Το ξενοδοχείο "Μύκονος" και στο ισόγειο τα λουκούμια "Συκουτρής" (παραδόξως γραμμένο "Σικουτρής"). Με χιώτικη καταγωγή, η οικογένεια Συκουτρή ξεκίνησε την επιχειρηματική της δραστηριότητα φτιάχνοντας λουκούμια και πουλώντας τα στο ζαχαροπλαστείο της στη Σμύρνη. Το 1922, με τη Μικρασιατική Καταστροφή, ο παππούς Συκουτρής έφτασε στη Σύρο μόλις 15 χρονών και έπιασε δουλειά σε λουκουμοποιείο, ενώ το 1928 πήρε άδεια και έστησε το δικό του εργαστήριο. Σήμερα στα χέρια της τέταρτης γενιάς, η επιχείρηση βρίσκεται πάντα στην Ερμούπολη και έχει τον ίδιο λογότυπο με τον οποίο ξεκίνησε.
Έρευνα και κείμενα, με την συνεργασία της σελίδας του Facebook «Μεταμορφώσεις της πόλης - και όχι μόνο»
σχόλια