ΣΟΥΒΛΑΚΙ | Γεύση | City Guide

CHEAP SHEEP

Κολοκοτρώνη 15, Χαλάνδρι, 210 6893392

Στημένο σε έναν χώρο με φολκλόρ στοιχεία, αυτό το ψητοπωλείο έχει να παρουσιάσει το κλασικό τυλιχτό στην πιο αυθεντική εκδοχή του ώστε η γεύση του κρέατος να επικρατεί, χωρίς να κρύβεται πίσω από συμπληρωματικά στοιχεία.

STICK BAR

Πατριάρχου Ιωακείμ 48, 210 7249 802

Σ’ ένα ζεστό, όμορφο χώρο με ελληνικό προφίλ και minimal στοιχεία, το γνωστό σε όλους μας καλαμάκι μεταμορφώνεται και σερβίρεται σε διάφορες εκδοχές: καλαμάκι με χοιρινό, κοτόπουλο ή αρνί, με γαρίδες ή σολομό για τους λάτρεις της ψαροφαγίας, με μανιτάρια ή χαλούμι κ.α.. Το μενού διαθέτει επίσης χορταστικές μερίδες κρεατικών όπως τα χοιρινά μπριζολάκια, το φιλέτο κοτόπουλο, το μπιφτέκι από γαλοπούλα ή μοσχάρι και το λαχταριστό T-Bone.

ΖΑΜΠΕΛΗΣ

Μαρ. Αντύπα 42, Ηλιούπολη, 210 9703503

Το μυστικό της νοστιμιάς του είναι η ποιότητα της πρώτης ύλης. Σουβλάκια με μεγάλα, άπαχα κομματάκια από νόστιμο χοιρινό κρέας ψήνονται ολόφρεσκα τη στιγμή που θα τα παραγγείλετε. Σερβίρονται με λεμονοριγανάτη ξινούτσικη σάλτσα. Η πίτα ψήνεται αλάδωτη στα κάρβουνα.

ΖΕΪΜΠΕΚΙΚΟ

Φραγκοπούλου 22 & Μ. Μπότσαρη, Κάτω Κηφισιά, 210 8074330

Το εστιατόριο Ζεϊμπέκικο στην Κάτω Κηφισιά στηρίζει τη φιλοσοφία του στο κλασικό ελληνικό έδεσμα, το σουβλάκι. Τα αδέλφια Γιώργος και Κώστας Τσιλιγκίρη, έχοντας πολύχρονη εμπειρία στα premium και dry aged κρέατα μέσα από τα εστιατόριά τους «Τηλέμαχος», δίνουν μια μερακλίδικη άποψη του προσφιλούς ελληνικού street food.

ΚΑΝΔΑΥΛΟΣ

Περσεφόνης 47 & Ικαριέων 2, Γκάζι,, 210 3424725

Ένα από τα πιο γνωστά και πολυσύχναστα σουβλατζίδικα της πόλης. Το μέγεθος στο τυλιχτό είναι κάτι παραπάνω από χορταστικό και η τιμή ανάλογη του μεγέθους και της αξίας του.

ΟΙ ΣΟΥΒΛΑΚΕΣ

Λ. Δεκέλειας 57, Ν. Χαλκηδόνα, 210 2511714, 210 2511831

Για πολλούς, πρόκειται για το καλύτερο σουβλάκι στη Νέα Φιλαδέλφεια. Στα συν: ο μοντέρνος χώρος και η καλή μουσική.

ΠΙΑΤΣΑ ΚΑΛΑΜΑΚΙ ΠΑΝΟΡΜΟΥ

Λαρίσης 33, Αθήνα, Αμπελόκηποι, 213 0500900 / 6986 565870

http://piatsakalamakipanormou.gr

ΠΙΤΑ ΑΛΛΙΩΣ

Παν. Τσαλδάρη 12 & Ανακρέοντος, πλ. Αγ. Λαζάρου, Βύρωνας, 210 7601005

Εδώ θα βρείτε την πρωτοτυπία στο σουβλάκι: στα τυλιχτά με 7 (!) διαφορετικά είδη πίτας, στα επιλεγμένα ελληνικά κρέατα, στις σπιτικές τηγανητές πατάτες, στις σάλτσες του και στα ορεκτικά του. Υπάρχει και επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, με το καλαμάκι λαχανικών με χαλούμι και την πρόταση Silhouet.

ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ

Χαρ. Τρικούπη 23, Εξάρχεια, 2114050070

Με κουζίνα επηρεασμένη από τη Βόρεια Ελλάδα και τα Βαλκάνια, ο Πρίγκιπας αφήνει το δικό του γευστικό στίγμα στα Εξάρχεια. Εκτός από τα κλασικά τυλιχτά, εδώ θα βρεις βουβαλίσιο κρέας, μαύρο χοίρο, προβατίνα και συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος, τα οποία προσφέρονται σε μορφή τυλιχτού ή μερίδας.

ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ

Λεωφ. Βουλιαγμένης 560, Άλιμος,

Facebook: Πρίγκιπας Streetfood Άλιμος, Instagram: prigkipas.alimos

ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ

Λεωφ. Βουλιαγμένης 560, Άλιμος,

Tα κρέατα του Πρίγκιπα προέρχονται από φάρμες της Βόρειας Ελλάδας και ψήνονται στα κάρβουνα για να σερβιριστούν είτε σε μερίδα είτε σε τυλιχτή εκδοχή. Δοκιμάστε επιλογές όπως το βουβαλίσιο κρέας, τον μαύρο χοίρο, την προβατίνα από τον Τύρναβο ή το λουκάνικο Τζουμαγιάς, που έρχεται από την ομώνυμη περιοχή των Σερρών.