Mπορείς να φανταστείς –ή να θυμηθείς;– πώς θα ήταν η ζωή σου offline; Το νέο στέκι του Περιστερίου όχι απλώς θέτει αυτή την ερώτηση αλλά την απαντά κιόλας με έναν χώρο όπου θέλεις να ζήσεις κάθε στιγμή, να τον απολαύσεις μακριά από την οθόνη του κινητού σου ή το WiFi.
Γεννημένο από μια ανάγκη που στην πραγματικότητα όλοι νιώθουμε πια, το Offline αυτοπροσδιορίζεται ως gathering space. Ένα σημείο συνάντησης που χτίζει νέες καθημερινές συνήθειες, πιο συνειδητές, πιο ουσιαστικές και γίνεται αμέσως στέκι για κάθε ώρα.
Από νωρίς, η ατμόσφαιρα γεμίζει με το άρωμα του specialty καφέ από την Area 51. Στη βιτρίνα θα βρεις χειροποίητες φοκάτσιες, αφράτα bagels, pistachio rolls και cinnamon rolls που συνοδεύουν τέλεια τον εσπρέσο σου, ενώ τα κρουασάν και τα κέικ ψήνονται καθημερινά in-house, πιστά στη φιλοσοφία less but better που διατρέχει όλη τη λογική του μαγαζιού.
Το απόγευμα τα φώτα χαμηλώνουν, τα βινύλια αρχίζουν να γυρνούν και ο χώρος μεταμορφώνεται. Η μουσική βγάζει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να χαλαρώσεις, οι παρέες μαζεύονται και τα ποτήρια γεμίζουν χρωματιστά spritz ή δροσερά κοκτέιλ. Στο τραπέζι εμφανίζονται pizza slices και μικρά tapas με φρέσκα υλικά, απλά, ουσιαστικά, ακριβώς όπως πρέπει για να παρατείνουν τη βόλτα σου και να σε χορταίνουν όσο απολαμβάνεις το ποτό σου.
Όλα αυτά συμβαίνουν σε ένα σκηνικό που από την πρώτη στιγμή σου βγάζει μια cozy διάθεση, την αίσθηση ότι φτιάχτηκε από φίλους για φίλους. Λίγο σκανδιναβικό design, urban ατμόσφαιρα, καναπέδες για χουχούλιασμα και πολυθρόνες για να αράζεις όπως εσύ νιώθεις. Στο Offline υπάρχει διάχυτη μια απλότητα μαζί τη φροντίδα να περνάς καλά.
Σε μια εποχή που το online μοιάζει μονόδρομος, αυτό το στέκι φέρνει την πολυτέλεια της παρουσίας γύρω από το τραπέζι. Μαζεύει παρέες, περαστικούς, θαμώνες που θέλουν να επιβραδύνουν, να μοιραστούν, να επανασυνδεθούν με ό,τι έχει πραγματικά σημασία. Ένα νέο στέκι που σου ζητάει να είσαι παρών και στο βγάζει με κάθε τρόπο.
Αιμίλιου Βεάκη 60, Περιστέρι
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0