ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΞΟΔΟΥ

Στο μοντέρνο εστιατόριο Abovo στο Κεφαλάρι, ο «top chef» Μιχάλης Νουρλόγλου, μετά από έναν πολύ επιτυχημένο χειμώνα, ετοίμασε το νέο μενού με βάση, όπως πάντα, διαλεχτές εποχικές πρώτες ύλες από όλη την Ελλάδα. Η καινοτομία είναι ότι για πρώτη φορά στο Abovo, μαζί με το νέο μενού, παρουσιάζεται κι ένα μενού degustation 8 πιάτων και επιδορπίων με 30 ευρώ. Η εξαιρετική κουζίνα συνοδεύεται και από πλούσια λίστα κρασιών με ωραίες επιλογές, που ξεκινούν από €5 το ποτήρι, αλλά και από απίθανα κοκτέιλ από τη mixologist Μυρσίνη Σπανέλη.

Καινούργια άφιξη στο 310 της Κηφισίας, στο Νέο Ψυχικό, σε μια γειτονιά που εξελίσσεται στο απόλυτο meeting point των βορείων προαστίων. Η διακόσμηση του Alexis Lloyd Tsirigakis είναι φανταστική, με μοντέρνα, feel-good χρώματα, μεγάλους και άνετους καναπέδες που σε κάνουν να ξεχάσεις τους ρυθμούς της μεγάλης πόλης και σε βοηθούν να χαλαρώσεις, αλλά και με εντυπωσιακά διακοσμητικά πανό. Η λιτή και πεντανόστιμη κουζίνα του Street περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αυθεντικά ζουμερά burgers, πλούσιες υγιεινές σαλάτες, καλοψημένα κρεατικά και υπέροχα γλυκά.

Σε έναν ήσυχο και ηλιόλουστο πεζόδρομο δίπλα στη Μητρόπολη βρίσκουμε το Mono Tapas, ένα all-day εστιατόριο με πανέμορφη, μίνιμαλ διακόσμηση και ιδιαίτερη έφεση στη μουσική. Ένας Γάλλος κι ένας  Έλληνας σεφ στην κουζίνα του κατάφεραν να παντρέψουν αρμονικά τις κουζίνες των πατρίδων τους. Στο Mono Tapas μπορείς να τσιμπολογήσεις από τα αμέτρητα μικρά πιάτα του (τάρτα κολοκυθιού, μύδια αχνιστά, φτερούγες κοτόπουλου, καπνιστό ψάρι, κ.λπ.) σε οικονομικές τιμές ή και να δειπνήσεις κανονικά.

To πρώην Thalasses μεταμορφώθηκε σε Da Boss Espresso Bar-Restaurant. Πρόκειται για έναν μοντέρνο all day χώρο σε κεντρικό σημείο του Κολωνακίου, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Εκεί μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ, το ποτό και το κοκτέιλ σας στις μεγάλες ξύλινες μπάρες, αλλά και να δοκιμάσετε κάποια από τα φοβερά πιάτα που θα βρείτε στον κατάλογο. Ξεχωρίζουν το ριζότο, το burger και το φιλέτο σολομού με βινεγκρέτ πορτοκαλιού. Και με delivery.

Στην καρδιά του Κολωνακίου το café-patisserie Sugar Inn μένει μαζί μας ανοιχτό όλο το εικοσιτετράωρο, επτά μέρες την εβδομάδα, 12 μήνες τον χρόνο. Τα τραπεζάκια έξω και τα πολύχρωμα, μυρωδάτα παρτέρια με λουλούδια ολόγυρα δημιουργούν το τέλειο καλοκαιρινό σκηνικό. Στα συν το ταχύτατο delivery, σε μεγάλη ακτίνα διανομής, καθημερινά από τις 11:00 π.μ. έως τις 5:00 π.μ. και με έκπτωση 10% σε όλες τις παραγγελίες που υπερβαίνουν τα €10.

Mε λίγες μόλις εβδομάδες λειτουργίας, η Shamone του Φώτη Σεργουλόπουλου έχει καταφέρει να κάνει όλη την Αθήνα να μιλάει γι’ αυτήν. Φοβερή διακόσμηση με ιδιαίτερο μπρίο στον άνετο χώρο του παλιού Soul Kitchen.Και η κουζίνα όμως δεν πάει πίσω. Επιμελημένη από τον σεφ Βαγγέλη Γερασίμου, καλύπτει όλα τα γούστα, με μεσογειακή κυρίως προσέγγιση αλλά και εξωτικές πινελιές. Και με πολύ καλές τιμές! Προτείνουμε τα λινγκουίνι του Φώτη, το πληθωρικό μπέργκερ ή το κοτόπουλο τεριγιάκι.

Η Matilde είναι μια μοντέρνα πιτσαρία με άποψη. Προσφέρει αυθεντική ιταλική πίτσα σε νεοϋορκέζικο στυλ, ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Απολαμβάνετε και το ποτό σας, αφού η μεγάλη ποικιλία κρασιών και τα εξαιρετικά κοκτέιλ θα σας ανταμείψουν με το παραπάνω. Η πολύ προσεγμένη διακόσμηση αντανακλά τις βιομηχανικές ρίζες του Γκαζιού και δημιουργεί φοβερή ατμόσφαιρα.

Στυλάτος all-day χώρος, σε στρατηγικό σημείο επί της Σκουφά και Σίνα, προσφάτως ανακαινισμένος. Η κουζίνα του κινείται μεταξύ παραδοσιακής ελληνικής και ιταλικής και ξεχωρίζουν το ονομαστό του μπιφτέκι (αν θέλετε και γεμιστό με τυρί ένταμ ή ροκφόρ και ντομάτα) αλλά και η μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών του. Τα εκπληκτικά μαγειρευτά, εκτελεσμένα άψογα, σύμφωνα με σπιτικές συνταγές και φροντίδα, αλλάζουν καθημερινά. Το ταχύτατο delivery λειτουργεί κάθε μέρα, εκτός Κυριακής.

Ισορροπία και αντίθεση ή, αν προτιμάτε, ισορροπία των αντιθέσεων. Αυτή είναι η παράδοση και η βάση της κινέζικης κουζίνας αλλά και η τέχνη της αλυσίδας China Town. Πλούτος υλικών, χρωμάτων και αρωμάτων, γεύσεις και μυρωδιές σε μοναδικούς συνδυασμούς που η πείρα και η φαντασία των Κινέζων σεφ συνδυάζει σε μία αξεπέραστη αρμονία γαστρονομικής απόλαυσης.

Θα μπορούσες να το πεις και «ελληνικό μπιστρό», με κλασικούς ελληνικούς μεζέδες μέχρι φαγητά κατσαρόλας, φούρνου και ψητά να σερβίρονται από το μεσημέρι ως τις πρώτες πρωινές ώρες. Η αυθεντική, παρεΐστική και χωρίς φανφάρες ατμόσφαιρα που κυριαρχεί στον χώρο έχει ιστορία δεκαετιών κι έχει καταφέρει να συγκεντρώσει το enfant gate της Αθήνας. Μεγάλη ποικιλία σε ετικέτες κρασιού αλλά και πολύ καλό χύμα.