ΓΕΥΣΗ

ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΑ

1903 A TASTE OF SMYRNA

Αγ. Ιωάννου 12 & Φιλικής Εταιρείας 10,2108942177

Tο νέο spot του σεφ Ηλία Σκουλά είναι πανέμορφο, σαν κοσμηματοπωλείο μεζέδων στην Belle Époque της Σμύρνης των αρχών του προηγούμενου αιώνα. Οι συνταγές του Ηλία Σκουλά ξεκουράζονταν για περίπου έναν αιώνα σε σκοτεινά ντουλάπια και σεντούκια. Τρώγοντας τους μεζέδες θα ακούτε από εστουντιαντίνες και όπερα μέχρι τους περίφημους σμυρναίικους αμανέδες των καφενείων της προκυμαίας, τα σερβίτσια του είναι βικτωριανά, από ακριβή πορσελάνη και το ούζο και το τσίπουρο σερβίρονται για πρώτη φορά σε κρυστάλλινο ποτήρι της σαμπάνιας.

DENIZ MEZE

Χρονοπούλου 50,211 4043811
Μεζεδοπωλείο με καταβολές από το Νεοχώρι της Πόλης, όπου ξεκίνησε και λειτούργησε για περισσότερο από μισό αιώνα. Η οικογένεια Νικολαΐδη «έτρεχε» το εστιατόριο στην Κωνσταντινούπολη και ο γιος Τάσος έχει τον πρώτο λόγο στην αθηναϊκή εκδοχή του. Στο μενού πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ψάρι, αλλά η κουζίνα του Deniz Meze δεν σταματά εκεί, καθώς βρίσκεις μεζεδάκια που σε παραπέμπουν, χωρίς περιστροφές, στην κουζίνα της Πόλης.

KREAS

Δημοφώντος 96, Πετράλωνα,210 3247028
Στην καρδιά των Πετραλώνων, σε μια παλιά μονοκατοικία της δεκαετίας του ’30 με μια όμορφη ταράτσα φιλοξενείται το εστιατόριο Kreas. Το μενού, ξεκάθαρα εστιασμένο στο κρέας περιλαμβάνει επιλογές από σαλάτες και ορεκτικά.

MEZZE GLYFADA

Φοίβης 11 & Αγγέλου Μεταξά, Γλυφάδα,210 8980480
Το Mezze Glyfada, παιδί του ομίλου «Καστελόριζο», δηλώνει με την ονομασία του, ευθύς εξαρχής τις προθέσεις του. Το μενού προτείνει μεζέδες με αφορμή τη θάλασσα αλλά και τη στεριά που συνοδεύουν ούζο ή τσίπουρο. Ο χώρος είναι ευχάριστος και η μπάρα σερβίρει ελληνικά κοκτέιλ με μαστίχα ή κρητικό ρακί και ρακόμελο υπό τους ήχους έντεχνου, ρεμπέτικου αλλά και κρητικού ρεπερτορίου.

SENIOS

Καλαμιώτου 15, Αθήνα,210 3318778
Η ομάδα του Clumsies θέλησε να αναβιώσει την ατμόσφαιρα των περασμένων χρόνων και να τη συνδέσει με τη ζωντάνια του σήμερα σε έναν αστικό καφενέ. Το ευγενικό προσωπικό, ντυμένο με τα παλιά κλασικά ελαφριά σακάκια, αναλαμβάνει να σε ξεναγήσει στους καταλόγους με τους καφέδες, τους χυμούς, το breakfast, τους μεζέδες, τα κυρίως πιάτα και τα γλυκά (από σαρικόπιτα και γαλατόπιτα μέχρι αυγό ψητό στη θράκα).

TIVOLI

Εμ. Μπενάκη 34,210 3830919
Στο Tivoli των Εξαρχείων θα βρεις αυθεντικούς σπιτικούς μεζέδες, παραδοσιακά πιάτα και καθαρά αποστάγματα υπό τους ήχους ρεμπέτικων τραγουδιών ή της ρεμπέτικης κομπανίας που φιλοξενεί συχνά. Και όλα αυτά με τιμή 15-20 ευρώ το άτομο, συμπεριλαμβανομένου του ποτού.

YIAM YIAM

Λεωφ. Αχιλλέως 119Β, Π. Φάληρο,210 9884258
Η υψηλή γαστρονομία συναντά τους ελληνικούς παραδοσιακούς μεζέδες στο Yiam Yiam. Η Αύρα Πανουσοπούλου, δημιουργός των συσκευασμένων παραδοσιακών προϊόντων Yiam που έκαναν θραύση για χρόνια στα ντελικατέσεν, μαζί με τον σεφ γιό της ο οποίος έχει μαθητεύσει δίπλα σε κολοσσούς της ισπανικής γαστρονομίας είναι οι άνθρωποι πίσω από τις νοστιμιές του μαγαζιού. Μη χάσεις τα μύδια με μαύρη φακή και τις χυλοπίτες με χωριάτικο σπετζοφάι.

ΑΓΡΟΤΙΚΟΝ

Καρπενησίου 52, Περιστέρι,210 5729629
Ωραίοι μεζέδες και μουσική σε περιμένουν στο ξεχωριστό μεζεδοπωλείο του Περιστερίου. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις σκιουφιχτά που έρχονται σε δύο παραλλαγές, είτε με μανιτάρια είτε με γαρίδες, και κρέμα ούζου. Τον χειμώνα θα συναντήσεις live με έντεχνη και λαϊκή μουσική στο υπόγειό του, ενώ από το πρόγραμμα δεν λείπουν και τα ικαριώτικα γλέντια.

ΑΛΜΥΡΙΚΙ

Παναγή Τσαλδάρη 19, Κερατσίνι,2104329282
Μεζεδοπωλείο με θαλασσινά και μεζέδες στο Κερατσίνι.

ΑΜΠΙΜΠΑΓΙΟ

Ηρακλειδών 3, Θησείο,210 3426794
Το μεζεδοπωλείο Αμπιμπάγιο καταπιάνεται με νόστιμα μαγειρέματα πάνω από δεκαπέντε χρόνια. Στέκι φιλικό, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών στο Θησείο, κάτω από τη σκέπη της Ακρόπολης. Το νέο κεφάλαιο στην κουζίνα του άνοιξε με τον Ανδρέα Γιαννόπουλο, σεφ με εμπειρία πολλών χρόνων σε γνωστές κουζίνες της Αθήνας αλλά και εκτός συνόρων, όπως στο εστιατόριο Lafayette της Νέας Υόρκης.

ΑΣΤΥ 68

Κωνσταντινουπόλεως 68, Γκάζι,210 3466896
Ένα μέρος που συνδυάζει την ατμόσφαιρα της κλασικής Αθήνας του 20ού αιώνα και των αστικών καφενείων. Ο ψημένος καφές στη χόβολη και το γλυκό του κουταλιού δίνουν το στίγμα από το πρωί. Το μεσημέρι ενδείκνυται για κρασί (λευκό, κόκκινο, ρετσίνα) και φαγητό με πιάτα από βιολογικά και ΠΟΠ προϊόντα και το βράδυ για δροσερά κοκτέιλ.

ΒΑΡΔΗΣ

Καισαρείας 9, πλατεία Υμηττού,210 7629972
Αυθεντική, παραδοσιακή ταβέρνα στο Υμηττό με ιστορία που ξεκινάει από το 1922 και ιδιαίτερα όμορφη αυλή με γιασεμιά και βαρέλια κρασιού. Στην κουζίνα, η Μαρία με τις τρεις κόρες της μαγειρεύει εύγευστα, μαμαδίστικα πιάτα. Μη χάσετε το τσιγαριστό κατσικάκι και τους κολοκυθοκεφέδες με δυόσμο. Τα χειμωνιάτικα βράδια τους μεζέδες συνοδεύουν οι μουσικές από τις κιθάρες που κρέμονται στον τοίχο.

ΒΡΑΣΤΟ

Ρόδων 3, Πολύδροσο Χαλανδρίου,210 6813776
Οικογενειακή ταβέρνα με ιστορία πάνω από 40 χρόνια, συνώνυμη του καλού και ποιοτικού φαγητού με κουζίνα του βαδίζει στα μονοπάτια των ελληνικών γεύσεων, με χαρακτηριστικό συστατικό το φρέσκο, νωπό κρέας εξαιρετικής ποιότητας και κοπής.

ΒΥΡΙΝΗΣ

Αρχιμήδους 11, Παγκράτι,210 7012153
Η ταβέρνα του Βυρίνη βρίσκεται σε μία από τις πιο όμορφες γειτονιές της Αθήνας. Πλήρως ανακαινισμένη, συνδυάζει την παράδοση με τη νεωτερικότητα. Στην άνετη ατμόσφαιρα του μαγαζιού κυριαρχούν τα παλιά βαρέλια στο background και η μοντέρνα μουσική.

ΓΑΝΕΜΑ

Αιολέων 40 & Καλλισθένους, Άνω Πετράλωνα,211 4072325
Βρίσκεται σε μια από πιο γοητευτικές γειτονιές των Πετραλώνων και χρωστάει το όνομά του στην ομώνυμη και όμορφη παραλία της Σερίφου. Ο χώρος είναι λιτός και αναδεικνύει απόλυτα τη φιλοσοφία της κουζίνας. Στον κατάλογο θα βρείτε πολλές επιλογές από παραδοσιακά ελληνικά πιάτα και σεριφιώτικες συνταγές.
ΒΡΕΣ
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ