Στο εξωτερικό υπάρχει βέβαια κ η σχολή Low Carb High Fat όπου επιτρέπεται το βούτυρο, τα πλήρη γαλακτοκομικά κ γενικότερα τα λιπαρά (με μέτρο) ως ευεργετικά κ βοηθητικά στο χάσιμο βάρους.. Πχ : http://www.examiner.com/article/low-carb-high-fat-diets-aid-weight-loss-and-reverse-heart-disease-and-diabetes