Πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ: Συνεχείς οι ακυρώσεις μετά τα νέα μέτρα - Σε "lockdown" η εστίαση

Πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ: Σε «lockdown» ο κλάδος της εστίασης - «Βλακώδης η απόφαση παράτασης ωραρίου για σήμερα» Facebook Twitter
Πηγή φωτογραφίας: Eurokinissi
0

«Ο κλάδος της εστίασης περνάει σε βαθύ lockdown με τεράστιες επιπτώσεις» ανέφερε μεταξύ άλλων, μιλώντας στην ΕΡΤ, ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς.

«Τζίρος υπάρχει, αλλά δεν είναι ικανός να κρατήσει ζωντανά τα καταστήματα. Ήδη έχουμε 50% πτώση (70-80% τις καθημερινές) με τα μέτρα που είχαμε μέχρι χθες. Και τις καθημερινές 70-80%. Από τώρα έχουμε μείωση ωραρίου, λειτουργία χωρίς μουσική, περιορισμούς σε εσωτερικούς χώρους με πληρότητα από το 100% στο 65%. Τι άλλο να κάνουν δηλαδή για να μας κλείσουν» ανέφερε ο κ. Καββαθάς.


«Από προχθές το μεσημέρι που ανακοινώθηκαν τα μέτρα, είναι συνεχή τα τηλεφωνήματα για ακυρώσεις. Κι από την άλλη, είναι βλακώδης η απόφαση παράτασης ωραρίου για σήμερα, καθώς δεν υπάρχει αντικείμενο δουλειάς για το μεγαλύτερο μέρος του κλάδου. Η ζημιά είναι μεγάλη. Σήμερα κάθε επαγγελματίας χρεώνεται επιπλέον ως και δεκάδες χιλιάδες ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος της επιχείρησης» είπε, αναφερόμενος στις συμφωνίες που είχαν γίνει με εργαζομένους, μουσικά σχήματα κ.ο.κ που, ωστόσο, ανατρέπουν τα νέα μέτρα και η πληθώρα ακυρώσεων. 

«Δεν υπάρχουν ΚΑΔ» 


Ακόμη και με τις χθεσινές ανακοινώσεις, οι αρμόδιοι δεν έχουν ξεκαθαρίσει ποιους αφορούν τα μέτρα.

«Η απόφαση του υπουργείου αφορά κέντρα διασκέδασης, κοσμικές ταβέρνες, μπαρ; Τα υπόλοιπα καταστήματα του κλάδου; Γιατί δεν έχουν ανακοινωθεί οι ΚΑΔ», διερωτώμενος γιατί παραμένουν μετά τα μεσάνυχτα ανοιχτά τα καζίνο και καταγγέλλοντας πως «χθες το βράδυ η αστυνομία σε όλη την Ελλάδα, χωρίς να γνωρίζει την υπουργική απόφαση για το ωράριο λειτουργίας του take-away, γύρναγε στα καταστήματα και τα έκλεινε. Δεν μπορούν να συντονιστούν ούτε μεταξύ τους».

«Αν δεν υπάρχουν επαγγελματίες, δεν υπάρχουν εργαζόμενοι» 


«Μία στις τρεις επιχειρήσεις στην εστίαση έχει μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα, τέσσερις στις δέκα εκφράζουν φόβο για το μέλλον τους. Βεβαίως πρέπει να διασφαλιστούν οι θέσεις εργασίας, αλλά πρέπει να δούμε και τι κάνει ο επαγγελματίας. Γιατί δεν έχουν όλοι οι επαγγλεματίες τη δυνατότητα να επιζήσουν οι ίδιοι. Ξεχνάμε ότι πίσω από κάθε κατάστημα εστίασης, ιδιαίτερα στα μικρά καταστήματα αλλά και σε μεγαλύτερα, υπάρχουν ένας ή δύο επαγγελματίες, μία και δύο οικογένειες, που ενδεχόμενα δεν έχουν ούτε να κάνουν Πρωτοχρονιά. Αυτούς τους έχουμε ξεχάσει. Βεβαίως πρέπει να στηριχθούν οι επιχειρήσεις, γιατί αν δεν υπάρχουν επιχειρήσεις, δεν θα υπάρχουν εργαζόμενοι. Ο κλάδος έχει 320.000 θέσεις εργασίας. Αν κλείσουν 10.000 επιχειρήσεις, θα χαθούν 100.000 θέσεις εργασίας, το κόστος για την Πολιτεία θα είναι μεγαλύτερο από το κόστος της στήριξης των επιχειρήσεων σήμερα», όπως προειδοποίησε.

Οικονομία
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Fan bourgeois για νέο κοινό στη νέα Chanel του Matthieu Blazy 

Εβδομάδα Μόδας / Chanel: Ήσυχα αλλά τολμηρά, ο Matthieu Blazy αφυπνίζει το επαναστατικό πνεύμα της Coco

Καταργώντας (ή κάνοντας αγνώριστα) τα κλισέ που είχαν κουράσει ακόμα και το πιο πιστό κοινό της Chanel, o νέος καλλιτεχνικός διευθυντής του ιστορικού οίκου μοιάζει να πέρασε το πρώτο τεστ.
ΣΤΕΛΛΑ ΛΙΖΑΡΔΗ
Η ΕΕ αυξάνει τους δασμούς στο 50% για τις εισαγωγές χάλυβα – Τι σημαίνει για την αγορά

Οικονομία / Η ΕΕ αυξάνει τους δασμούς στο 50% για τις εισαγωγές χάλυβα – Τι σημαίνει για την αγορά

Η Ευρωπαϊκή Ένωση σχεδιάζει αύξηση των δασμών εισαγωγής χάλυβα στο 50% και μείωση των ποσοστώσεων σχεδόν στο μισό για να προστατεύσει τη βιομηχανία της από φθηνές εισαγωγές, ακολουθώντας τα βήματα των ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM
Τουρισμός για Όλους 2025: Τι πρέπει να κάνουν οι δικαιούχοι με την άυλη κάρτα

Οικονομία / Τουρισμός για Όλους 2025: Τι πρέπει να κάνουν οι δικαιούχοι με την άυλη κάρτα

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όλους τους πολίτες με ιδιαίτερη μέριμνα για συνταξιούχους, μονογονεϊκές οικογένειες, οικογένειες με τρία και περισσότερα παιδιά και άτομα με αναπηρία
LIFO NEWSROOM
Ευρωβαρόμετρο 2025: Το κόστος και η ασφάλεια των τροφίμων επηρεάζουν την αγορά των καταναλωτών στην Ελλάδα

Οικονομία / Ευρωβαρόμετρο 2025: Το κόστος και η ασφάλεια των τροφίμων επηρεάζουν την αγορά των καταναλωτών στην Ελλάδα

Οι δύο κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των καταναλωτών στη χώρα, την ώρα που αντίστοιχα στην Ευρώπη το κόστος και η γεύση, έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο
LIFO NEWSROOM