Γιορτές με γεύση, θέα και αθηναϊκή λάμψη στο 10 Urban Roof

Τα φετινά Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, το 10 Urban Roof του Radisson Blu Park Hotel Athens γίνεται το σκηνικό για μια ξεχωριστή γιορτινή εμπειρία, συνδυάζοντας τη σύγχρονη γαστρονομία με τη μαγευτική θέα της πόλης. Στον 10ο όροφο, με την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και το φωτισμένο αστικό τοπίο να απλώνονται μπροστά, οι γιορτές αποκτούν χαρακτήρα και ατμόσφαιρα.

Για τις ημέρες των εορτών, η κουζίνα του 10 Urban Roof παρουσιάζει ειδικά σχεδιασμένα festive menus, με σύγχρονη γαστρονομική ματιά και έμφαση στη γιορτινή απόλαυση. Δημιουργίες με εκλεκτές πρώτες ύλες, φίνα αρώματα και ισορροπημένες γεύσεις συνθέτουν ένα γαστρονομικό ταξίδι αντάξιο των ημερών.

Την Παραμονή των Χριστουγέννων, το μενού ξεκινά με tartare σολομού και κορυφώνεται με χοιρινό Iberico με πουρέ γλυκοπατάτας, ενώ ολοκληρώνεται με σοκολατένιο crémeux με crumble αμυγδάλου. Ανήμερα Χριστουγέννων, το μενού τιμά την παράδοση με γαλοπούλα με χριστουγεννιάτικη γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας με κύμινο & μανιτάρια πορτσίνι αλλά και ένα φίνο γλυκό φινάλε με γαλακτομπούρεκο σε σύγχρονη εκδοχή με καραμελωμένο φύλλο κρούστας και σιρόπι εσπεριδοειδών.

Η Παραμονή Πρωτοχρονιάς βρίσκει το 10 Urban Roof σε λαμπερή διάθεση, με ένα εντυπωσιακό μενού με tartare καραβίδας με χαβιάρι Beluga, dry aged μοσχαρίσιο φιλέτο με λευκή τρούφα και qroquant με κρέμα κάστανο και φρούτα του πάθους. Την Πρωτοχρονιά, το εορταστικό σκηνικό συμπληρώνεται από ένα κομψό μενού: βελουτέ μανιταριών με μαύρη τρούφα, ραβιολάκι με mousse αγκινάρας και ένα κλασικό κυρίως με μοσχαρίσιο φιλέτο.

Τη γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνει η κομψή, γιορτινή ατμόσφαιρα, η προσεγμένη μουσική με live band την Παραμονή Πρωτοχρονιάς και η άψογη εξυπηρέτηση, δημιουργώντας το ιδανικό περιβάλλον για όσους θέλουν να γιορτάσουν τις πιο ξεχωριστές νύχτες του χρόνου στην καρδιά της Αθήνας.