ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ

Γεύση H Γαρουφαλλιά του Οικονόμου κρατάει εδώ και 32 χρόνια μια αιωνόβια ταβέρνα

Μια μεγάλη κουμανταδόρισσα μιας ιστορικής αθηναϊκής ταβέρνας που όλοι όσοι περνούσαν από εκεί -ζωγράφοι και δοκιμιογράφοι- έμπαιναν στην κουζίνα για να τη χαιρετήσουν.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
47’ με την Γαρουφαλλιά, τη μαγείρισσα του Οικονόμου
Koutsou & Co: Ένα μαγειρείο όπου θα τρώμε τα «κλεμμένα» και τα «βρώμικα»

Γεύση Ένα νέο μαγειρείο σε μια στοά στο Σύνταγμα σερβίρει τα «κλεμμένα» και τα «βρόμικα»

Η Αργυρώ Κουτσού το έχει βάλει σκοπό να μας σερβίρει κομμάτια από τα ψάρια και τα κρέατα που δεν φτιάχνονται συνήθως στα μαγειρεία, ενώ τηγανίζει και τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γεύση H Γαρουφαλλιά του Οικονόμου κρατάει εδώ και 32 χρόνια μια αιωνόβια ταβέρνα

Ζωή Παρασίδη
Μια μεγάλη κουμανταδόρισσα μιας ιστορικής αθηναϊκής ταβέρνας που όλοι όσοι περνούσαν από εκεί -ζωγράφοι και δοκιμιογράφοι- έμπαιναν στην κουζίνα για να τη χαιρετήσουν.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
47’ με την Γαρουφαλλιά, τη μαγείρισσα του Οικονόμου

Γεύση Ένα νέο μαγειρείο σε μια στοά στο Σύνταγμα σερβίρει τα «κλεμμένα» και τα «βρόμικα»

Ζωή Παρασίδη
Η Αργυρώ Κουτσού το έχει βάλει σκοπό να μας σερβίρει κομμάτια από τα ψάρια και τα κρέατα που δεν φτιάχνονται συνήθως στα μαγειρεία, ενώ τηγανίζει και τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Koutsou & Co: Ένα μαγειρείο όπου θα τρώμε τα «κλεμμένα» και τα «βρώμικα»

Άννα Κ. Νέα γυναίκα σε κουζίνες εστιατορίων: Σεξισμός, υποβάθμιση, παρενόχληση

Άννα Κόκορη
Η Βάσω, που είναι μαγείρισσα σε κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων, μιλά με την Άννα Κόκορη για τις δύσκολες συνθήκες εργασίας, τον σεξισμό, τις παρενοχλήσεις από συναδέλφους και τη βρομιά, κυριολεκτικά και μεταφορικά, που κυριαρχεί στις κουζίνες.
ΑΝΝΑ ΚΟΚΟΡΗ
Νέα γυναίκα σε κουζίνες εστιατορίων: Σεξισμός, υποβάθμιση, παρενόχληση

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon