Μεσημεριανό στα σχολεία της γης

Facebook Twitter
1

Ιαπωνία

Κυρίως ψάρι και ρύζι, με συνοδεία σούπας, αν και μερικά σχολεία έχουν ολισθήσει στις δυτικές συνήθειες με μακαρόνια και κιμά.

Κορέα

Στην Κορέα χρησιμοποιούν στάνταρ μεταλλικούς δίσκους που γεμίζουν με ρύζι και σούπα με kimchi (τουρσί λάχανο, περίπου) στα μεγαλύτερα τμήματα, και τα μικρότερα γεμίζουν με ψάρι και λαχανικά.

Γαλλία 

Οι μικροί μαθητές αντιμετωπίζονται ως ενήλικες και τρώνε φαγητά όπως μύδια στον ατμό ή αγκινάρες που οι συνομήλικοι άλλων χωρών μερικές φορές περνάνε τα 30 πριν καταφέρουν να βάλουν στο στόμα τους.

Σουηδία

Πατάτες, λάχανο, φασόλια, κράκερ, χυμός από μούρα.

Τσεχία

Ιταλία

Η πλειονότητα των σχολείων στην Ιταλία προσφέρει στους μαθητές τοπικά προϊόντα, συχνά βιολογικά και με γεύσεις που στόχο έχουν να διδάξουν στα παιδιά την παράδοση και την κουλτούρα όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά της περιοχής τους. 

Σιγκαπούρη

Κένυα

...αβοκάντο.

Ονδούρες

Χυλός βρώμης.

Σλοβακία

Καπνιστό σκουμπρί.

Αγγλία

Ταϊβάν

Γκάνα

Ρύζι.

Χιλή

Φιλιππίνες

Τηγανιτό χοιρινό, σάλτσα από συκώτι, ρύζι

Εσθονία

Κρέας με πατάτες.

Βραζιλία

Ρύζι, φασόλια, κρέας με λαχανικά, σέσκουλα σαλάτα

Κίνα

Τζιμπουτί

Ρύζι με φασόλια.

ΗΠΑ

Πλούσια χώρα, φτωχό φαγητό - κατά τόπους τουλάχιστον.

Γεύση
1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Όσους ντολμάδες και να φάω, δεν τους χορταίνω ποτέ»

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Ρεμί / «Όσους ντολμάδες και να φάω, δεν τους χορταίνω»

Ο κύριος Ρεμί πιστεύει ότι τις βροχερές χειμωνιάτικες μέρες οι ωραίες αναμνήσεις, κατά προτίμηση oι γευστικές, φέρνουν τις αλκυονίδες. Αν όχι, λίγοι κεφτέδες μπορεί να βοηθήσουν.
ΡΕΜΙ
Από την Πάτρα στην Καλιφόρνια: Το συναρπαστικό ταξίδι της πρώτης Ελληνίδας Master of Wine

Το κρασί με απλά λόγια / Όλγα Crawford Καραπάνου: Η πρώτη Ελληνίδα Master of Wine

Μιλά στη LifO για τη διαδρομή ζωής και καριέρας που την οδήγησε από τα παιδικά της όνειρα στην Ελλάδα μέχρι την κορυφή του παγκόσμιου οινικού στερεώματος και καταθέτει τη δική της ματιά για το μέλλον του κρασιού σε έναν κόσμο που αλλάζει.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Souvlakination: Ένας Ελληνοκύπριος που αγαπάει πολύ το σουβλάκι

Γεύση / Souvlakination: Ένας Ελληνοκύπριος που αγαπάει πολύ το σουβλάκι

Ο Αλέξανδρος Μυλωνάς στο δημοφιλές προφίλ του στο Instagram έχει στόχο να καταγράψει το ελληνικό σουβλάκι σε κάθε μέρος της γης, διασώζοντας μέρος της γαστρονομικής ιστορίας στην Ελλάδα, στο Λονδίνο και όπου ζουν Έλληνες.
M. HULOT
Μάνος Μακρυγιαννάκης: «Στο Philema, στις Βρυξέλλες, κάνουν ουρά για ξινόμαυρο και ξινόχοντρο»

Το κρασί με απλά λόγια / Μάνος Μακρυγιαννάκης: «Στο Philema κάνουν ουρά για ξινόμαυρο και ξινόχοντρο»

Ο «πρεσβευτής» της ελληνικής κουζίνας στις Βρυξέλλες, αναπολεί τα παιδικά του Χριστούγεννα στην Κρήτη και μιλά για τον ρόλο του Philema – του εστιατορίου που εδώ και έντεκα χρόνια προσφέρει στους «καλεσμένους» του αποκλειστικά ελληνικά προϊόντα και ελληνικά κρασιά.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

σχόλια

1 σχόλια
Καλέ ? Πού είναι το Ελληνικό Κυλικείο που τόσο μου έχει λέιψει...! ..με τις χθεσινό-προχθεσινές του, κρύες τυρόπιτες που δεν περιέχουν μέσα τυράκι, αλλά πολτό ρυζιού, με τα αναψυκτικά, τα Milko του, τα σάντουιτς του με μπόλικη σως, τα μπισκότα, τα πατατάκια, τις καραμέλες και τα κουλούρια Θεσσαλονίκης που θα χρησίμευαν περισσότερο για κρίκους γυμναστικής??? -μικρές διατροφικές συνήθειες που ξεκινούν από τον χώρο της δεύτερης σημαντικότερης κοινωνικοποίησής μας, και υποδεικνύουν την κουλτούρα και την ποιότητα ζωής ενός λαού... εν γένει -