Στο Αφγανιστάν, το νέο όπιο είναι το σαφράν

Το σαφράν είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά του κόσμου με ανεκτίμητες ιδιότητές, γνωστές από την αρχαιότητα. Η καλλιέργεια του στο Αφγανιστάν θεωρείται ως μια εναλλακτική σ' αυτή του όπιου και έχει προσελκύσει αγοραστές απ' όλη την διεθνή αγορά για την καλή ποιότητά του. Στην επαρχία Herat  η καλλιέργειά του καλύπτει μια έκταση περίπου 1.000 στρεμμάτων και απασχολεί περισσότερα από πέντε χιλιάδες άτομα όπως τα κορίτσια που βλέπουμε στη φωτογραφία.