Προτάσεις & Παρουσιάσεις

Η λατρεία του σούσι καλά κρατεί. Ξεκίνησε από μόδα και σιγά σιγά οι Έλληνες ανακάλυψαν και εκτίμησαν την υγιεινή προσέγγιση της γιαπωνέζικης κουζίνας.

Η ιδέα ξεκίνησε από το πρώτο κατάστημα στην περιοχή του Ψυρρή. Το κατάστημα της Αγίας Παρασκευής λειτουργεί από τον Μάρτιο του 2009 με μεγάλη επιτυχία, προσφέροντας περισσότερες από 40 διαφορετικές γεύσεις παγωτού που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, όπως τσιχλόφουσκα, πανακότα και μιλφέιγ. Εκτός από παγωτό, στον φιλόξενο χώρο του θα βρείτε φρεσκοψημένες βάφλες, τούρτες και γλυκά ημέρας. Από τις 10 το πρωί έως τις 2 το βράδυ, καθημερινά. Λειτουργεί και υπηρεσία delivery.

Ένας παράδεισος μπίρας στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής. Το Octoberfest σερβίρει μπίρες όλων των ειδών από όλο τον κόσμο σε έναν άνετο και ζεστό χώρο, επενδεδυμένο με ξύλο. Εκτός από τις μπίρες μπορείτε να απολαύσετε βαυαρικές σπεσιαλιτέ και πιάτα από τη διεθνή κουζίνα αλλά και σαλάτες, ορεκτικά και φρέσκα γλυκά. Happy hour: από τις 7 μέχρι τις 8 απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας μπίρες στη μισή τιμή. Με τηλεφωνική παραγγελία και παραλαβή από το κατάστημα ισχύει έκπτωση 15%.

Σ' έναν προσεγμένο χώρο πάνω ακριβώς στη θάλασσα του Μικρολίμανου βρίσκεται η τρατορία Il Mercatino. Πεντανόστιμα πιάτα με βάση αυθεντικές ναπολιτάνικες συνταγές αλλά και συνταγές από άλλα μέρη της γειτονικής χώρας, πιστές στην ιταλική φιλοσοφία. Ο κατάλογός του περιλαμβάνει αντιπάστι, σαλάτες, αρκετά ζυμαρικά, πολλές παραλλαγές σε πίτσα, προτάσεις σε κρεατικά και δύο πιάτα με ψάρι, ενώ ο σεφ του Χάρης Σταμόπουλος έχει εκπαιδευτεί στην τέχνη της αυθεντικής πίτσας στη Νάπολη!

Δημοφιλής προορισμός στα δυτικά προάστια, το μεζεδοπωλείο Δάφνη συνδυάζει αριστοτεχνικά το παλιό με το καινούργιο στον χώρο του στο Περιστέρι, όπου θα βρείτε πιάτα ελληνικής κουζίνας μαγειρεμένα με μεράκι και σπιτική γεύση. Οι παραδοσιακές γεύσεις έχουν εδώ την τιμητική τους, ενώ μετά το φαγητό το μαγαζί κερνάει λαχταριστά γλυκά.

«Oλα ξεκίνησαν από μεράκι και αγάπη για το ψάρι  και τα αγνά, φρέσκα δώρα της θάλασσας» μου εκμυστηρεύεται ο  κ. Μάκης Μαυρόπουλος, συνιδιοκτήτης του Fishαλίδα. Το θαλασσινό στοιχείο ανακαλύπτεις και στις διακοσμητικές λεπτομέρειες της καλόκαρδης σάλας με τα λευκά φωτιστικά που παραπέμπουν σε κιούρτους, την ταπετσαρία που θυμίζει λέπια ψαριού και την εντυπωσιακή οροφή που προσομοιάζει στην κίνηση του κύματος.

Μητροπολιτική αύρα σε αγκαλιάζει μόλις διαβείς το κατώφλι του Gaspar στο Ψυχικό. Αναρωτιέμαι αν βρίσκομαι στο Μανχάταν ή στο Λονδίνο. Busy all day μαγαζί, χαρούμενο, που τα συνδυάζει όλα, φαγητό, ποτό, καφέ, μουσικές και καλή διάθεση που περισσεύει. Ο χώρος που μοιράζεται έξυπνα σε επίπεδα ενισχύεται από τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και την ντιζαϊνάτη διακόσμηση.

Ο Θαλασσινός είναι όνομα και πράγμα. Μια ψαροταβέρνα  σε μια ήσυχη γειτονιά στις Τζιτζιφιές, που επιμένει φανατικά στο φρέσκο ψάρι και τους θαλασσινούς μεζέδες. Ο Γιώργος, ο ιδιοκτήτης, δεν κάνει εκπτώσεις στα αγνά φρέσκα δώρα της θάλασσας. Εδώ, η καθημερινή ψαριά φιγουράρει με καμάρι στα συρτάρια του ψυγείου. «Μόλις ήρθαν τα φαγκριά και οι συναγρίδες από τη θάλασσα της Νεάπολης της Μάνης», λέει ο Γιώργος, παρουσιάζοντας με καμάρι τα φρέσκα ψάρια σε παράταξη, σαν λαμπερά «μοντέλα» σε ντεφιλέ.

Παρασκευή βράδυ, το κρύο είναι τσουχτερό καθώς διασχίζω την πλατεία Συντάγματος με κατεύθυνση στο εστιατόριο του ξενοδοχείου N.J.V. Athens Plaza. Παίρνω θέση στο τραπέζι και αφήνομαι να με αγκαλιάσει η αύρα της δια- κριτικής πολυτέλειας που παραπέμπει σε αστικό αθηναϊκό αρχοντικό. Ξύλινη επένδυση στους τοίχους, καθρέφτες, γκραβούρες της Βουλής, αναπαυτικά καθίσματα, λευκά τραπεζομάντηλα και από τα μεγάλα παράθυρα χαζεύ- εις την κίνηση στην καρδιά της Αθήνας.

Όσοι από εμάς έχουν γευτεί το αυθεντικό burger στην πατρίδα του γνωρίζουν ότι στην Ελλάδα υπάρχει μια αλυσίδα που μπορεί να το συναγωνιστεί επάξια. Τα Simply Burgers είναι δημιουργία δύο Ελληνοαμερικάνων που αγαπούν το καλό φαγητό. Οι δημιουργίες τους έχουν αγαπηθεί ιδιαίτερα και όχι άδικα, αφού στηρίζονται στο τρίπτυχο «προσεγμένη ποιότητα-φιλική εξυπηρέτηση-καλές τιμές». Ιδανικό για φαγητό στο σπίτι αλλά και dine-in σε ένα από τα 16 καταστήματά του σε όλη την Αττική.