ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΞΟΔΟΥ

Είναι αλήθεια πως στα παιδιά αρέσουν πολύ τα παραμύθια και συνήθως τα προτιμούν λίγο πριν κοιμηθούν και την ώρα του φαγητού. Είναι πολύ διαδεδομένα δε, και σε μικρούς αλλά και σε μεγάλους, τα παραμύθια με γενναίους ιππότες, μυθικούς βασιλιάδες, μοχθηρούς δράκους και όμορφες πριγκίπισσες. Τέτοια παραμύθια μάς σερβίρει το Άβαλον, που πέρα από εστιατόριο στου Ψυρρή είναι ένα θρυλικό νησί κάπου στα Βρετανικά Νησιά, αλλιώς γνωστό ως Αβαλονία ή «νήσος των μήλων», πασίγνωστο για τα ωραία του μήλα.

Είναι απίστευτο πώς μερικά πράγματα, όσο συχνά και αν τα βλέπεις, δεν χάνουν ποτέ το ενδιαφέρον τους. Ό λόγος για την Ακρόπολη και το πόσο υπέροχη φαίνεται από την ταράτσα του Mataroa, μια νέα και πολλά υποσχόμενη άφιξη στον χώρο των restaurant-bar της Αθηνάς. Η αλήθεια είναι ότι το επέλεξα για φαγητό και ήμουν πολύ περίεργος να διαπιστώσω τι άνοιξε στον χώρο που βρισκόταν το κίτρινο ποδήλατο.

Στην Αθήνα, οι χώροι που καταφέρνουν να σε ταξιδέψουν είναι πολύ λίγοι. Στο Εl Bandoneon η πόρτα ανοίγει και τα βήματα οδηγούνται από έναν αδιόρατο χορό, τα χρώματα και τα έπιπλα είναι το σκηνικό που καταγράφει τον πολιτισμό αλλά και τη νοοτροπία μιας άλλης εποχής, όπου κραταιός ήταν ο χορός από την ανάγκη για έκφραση, βαθιά ευχαρίστηση και εκτόνωση. Το τάνγκο είναι η ιδεολογία που υλοποίησε στο El Bandoneon το ήδη πολύ γνωστό εστιατόριο στο Μεταξουργείο.

Ένα ξεχωριστό μεζεδοπωλείο με gourmet πιάτα με βάση την παραδοσιακή μας κουζίνα μέσα από μια πιο σύγχρονη ματιά. Αυτό όμως που το κάνει να ξεχωρίζει στου Ψυρρή είναι το αίθριό του με τζάμι που βλέπει ουρανό αλλά και το ότι είναι από τα λίγα μαγαζιά της περιοχής που παραμένει ανοιχτό όλο το καλοκαίρι. Με ζωντανή μουσική καθημερινά και την Κυριακή από το μεσημέρι.

Κατευθείαν από την Πόλη έρχονται στην Αθήνα τα ξακουστά λουκούμια και οι χαλβάδες της καθώς και τα διάσημα σιροπιαστά γλυκά της Ξάνθης και οι πεντανόστιμες πίτες των Σερρών, ενώ δεν λείπουν αυθεντικά κεράσματα της παράδοσής μας και 36 διαφορετικά είδη σιροπιαστών γλυκών. Για τις μεγάλες ζέστες τα πολίτικα παγωτά είναι απλά χάρμα.

Πρωτότυπη μετα-μοντέρνα σουβλακερί, από τις λίγες στο είδος της, που εμπνέεται από την αρχαιότητα για την πίτα της και όχι μόνο, μιας και οι «τραγανές» για επιδόρπιο που μας προτείνει αποτελούσαν γνωστό γλυκό της εποχής. Με πολλές διαφορετικές συνταγές από κοτόπουλο και με μερίδες που είναι τόσο μεγάλες που μας αφήνουν άφωνους.

To πιο hip εστιατόριο του Κολωνακίου εμπλουτίζει το μενού του με ένα ακόμη απολαυστικό πιάτο. Μας παρουσιάζει το rib-eye steak που συνοδεύεται από λαχταριστές baby πατάτες που λιώνουν στο στόμα και σίγουρα βάζει στόχο να γίνει πρώτο στις γευστικές μας προτιμήσεις. Δεν ξεχνάμε τις υπέροχες συνοδευτικές δροσερές σαλάτες του.

Είναι το πιο «πράσινο» και πιστό στις βιολογικές αρχές σημείο στην καρδιά του Συντάγματος. Ενώνει άψογα το κατάστημα βιολογικών τροφίμων και ποτών και την καφετέρια όπου μπορούμε να απολαύσουμε ελαφριά και προπάντων υγιεινά σνακ. Κάθε μέρα όμως σερβίρει και τρία διαφορετικά μενού σπιτικών φαγητών. Οι χορτοφάγοι έχουν την τιμητική τους, ενώ μπορούμε να τα πάρουμε και πακέτο. Κάθε μέρα από τις 9 το πρωί με 9 το βράδυ και Σάββατο μέχρι τις 5. Αναλαμβάνει και catering για εκδηλώσεις, γιορτές και δεξιώσεις.

Αντιπροσωπεύει την παλιά αθηναϊκή αρχοντιά χάρη και στο πανέμορφο κτίριο του 18ου όπου στεγάζεται. Έχει 4 παραμυθένιους και ολότελα ξεχωριστούς χώρους που το κάνουν επικίνδυνα ελκυστικό σε όσους αναζητούν την κομψότητα και τη ζεστασιά. Στην ποιοτική κουζίνα του συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις με έξυπνες μεσογειακές πινελιές. Διοργανώνει ξεχωριστές βραδιές για τους πελάτες του, ενώ είναι ιδανικό και για laptop, αφού προσφέρει τη δυνατότητα σύνδεσης στο Διαδίκτυο.

Προσφέρει γνήσια ελληνική ζεστασιά και φιλοξενία πάνω απ’ όλα, παράλληλα με μια δημιουργική κουζίνα με πιάτα φτιαγμένα με πολύ φαντασία. Στεγάζεται στο αγαπημένο στέκι του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη, την ξακουστή μπακαλοταβέρνα του Καχριμάνη, στην οποία είχε εμπνευστεί πολλά από τα έργα του. Μας επιφυλάσσει ειδικό μενού καθημερινά και μεσημέρι και βράδυ μόνο με €15 αλλά και ζωντανή μουσική καθημερινά.