Προτάσεις & Παρουσιάσεις

Εδώ δεν ήταν το φημισμένο κρεοπωλείο Η Ανατομία του Κρέατος; Γιά δες. Έγινε πολυασιατική ταβέρνα! Και το παντοπωλείο δίπλα, έκλεισε κι αυτό. Τι θα το κάνουν άραγε; Μέσα σε λιγότερο από πέντε χρόνια, η οδός Απόλλωνος και η γύρω περιοχή, μεταξύ Συντάγματος και Πλάκας, έχει μεταμορφωθεί σε ένα δυνάμει Asian Town.

Τι γίνεται εδώ; Λιτός χώρος, ντυμένος σε σαμπανιζέ και μπλε μαρέν χρώματα που ταιριάζουν γάντι με την μεσογειακή ατμόσφαιρα και διάθεσή του. Το πιάνο δίνει μια πιο ρομαντική νότα στην αίθουσα. Γευματίστε, πιείτε τον καφέ ή χαλαρώστε με το ποτό σας ακούγοντας lounge ήχους και ελληνική έντεχνη μουσική. Ιδανικό για επαγγελματικές εκδηλώσεις, καθώς η σάλα είναι χωρητικότητας 180 ατόμων, διαθέτει αίθουσα προβολής και parking. Τη χειμερινή σεζόν Πέμπτες, Παρασκευές και Σάββατα θα σας εκπλήξουν ευχάριστα με διάφορα μουσικά δρώμενα. Κοινό ηλικίας 27 ετών και πάνω.

Τι γίνεται εδώ; Μεζεδοπωλείο στη στροφή της κυκλικής πλατείας Τσορπατζόγλου στο Πέραμα. Αν και διαθέτει άνετους, φωτεινούς εσωτερικούς χώρους (σε ισόγειο και πρώτο όροφο), προτιμήστε να καθίσετε σε ένα τραπέζι της μεγάλης αυλής. Ωστόσο, όσοι επιλέξουν να μείνουν μέσα θα θαυμάσουν φωτογραφίες που απαθανατίζουν στιγμές μιας άλλης εποχής. Ελάτε για να απολαύσετε φρέσκο ψάρι και μεγάλη (!) ποικιλία σε όστρακα και θαλασσινά. Ο χώρος είναι προσφιλής τόσο στον καλλιτεχνικό χώρο όσο και σε κάθε λογής και ηλικίας παρέα.

Τι γίνεται εδώ; Ένα μοντέρνο εστιατόριο ντυμένο στα άσπρα και τα πορτοκαλί, με μία σοφιστικέ μπάρα που κλέβει την παράσταση. Η κουζίνα είναι αυθεντική ελληνική, με έμφαση στα αγνά υλικά αλλά και περιθώριο γευστικών πειραματισμών. Μη χάσετε τα χοιρινά φιλετάκια με ξινόμηλο, ρύζι και κάρι σε σάλτσα πικραμύγδαλου, ματσάτα Φολεγάνδρου (φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά) με μοσχαρίσια φιλετάκια και βασιλομανίταρα και τον σολωμό στη λαδόκολα με μαραθόριζα, σελινόριζα, πράσο, σπανάκι και σάλτσα μαστίχας. Καθημερινά προσφέρονται γύρω στα οκτώ πιάτα ημέρας.

Είναι ωραίο να επιστρέφεις. Μετά από ένα ταξίδι που το χάρηκες. Να μπαίνεις στο λιμάνι «σου». Μεσοπέλαγα, είδες ένα ολοκόκκινο φεγγάρι να αναδύεται πάνω από τη χώρα της Σύρου. Και στους διαδρόμους του πλοίου, καθώς αλώνιζες μπας και γλιτώσεις από την ταγκίλα της τηλεοπτικής αναμετάδοσης των καλλιστείων, διέκρινες τον Παντελή Θαλασσινό -ναι, ο τραγουδιστής του Αιγαίου αυτοπροσώπως!- να περιφέρεται κι εκείνος, με το κινητό στο χέρι.

«Και το “Sardelles” δίπλα, είναι δικό τους; Εκεί έχουν ψάρι κι εδώ κρέας, ε; Τότε γιατί δεν το είπανε “Kopsidia”;». Αχ, τι ωραία είναι να βρίσκεσαι στην Αθήνα, όπου όλοι σε περιμένουν στη γωνία για να σου πουν πώς θα έκαναν τη δουλειά σου καλύτερα από εσένα τον ίδιο. Μπορεί μεν ο πελάτης να έχει το παροιμιώδες δίκιο, αλλά δεν δικαιούται να έχει και άποψη για τα πάντα. Και κάπου εδώ αρχίζει ο διάλογος.   

Το νέο, ολοήμερο τάπας μπαρ-καφέ στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου σε κερδίζει χωρίς καλά καλά να το καταλάβεις. Αρχιτεκτονικά, το μάτι υποκλίνεται στις ορέξεις της ψυχής. Η μονοκατοικία του ’30 έχει ανακαινιστεί διακριτικά στο εξωτερικό της. Μόνο οι ξύλινες ταμπέλες, όπου αναγράφονται τα εδέσματα, και τα ελάχιστα τραπεζάκια μπροστά στην είσοδο σε προϊδεάζουν για το τι γίνεται στο μοντέρνο εσωτερικό. Περνώντας το κατώφλι, συναντάς απαλό φως και διακριτική χρήση έντονων χρωμάτων. Το μάτι σου περιπλανιέται: Το μπαρ στον πίσω τοίχο. Τα τραπέζια, στο βάθος δεξιά.

Τι γίνεται εδώ; Μοντέρνος minimal χώρος με κυρίαρχες τις γήινες αποχρώσεις, που αποπνέει νεοϋορκέζικο αέρα. Θα ακούσετε mainstream μουσική και θα συναντήσετε άτομα ηλικίας 25-40. Γευστικές προτάσεις από τη Μεσόγειο αλλά και έμφαση στα ελληνικά στοιχεία. Η κουζίνα είναι ανοιχτή από τις 13:00, ενώ πιο πριν μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας και ένα νόστιμο πρωινό. Ξεκινήστε με σαλάτα ρόκα με μαρινάτο σολομό, πατάτα, φασολάκια και σος με λιαστή ντομάτα (€9,00) ή ραβιόλι γεμιστό με καβούρι, ντομάτα καρπάτσιο και πέστο ρόκας (€7,00).

Τι γίνεται εδώ; Το Aleria στεγάζεται σε ένα προσεγμένο νεοκλασικό όπου τα κλασικά και τα μοντέρνα διακοσμητικά συνθέτουν μια ιδιάζουσα αρμονία, π.χ. δερμάτινοι καναπέδες και πρωτότυπα φωτιστικά. Μπαρ και εστιατόριο στο ισόγειο, με μία εντελώς privée αίθουσα στον πάνω όροφο. Έμφαση στις ηλικίες 30-45. Οι ελληνικές και ξένες μουσικές επιλογές κινούνται από χαλαρούς ρυθμούς μέχρι πιο χορευτικούς όσο προχωρά η ώρα. Η κουζίνα είναι δημιουργική μεσογειακή, πχ.

Εντός ενός ανακαινισμένου μεγάρου, στην πλατεία Αγίου Δημητρίου στην Κηφισιά, σε απόσταση ηρεμίας από τα καταστήματα της γύρω περιοχής μπορείς πλέον να βρεις μια σειρά από τα καλύτερα γκουρμέ είδη της Ευρώπης (και του κόσμου), εκτεθειμένα σε ράφια και πεντακάθαρες βιτρίνες, σαν να ήταν κοσμήματα. Τα προϊόντα αυτά, π.χ.