Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Έτσι φτιάχνεται το ελληνικό τσίπουρο κάθε φθινόπωρο στην ορεινή Χαλκιδική και τη λίμνη Κορώνεια

25 φωτογραφίες διονυσιακής ατμόσφαιρας από τον Δημήτρη Γ. Λουζικιώτη

Στα καζάνια των Ελλήνων κάθε φθινόπωρο και πολλές φορές ως τα Χριστούγεννα, πραγματοποιείται η φωτογενής τέλεση του τσίπουρου.

 

Εκεί κατά τη διαδικασία της παραγωγής, προεξάρχοντος του «καζανά» -που είναι ο απόλυτος άρχων του χώρου- μαζεύονται οι παραγωγοί κι οι φίλοι τους, όπου παράλληλα με την απόσταξη πραγματοποιούνται πλούσια γεύματα, παροιμιώδεις οινοποσίες, τρικούβερτα γλέντια.

 

Χάλκινοι άμβυκες, ξύλα στις φλόγες, στέμφυλα και νερό, παρέχουν τον κατάλληλο συνδυασμό για την παραγωγή του τσίπουρου. Με προσήλωση, υπομονή και σταθερότητα, με κόπο αλλά και διονυσιακή ατμόσφαιρα, με εδέσματα και ποτό, μουσική, χαλαρή διάθεση και σκανδαλιστικά πειράγματα. Θυσία, για την τέλεση του θείου αποστάγματος...

 

Πρώτο μέρος: Απόσταξη στο καζάνι του χωριού Σανά

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Στα Ζερβοχώρια της ορεινής Χαλκιδικής. Το φως απ' τα ψηλά παράθυρα λούζει τους άμβυκες που αχνίζουν απ' τους υδρατμούς της απόσταξης. Οι καζανάδες προσηλωμένοι στη διαδικασία με σβέλτες και επιδέξειες κινήσεις φροντίζουν την αργόσυστη απόσταξη. Οι παραγωγοί περιμένουν υπομονετικά, ωστόσο δεν αρκούνται σ' αυτό. Ψήνουν, τρώνε-πίνουν, διασκεδάζουν!

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Δεύτερο μέρος Απόσταξη στο καζάνι του χωριού Ευαγγελισμός

Λίμνη Κορώνεια, Θεσσαλονίκη. Εδώ το γλέντι έχει αρχίσει με την έναρξη της απόσταξης. Οι γυναίκες εκτός από μαστόρισσες στα πλούσια εδέσματα πρωτοστατούν και στο γλέντι. Το υποφωτισμένο περιβάλλον του χώρου, συμβάλλει στη μυσταγωγία!

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης
Φωτο: Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης

 

*Ο Δημήτρης Γ. Λουζικιώτης γεννήθηκε στη Στρατονίκη Χαλκιδικής. Ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Φωτογραφικά έργα του έχουν δημοσιευτεί σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα, έχουν παρουσιαστεί σε gallery και αρκετά πλέον ανήκουν σε ιδιωτικές συλλογές. Μεταξύ άλλων συμμετείχε στην BIENNALE:1 Σύγχρονης Τέχνης (Θεσσαλονίκη 2007). Διατηρεί δημιουργικό γραφείο και studio φωτογραφίας. Είναι ο ιδρυτής και πρόεδρος του Κέντρου Πολιτισμού «Αριστοτέλης ο Σταγειρίτης».

 

Γεννήθηκε το 1978 στη Θεσσαλονίκη όπου και ζει. Ενδιαφέρεται για τα πάντα - και γράφει κυρίως γι' αυτά που του αρέσουν. (Κι έχει βγάλει 13 παιδικά βιβλία στις εκδόσεις Μεταίχμιο)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Δυο πεντανόστιμα, μαγικά μυστικά που βρίσκονται κάτω απ' τη μύτη σας
Ξετρυπώσαμε καλό, τίμιο φαγητό εκεί που δεν το περιμέναμε
Φθινόπωρο στα Ζαγοροχώρια
5 χωριά του τόπου "πίσω από το βουνό" που αξίζει να ανακαλύψετε
Τα προϊόντα της Ελλάδας που αγαπάμε
Κρασί, αλάτι κι απόσταγμα φύλλων κίτρου σε ένα διαφορετικό ταξίδι στην Ελλάδα και τις επιχειρήσεις που επιμένουν να προάγουν τις ιδιαίτερες γεύσεις της

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ '20
Ένα φωτογραφικό δοκίμιο για την παράξενη προσδοκία του καλοκαιριού που έρχεται. Κείμενα: Δημήτρης Πολιτάκης, Στάθης Τσαγκαρουσιάνος
H άγρια ομορφιά της Ισλανδίας μέσα από τα μάτια ενός Έλληνα ταξιδιώτη
Ο VFX artist Στάθης Ναυπλιώτης έζησε για μία εβδομάδα στην πανέμορφη νησιωτική χώρα της Βόρειας Ευρώπης και φωτογράφισε τα ανεπανάληπτα τοπία της
Πώς θα γινόταν ο κόσμος αν δεν τελείωνε ποτέ η καραντίνα - σε εικόνες
Ο σχεδιαστής Giovanni Garrone απαντά, μέσα από το έργο του, στην ερώτηση που όλοι έχουμε σκεφτεί το τελευταίο διάστημα
Φωτογραφίζοντας τη μουσική: Η εμπειρία του διάσημου Ελληνοαμερικανού φωτογράφου Κωνσταντίνου Μάνου
Πριν αποτυπώσει με τον φακό του την αγροτική Ελλάδα του '60 στο πολυβραβευμένο «Greek portfolio», ο Κωνσταντίνος Μάνος απαθανάτισε μοναδικά, επί μια διετία, τη Συμφωνική Ορχήστρα της Βοστώνης.
Η εξέλιξη των οικιακών υπολογιστών μέσα από φωτογραφίες
«Home Computers»: Ένα βιβλίο που μας πηγαίνει στις πρώτες μέρες των οικιακών υπολογιστών, από τη δεκαετία του ’70 έως τα 90s.
Ο Τσαρούχης στην εποχή του Instagram: Το #MuseumChallenge της φωτογράφου Δανάης Ίσαρη
Μιλήσαμε με τη φωτογράφο Δανάη Ίσαρη, με αφορμή το εξαιρετικό museum challenge που δημιούργησε αποκλειστικά για τη LiFO, συμμετέχοντας στο μεγαλύτερο διαδραστικό viral της καραντίνας.
Μαζεύοντας ήλιο στο Λονδίνο του lockdown
Το Λονδίνο έχει εξαιρετική ηλιοφάνεια εν μέσω lockdown και οι κάτοικοί του το εκμεταλλεύονται όπως μπορούν. Mια φωτογράφος το εκμεταλλεύτηκε επίσης.
Σπάνιες φωτογραφίες της Λένι Ρίφενσταλ στην Αρχαία Ολυμπία
Όταν κατασκεύαζε το ναζιστικό της έπος Olympia, το οποίο δεκαετίες μετά εξακολουθεί να προκαλεί συζητήσεις.
Τουρίστες στην Ακρόπολη τα καλοκαίρια των '80s
Καλοκαιρινές φωτογραφίες από τις αρχές της δεκαετίας του '80 του Tod Papageorge.
 Οι Beastie Boys στα ένδοξα ‘90s με τον φακό του κολλητού τους Spike Jonze
The chain. Διαδικτυακή έκθεση φωτογραφίας (11 – 18 Μαΐου)
Κανένας Μόνος / Καμία Μόνη: 32 φωτογράφοι "για να νικήσει η ζωή"
Νικ Μπραντ. «Αυτός ο άδειος κόσμος»
Και η όλο και πιο μόνη ανθρωπότητα
Αντώνης Λαγκαδάς. 'Ενας Σαντορινιός κοσμοπολίτης φωτογράφος.
Tοπία, μορφές και δρώμενα 1890-1916
Απόκοσμη Πρωτομαγιά στην Καλαμαριά
"καὶ ἔκραξεν ἐν ἰσχυρᾷ φωνῇ λέγων· ἔπεσεν ἔπεσεν Βαβυλὼν ἡ μεγάλη"
Οι αντάρτες της αισθητικής στη Βέροια
H φωτογράφος Κωνσταντία Μαζαράκη φωτογραφίζει τις πιο αυθεντικές μορφές της Βέροιας με ευαισθησία και θαυμασμό.
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή