Ιστορία μιας πόλης Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Αυτή ειναι η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας Η αθηναϊκή κουζίνα αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με τις ορέξεις και τα γούστα των κατοίκων της. Στο νέο του βιβλίο, ο Παναγής Παναγιωτόπουλος, καταγράφει αυτήν τη συναρπαστική ιστορία. ΑΓΙΑΤΗ ΜΠΕΝΑΡΔΟΥ ΑΓΙΑΤΗ ΜΠΕΝΑΡΔΟΥ 11.4.2026
Γεύση Μητρική Κουζίνα: Εμείς, οι άλλοι και οι γραμμές ανάμεσά μας Ένα ιερόσυλο κείμενο για τις ρίζες, την ταυτότητα και την "αγνότητα" της ελληνικής κουζίνας. ΒΑΣΙΛΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ
Πολιτισμός O Economist «αποθεώνει» τον μουσακά: Η απόδειξη του πώς εξελίσσονται οι κουζίνες Το περιοδικό Economist εξηγεί πώς ο μουσακάς ως εθνικό φαγητό των Ελλήνων έχει εξελίξει την ελληνική κουζίνα LIFO NEWSROOM
11.4.2026 Ιστορία μιας πόλης Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Αυτή ειναι η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας Αγιάτη Μπενάρδου 11.4.2026 Η αθηναϊκή κουζίνα αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με τις ορέξεις και τα γούστα των κατοίκων της. Στο νέο του βιβλίο, ο Παναγής Παναγιωτόπουλος, καταγράφει αυτήν τη συναρπαστική ιστορία. ΑΓΙΑΤΗ ΜΠΕΝΑΡΔΟΥ
8.12.2025 Γεύση Μητρική Κουζίνα: Εμείς, οι άλλοι και οι γραμμές ανάμεσά μας Βασίλης Οικονομίδης 8.12.2025 Ένα ιερόσυλο κείμενο για τις ρίζες, την ταυτότητα και την "αγνότητα" της ελληνικής κουζίνας. ΒΑΣΙΛΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ
29.3.2024 Πολιτισμός O Economist «αποθεώνει» τον μουσακά: Η απόδειξη του πώς εξελίσσονται οι κουζίνες LifO Newsroom 29.3.2024 Το περιοδικό Economist εξηγεί πώς ο μουσακάς ως εθνικό φαγητό των Ελλήνων έχει εξελίξει την ελληνική κουζίνα LIFO NEWSROOM
13.12.2016 Γεύση Οι πρόσφυγες και τα γιαλαντζί γαλλικά του Τσελεμεντέ Αγλαΐα Κρεμέζη 13.12.2016 Σκόρπιες σκέψεις για την πολύμορφη μικρασιατική μαγειρική και την αστική κουζίνα στις αρχές του περασμένου αιώνα. ΑΓΛΑΪ́Α ΚΡΕΜΕΖΗ
