Αξιοθέατα

Τρεις λόφους καλύπτει η σχεδόν ποιητική πρωτεύουσα της Σίφνου, η Απολλωνία, που ονομάζεται και Σταυρί, ακριβώς εξαιτίας της θέσης στην οποία έχει χτιστεί. Η περιήγηση στα στενά της είναι απλά ανεπανάληπτη, δεν αποτελεί όμως την αρχή και το τέλος του νησιού. Κατηφορίζουμε προς το λιμάνι, τις Καμάρες, τον Αρτεμώνα με τα αρχοντικά νεοκλασικού ρυθμού, τους κήπους και τις λουλουδιασμένες αυλές.  Επίσης, μας περιμένουν ο Πλατύς Γιαλός, ο Φάρος, η Χρυσοπηγή, το Βαθύ, το Κάστρο (σαν ένα μικρό νησί κολλημένο επάνω στη Σίφνο) και η Χερσόνησος. Δεν γίνεται όμως να προχωρήσουμε αν προηγουμένως δεν τονίσουμε ότι η κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική έχει γνωρίσει εδώ μία από τις καλύτερες εκφράσεις της, κάτι το οποίο συνειδητοποιεί ο επισκέπτης σε κάθε βήμα του.

Βόλτες

Παλιά μονοπάτια, παραδοσιακά σοκάκια που συνδέουν τα χωριά και τις παραλίες περιμένουν να τα ακολουθήσετε. Υπολογίστε ένα μισάωρο ή περισσότερο αν έχετε θάρρος και βάλετε στόχο απομακρυσμένες και δυσπρόσιτες περιοχές. Μερικές ιδέες: ανάβαση στην Αρχαία Ακρόπολη του Αγίου Ανδρέα με ανταμοιβή τη μοναδική θέα. Ακολουθήστε το δρόμο για το Βαθύ, την Αγία Μαρίνα του Καδέ, και τον Άγιο Ιωάννη, το Μαύρο Χωριό. Ανεβείτε στο μοναστήρι του Προφήτη Ηλία, το ψηλότερο μοναστήρι της Σίφνου, μέσω του μονοπατιού της Μονής των Φυρογίων. Από τον Άγιο Μηνά, στο δρόμο της Χερσονήσου, στο μοναστήρι του Αγίου Σώστη και από τον Αρτεμώνα προς τη Μονή της Παναγίας Πουλάτης.

Γιατί;

Για 367 λόγους. Έναν παραπάνω από τις εκκλησίες του νησιού.

Δωμάτια

Margado Rooms (22840 31927, 22840 33072), Βίλλα Μαρία 50, 75, 80 ευρώ (22840 71107, 6947301221), Κυκλάδες 35, 45, 55 ευρώ (22840 71464), Καρυδιές (22840 31714, 22840 31216, 6974769909), Αρχοντού 55, 75, 90 ευρώ (22840 31777, 210 9420939, 6936676921), Windmill 73, 87, 102, 137 (22840 33965), Μυρσίνη 40, 60, 80 ευρώ (22840 32353, 22840 33578, 6948 536 859), Μαργαρίτα 40, 60 ευρώ (22840 71131, 22840 31957), Καλυψώ (22840 71127 - 32043).

Εστιατόρια

Στο «στενό» της Απολλωνίας στην καρδιά της Σίφνου, βρίσκεται το εστιατόριο Οδός Ονείρων, για ονειρεμένες γαστρονομικές απολαύσεις. Η φημισμένη στη Σίφνο Μάνια Διαμαντοπούλου δημιουργεί εδώ τα δικά της μαγειρικά όνειρα.

Από τον παραδοσιακό φούρνο ξεχύνονται μυρωδιές από κρέας που σιγοψήνεται με κρασί και φρέσκα βότανα, από θαλασσινά που συνοδεύονται από το λεπτό άρωμα του φασκόμηλου και του σκόρδου, γαρίδες που σοτάρονται με θεσπέσια σάλτσα για να γαρνίρουν λαχταριστές ταλιατέλες. Το γεύμα ολοκληρώνεται με ζεστή σπιτική καρυδόπιτα, αρωματισμένη με κανέλα και σιρόπι λεμόνι, έτσι όπως μόνο οι γνήσιοι Σιφνιοί ξέρουν να δημιουργούν. (22840 32002). Ψαροταβέρνα Η Χερσόνησος δίπλα σε αλμυρίκια, το Κουτούκι του Αποστόλη στην Απολλωνία για κρασάτο κόκορα με μακαρόνια. Στο Ίσαλος προσεγμένη ελληνική και διεθνής κουζίνα, για ψησταριά και ρεβιθάδα στο Ηλιοβασίλεμα και στην ταβέρνα Λεωνίδας για μαγειρευτά. Αγγελές, Αδιέξοδο, Γαλήνη, Μερόπη, Στροφή, Ωραία Σίφνος, Καπετάν Ανδρέας, Κουτσουνάς, Λιοτρίβι, Μαγγανάς, Θάνος, Πετάλι, Ρομάντζα. Το Καλημέρα είναι μια καλή επιλογή για ευρωπαϊκή κουζίνα. Mamma Mia για ιταλικές γεύσεις, Το Κουτούκι του Ψαρά για ψαράκι (φυσικά), και για μπουγάτσα στου Νταρλή. Στον Λεμπέση για καππαροσαλάτα και ρεβιθοκεφτέδες. Ωκύαλος για ωραία φιλέτα.

Ζωή

Από τοhttp://falirovice.com/sports/red-bull-donkey-cross.

Με φόντο τα κατάλευκα γραφικά σοκάκια της Σίφνου και συμμάχους γαϊδούρια και μηχανές, 16 motocross αναβάτες ανταποκρίθηκαν στην πρόκληση. Έφθασαν στο κυκλαδίτικο νησί, έτοιμοι να λάβουν μέρος στον πιο ανατρεπτικό αγώνα του καλοκαιριού: το Red Bull Donkey Cross.

Οι πυρετώδεις ετοιμασίες της Παρασκευής είχαν ως αποκορύφωμα τα «μαθήματα οδήγησης γαϊδουριού» από τους αγωγιάτες του νησιού. Όλα, λοιπόν, ήταν έτοιμα το απόγευμα του Σαββάτου και το σήμα της εκκίνησης δόθηκε στις 17:00, στην Πλατεία Ηρώων Απολλωνίας, με τα πιο «ιστορικά οχήματα» να σέρνουν το χορό. Σπρωξίματα, γέλια και μια πορεία μετ' εμποδίων (ανάλογα με τα κέφια του κάθε γαϊδουριού) έδιναν στον αγώνα μια νότα αλλιώτικη. Από τη μία οι αναβάτες να προσπαθούν να ολοκληρώσουν τη διαδρομή μήκους 1 χλμ. εξοπλισμένοι με απεριόριστη υπομονή και από την άλλη η Πίτσα, η Κωλοβρυσίνα, ο Ταρζάν, ο Γαλίος (πήρε το όνομα από τον πεθερό του ιδιοκτήτη) και τα υπόλοιπα γαϊδουράκια να κάνουν ό,τι περνάει από το... πόδι τους για να μετατρέψουν την ολοκλήρωση αυτής της διαδρομής σε πραγματικό άθλο!

Ηλιοβασίλεμα

Στο Café Sunrise που βρίσκεται στο μεσαιωνικό οικισμό, την παλιά χώρα του νησιού.

Θάλασσα

Σε όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου, τυρκουάζ και βαθύ μπλε. Αλλά και οι παραλίες είναι για κάθε γούστο: μεγάλες κοσμοπολίτικες όπως αυτή στον Πλατύ Γιαλό ή βραχώδεις όπως αυτή της Χρυσοπηγής.

Ιnfo

Δήμος Σίφνου: 2284031345, 2284033880
Αστυνομία: 22840 31210
Λιμεναρχείο: 22840 33617 

Κάμπινγκ

Στον Πλατύ Γιαλό (22840-71286) και στις Καμάρες το Makis Camping (22840-32366).

Λεπτομέρειες

Στη λογοτεχνική σχολή της Σίφνου ανήκουν ο ακαδημαϊκός και ποιητής Αριστοτέλης Προβελέγγιος, ο Ιωάννης Γρυπάρης, ο Κωνσταντίνος Διαλησμάς, ο Ιάκωβος Δραγάτσης, Απόστολος Μακράκης και άλλοι σημαντικοί πνευματικοί άνθρωποι της χώρας. Τα βιβλία σας και στην παραλία.

Οι ραδιοσταθμοί Κ-13 (91,8) και Radioactive (91,3) εκπέμπουν από τη Σίφνο μέχρι τα γύρω νησιά. Συντονιστείτε!

Μπαρ

Στο φημισμένο Στενό της Διασκέδασης, θα δοκιμάσετε negrino. Η βραδινή περιπολία συνεχίζεται στα Cosi, Argo, Το Στενό, Δόλωμα, Παραδοσιακό Καφενείο, Βόλτο, Μπότζι, Σφαίρα, Πλάζα. Βεγγέρα στο δρόμο μεταξύ Απολλωνίας και Αρτεμώνα για καλό πρωινό ξεκίνημα. Υπέροχη θέα και καλή μουσική για τους ψαγμένους στη Βεράντα.

Νύχτα

Βεράντα, Απολλώνια Σίφνου, 22840 33969. Μια ζωηρή πολύχρωμη βεράντα με χαλαρωτική θέα και lounge διαθέσεις. Κάνει τον καλύτερο καφέ του νησιού και για όσους πεινάνε έχει club sandwiches και burgers ενώ το βράδυ τα ηνία παίρνουν αγαπημένα κοκτέιλ.

Ξενοδοχεία

Gerani Sifnos Suites 60-200 ευρώ (22840 71322, 22840 31931, 6945089521), Sifnos Villas 60-120 ευρώ (6973342398), Cyclades Beach 40, 50, 75 ευρώ (22840 71220, 22840 71320), Σμαράγδι 66, 87, 110 ευρώ (22840 33901-2), Η Φασολού 40, 110 ευρώ (22840 71490, 6936 627271), Ελιές Resort (22840 34000).

Οδήγηση

Το οδικό δίκτυο της Σίφνου θεωρείται ένα από τα πλέον εξελιγμένα και καλοδιατηρημένα των Κυκλάδων, με καλής ποιότητας ασφαλτοτάπητα στο μεγαλύτερο μήκος του, και σωστή οδική σήμανση.

Παραλίες

Αποκοφτό, Γιαλούδια, Σαούρες και Σεράλια, με άμμο και βότσαλα. Για αμμουδιές σε Βαθύ, Βλυχάδα, Γλυφό, Βρουλίδια, Καμάρες, Κοντό, Πλατύ Γιαλό, Τσόχα, Φάρο, Φασολού, Φυκιάδα και Χερσόνησο. Για όσους θέλουν βραχώδεις εμπειρίες, οι Επτά Μάρτυρες και Πουλάτες. Σημείωση: ο γυμνισμός, σύμφωνα με μερικές επιγραφές, δεν επιτρέπεται.

Ραντεβού

Στο Στενό της Διασκέδασης.

Συγκοινωνίες

Η Σίφνος συνδέεται ακτοπλοϊκά με τον Πειραιά και με τα νησιά της γραμμής Μήλου, όπως και με την Πάρο καθημερινά με ταχύπλοα και με συμβατικά πλοία. Η διάρκεια του ταξιδιού με τα συμβατικά οχηματαγωγά πλοία είναι πέντε ώρες, ενώ με τα ταχύπλοα τρεις ώρες περίπου. Συνδέεται επίσης ακτοπλοϊκά με πολλά νησιά των Κυκλάδων, καθώς και με την Κρήτη μέσω Μήλου.

Τιμές

Ικανοποιητικές.

Low Budget

Βίλλα Μαρία 50, 75, 80 ευρώ (22840 71107, 6947 301221), Κυκλάδες 35, 45, 55 ευρώ (22840 71464), Αρχοντού 55, 75, 90 ευρώ (22840 31777, 210 9420939, 6936676921), Μυρσίνη 40, 60, 80 ευρώ (22840 32353, 22840 33578, 6948 536 859), Μαργαρίτα 40, 60 ευρώ (22840 71131, 22840 31957).

Υγεία

Περιφερειακό ιατρείο: 22840 31315

Φαγητό

Η Σίφνος είναι και γενέτειρα του μεγάλου μάγειρα Νίκου Τσελεμεντέ. Η κυριακάτικη ρεβυθάδα αποτελεί παράδοση. Κάθε Σάββατο ετοιμάζεται η σκεπασταριά, πήλινο δοχείο με ρεβίθια στο συνοικιακό φούρνο, η οποία θα ψήνεται μέχρι την Κυριακή το πρωί. Το μαστέλο, το αρνάκι ή το κατσικάκι στο πήλινο σκεύος, μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με κρασί και άνηθο. Δοκιμάστε μυζήθρα Σίφνου, το χαρακτηριστικό μαλακό τυρί με την υπόξινη γεύση. Φημισμένα βεβαίως και τα τοπικά γλυκά, όπως τα αμυγδαλωτά, η μελόπιτα, τα κουλούρια με γλυκάνισο και τα κρασοκούλουρα. Τα καλύτερα αμυγδαλωτά θα τα βρείτε στην πλατεία του Αρτεμώνα.

Χορός

Qrious Club στην Απολλωνία.

Ψώνια

Το νησί φημίζεται για τα κεραμικά του. Εξαιρετικά κοσμήματα και άλλα αναμνηστικά θα βρείτε στο Colors και το Ακύς.

Ω!

Άλλη μια σειρά negrino παρακαλώ.