Προτάσεις & Παρουσιάσεις

Μικρό και χαριτωμένο, το εστιατόριο Μινιατούρα, πιστό στο όνομα που έχει δημιουργήσει από το 2002, κάθε μέρα μαγειρεύει νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας με φρέσκα υλικά της εποχής και πολύ μεράκι. Μπαίνοντας, καταλαβαίνεις γιατί οι ιδιοκτήτες του αποφάσισαν να το πουν «μινιατούρα». Μικρό, με λίγα τραπέζια, αλλά με πολλή ζεστασιά και μεγάλη ποικιλία στις συνταγές. Κάθε μέρα το μενού είναι διαφορετικό και δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις. Την προηγούμενη Τετάρτη το μεσημέρι, στο διάλειμμά μου από το γραφείο, πέρασα από εκεί.

Οι πρώτες σταγόνες της βροχής είχαν αρχίσει ήδη να πέφτουν όταν ανέβαινα την Κηφισίας με προορισμό το καινούργιο μπαρ-εστιατόριο Casa. Το κηφισιώτικο νεοκλασικό στο οποίο στεγάζεται το εστιατόριo λαμπύριζε από τη βροχή. Η αρχοντιά του σε μαγεύει. Κοντοστέκομαι και αφήνω το βλέμμα μου να ταξιδέψει πάνω στους φρεσκοβαμμένους τοίχους και τα περίτεχνα φουρούσια. Μυρίζει καινούργιο. Είναι του κουτιού, το αντιλαμβάνεσαι αμέσως μόλις διαβείς το κατώφλι του εστιατορίου. Η σάλα του, σαν αστικού σπιτιού, σε αγκαλιάζει αμέσως. Εξού και η ονομασία του «Casa».

Στις 4 Φεβρουαρίου, την Τσικνοπέμπτη, λίγο μετά της 9 το βράδυ το αγαπημένο οινομαγειρείο Κανέλλα μας προσκαλεί να το γιορτάσουμε με ένα ρυθμικό πρόγραμμα-μενού έκπληξη με τίτλο «Χτύπα τα πόδια τσίφτισσα... Τσιγγάνα Τουρκογύφτισσα...». Ετοιμαστείτε για μεγάλο γλέντι, όπως προστάζει η μέρα.

Το Meson El Mirador και το υπέροχο χειμερινό roof garden τους μας υποδέχονται καθημερινά από τις 7:30 μ.μ. το απόγευμα και κάθε Κυριακή από το μεσημέρι στη 1 μ.μ. Το μπαράκι του, που ονομάζεται Ritmos del Mundo και στεγάζεται στο πρώτο επίπεδο, βάζει ρυθμό στη ζωή μας με live latin menu κάθε Σάββατο, ενώ κάθε Παρασκευή βάλτε ειδικά παπούτσια για τα μαθήματα latin χορού.

Με open view kitchen έχει γίνει το the place to be του Συντάγματος όσον αφορά της πολυασιατικές γεύσεις που ξετρελαίνουν με τη νοστιμιά τους. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τις διάσημες γεύσεις του όπως τα τραγανά won ton με τυρί Philadelphia, το teriaki κοτόπουλο και το μοναδικό nasi goring rice με satay sauce. Απλώς απολαυστικά!

Η πρώτη εμπειρία σε εστιατόριο Mystic Pizza ήταν στα Εξάρχεια, σ' έναν μικρό χώρο με μια σειρά τραπέζια όπου νόμιζες ότι βρίσκεσαι σε ένα τραπέζι με μια μεγάλη παρέα. Εκεί δοκίμασα πρώτη φορά τις Mystic συνταγές που έχουν βάση την οργανική κάνναβη, ένα προϊόν μεγάλης διατροφικής άξιας, αλλά και μεγάλων παρεξηγήσεων, αφού είναι ο λόγος που για αρκετό καιρό το Mystic Pizza αντιμετώπιζε προβλήματα.

«Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση από την ανακάλυψη ενός νέου πλανήτη» είχε δηλώσει ο Brillat-Savarin και τα λόγια του αυτά έρχονται στο μυαλό μου, ενώ γεύομαι ένα πλοκάμι χταποδιού ραντισμένο με πούδρα κάππαρης, με συνοδεία μαρμελάδας σέλερι και μιας ελαφριάς χιονάτης σκορδαλιάς από κουνουπίδι, με βελούδινη υφή. Ένα από τα καινούργια πιάτα που εμπνεύστηκε ο σεφ Λεωνίδας Κουτσόπουλος του εστιατορίου Aleria.

Ο καλός μεζές θέλει το αντίστοιχο ποτό για να ολοκληρώσει τη γευστική απόλαυση. Κι αν πρόκειται και για καλό τσίπουρο, ακόμη καλύτερα. Το Ζυμομέλι όμως, εκτός από την ποικιλία στο αγαπημένο παραδοσιακό ποτό απ' όλη την Ελλάδα, κάνει και πολύ καλές τιμές, που σίγουρα μας «προκαλούν» να το επισκεπτόμαστε ξανά και ξανά. Είναι ανοικτό από την Τρίτη έως το Σάββατο από τις 8 το βράδι έως τις 1:30. Κυριακή λειτουργεί από το μεσημέρι.

Δίπλα στις γραμμές του τρένου, ανάμεσα σε 4 θέατρα και πολύ κοντά στην Ταινιοθήκης της Ελλάδος βρίσκεται το ζεστό Tirbouson. Λειτουργεί από τις το 2 το μεσημέρι κάθε μέρα μέχρι τις 1:30 το βράδυ που κλείνει η κουζίνα και τώρα τον χειμώνα μας ζεσταίνει ακόμη περισσότερο με τις υπέροχες πίτες του, που εναλλάσσονται καθημερινά όπως η χορτόπιτα με τα άγρια χόρτα και η μανιταρόπιτα ή η βελουτέ σούπα λαχανικών από κόκκινη κολοκύθα, ενώ το πιάτο που έχει ανακηρυχθεί ιδανικό για την εποχή είναι το μοσχαράκι κοκκινιστό με πιπεριά Φλωρίνης, μπούκοβο και κάππαρη. Καλή μας όρεξη!

Από την πρώτη στιγμή που μπαίνεις στο εντυπωσιακό Da Vinci, το bar restaurant στην Αγία Παρασκευή, καθώς περπατάς στον διάδρομο από μάρμαρο Νάξου, που φωτίζεται από κάτω κάνοντάς το να μοιάζει με αλάβαστρο, σε κατακλύζει μια ευχάριστη αδημονία. Ο χώρος μιλάει από μόνος του, μοιρασμένος σε πολλά διαφορετικά επίπεδα που διαχωρίζουν το μπαρ, το lounge, το εστιατόριο, την αίθουσα εκδηλώσεων. Η έμπειρη διακοσμήτρια Βιργινία Καβράκη κατάφερε να δώσει στον χώρο των πολλών τετραγωνικών φινέτσα, λειτουργικότητα και πολυτέλεια.