Thessaloniki Street Food Festival 2025: H πιο νόστιμη εβδομάδα της χρονιάς επιστρέφει για 8η χρονιά

ADVERTORIAL

Αν υπήρχε τρόπος να μετρήσεις την ευτυχία με μυρωδιές και γεύσεις, τότε από τις 21 έως τις 25 Μαΐου η Θεσσαλονίκη θα έφτανε στην κορυφή των μετρήσεων. Το Thessaloniki Street Food Festival επιστρέφει για 8η χρονιά με 24 street food booths, γωνιές με εντυπωσιακά food trucks, 5 rest areas και 1 φαντασμαγορικό music stage, για να παρακαλάμε να μην τελειώσει ποτέ.

Γι’ αυτό φέτος για πρώτη φορά το φεστιβάλ κρατάει πέντε ολόκληρες μέρες, μεταμορφώνοντας τον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ-Helexpo σε μια λαχταριστή, παγκόσμια αγορά φαγητού. Πιάτα που ταξιδεύουν γευστικά σε Ιαπωνία, Μεξικό, Ιταλία, Ισπανία, Μέση Ανατολή αλλά και Ελλάδα παρελαύνουν μπροστά σου στην απόλυτη γιορτή street γαστρονομίας. Εσύ απλώς φρόντισε να έρθεις πεινασμένος.

Thessaloniki Street Food Festival 2025: H πιο νόστιμη εβδομάδα της χρονιάς επιστρέφει για 8η χρονιά

Από tikka masala και αυθεντικό sushi μέχρι λαχματζούν, tacos, παέγια και πίτσες που σε μεταφέρουν στη Νάπολη με την αυθεντική γεύση τους, όλα έχουν τη δική τους θέση σε αυτήν τη γιορτή. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα ποντιακά πιάτα, τα χορτοφαγικά φαλάφελ και τα smoky κρέατα – εξαιρετικά αφιερωμένα στους meat lovers. Και, φυσικά, το γλυκό φινάλε δεν θα μπορούσε παρά να είναι αντίστοιχο, με παγωτά, λουκουμάδες φτιαγμένους με μυστικές συνταγές και γλυκά από τη χώρα των Βάσκων. Όλα αυτά σε μία μόνο βόλτα στον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ-TIF Helexpo.

Κι επειδή το καλό street food πάει χέρι-χέρι με την καλή μουσική, το φετινό Thessaloniki Street Food Festival φέρνει ένα πρόγραμμα που θα λατρέψουν όλοι. Σπύρος Γραμμένος, Stereo MC’s, Billie Kark , Thrax Punks, Νεφέλη Φασούλη, Ta Toy Boy, Kadinelia και πολλοί ακόμη γεμίζουν το stage με live εμφανίσεις και grooves για κάθε αυτί και διάθεση.

Ακόμα πιο σημαντικό: φέτος το φεστιβάλ γίνεται πιο πράσινο, εισάγοντας το ποτήρι πολλαπλών χρήσεων που προσφέρεται δωρεάν με κάθε εισιτήριο, φιλοξενώντας το περίπτερο του ΑΠΘ, όπου θα παρουσιάζεται η δημιουργία βιοκαυσίμου με τη συλλογή τηγανέλαιων και η παραγωγή βιοαιθανόλης με τη συλλογή υπολειμμάτων φρούτων, και για πρώτη φορά θα στηθεί ο καφέ κάδος, όπου και θα καταλήγουν τα υπολείμματα φαγητού, που θα προορίζονται για κομποστοποίηση.

Το Thessaloniki Street Food Festival είναι μια γιορτή γεύσεων με φιλοσοφία zero waste που αποδεικνύει ότι η απόλαυση μπορεί να είναι υπεύθυνη, μεταξύ άλλων.