όλοι αναζητούμε.

 

 


Αγροτικόν
Καρπενησίου 52, 210 5729629, Περιστέρι, facebook.com/Agrotikon
Εδώ και λίγους μήνες συμπλήρωσε δύο χρόνια ζωής και συνεχίζει με το ίδιο κέφι και μεράκι να «τρελαίνει» τους κατοίκους των δυτικών προαστίων και όχι μόνο με τα ψαγμένα πιάτα του. Αν και η διακόσμηση θυμίζει παραδοσιακό μεζεδοπωλείο-καφενείο, το Αγροτικόν είναι κάτι πολύ παραπάνω από αυτό. Ο σεφ Δημήτρης Παλαιοπάνος και ο μάγειρας Βαγγέλης Σακκής ετοιμάζουν παραδοσιακές και πειραγμένες συνταγές, όπως το περίφημο μπιφτέκι με φρέσκο θυμάρι, παρμεζάνα, ξινόμηλο και βινεγκρέτ μουστάρδας, και προκαλούν το κοινό να τις δοκιμάσει. Extra tip: Τα Σαββατοκύριακα το σκηνικό αλλάζει με ζωντανή μουσική και πιάτα ημέρας από το μεσημέρι.

 

 

 

Ρακοθεωρίες
Αγίας Λαύρας 9, Αιγάλεω (δίπλα στο μετρό),210 5902290, www.rakotheories.gr, facebook.com/Rakotheories
Φοιτητικό μεζεδοπωλείο-καφενείο που δεσπόζει εδώ και εξήντα χρόνια στον πεζόδρομο της Αγίας Λαύρας στο Αιγάλεω, με σήμα κατατεθέν το καλομαγειρεμένο, μαμαδίστικο φαγητό. H κουζίνα του σερβίρει καθημερινά πολλά μαγειρευτά πιάτα (μοσχαράκι λεμονάτο, σαλιγκάρια κ.ά.), ψητά, θαλασσινά, σπιτικές πίτες και λιχουδιές που θα σας ανοίξουν την όρεξη, ενώ καθημερινά προστίθεται σε αυτά και το σπιτικό πιάτο ημέρας που φτιάχνει η μαμά Αγγελική. Διαφορετικό έντεχνο-ρεμπέτικο σχήμα κάθε βράδυ. Περισσότερα στη σελίδα του στο f/b.

 

 

 

Ginger Ale
Θεμιστοκλέους 74, πλατεία Εξαρχείων, 210 3301246, facebook.com/GingerAlecafebar
Γνωστό και αγαπημένο στέκι στην καρδιά της πλατείας Εξαρχείων που έχει δανειστεί το όνομά του από το δημοφιλές αναψυκτικό των περασμένων δεκαετιών και ατμόσφαιρα που μας ταξιδεύει στην εποχή του αυθεντικού lounge. Λουλουδένιες ταπετσαρίες, ζωηρές lime επιφάνειες, αναφορές στον κινηματογράφο και την τέχνη δίνουν το στίγμα ενός χώρου με ιδιαίτερη ταυτότητα που δεν θυμίζει απλώς ένα συνηθισμένο spot κλασικής πιάτσας. Δεν είναι τυχαίο πως το Ginger Ale είναι ένα από τα πιο ζωηρά after theatre στέκια της πόλης. Extra tip: Ρωτήστε για τα σπέσιαλ κοκτέιλ ημέρας.