ΑΠΕΡΓΙΑΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ

Αν και έχω μια ιστορία για το κάθε ένα από τα σημερινά ερωτήματα, θα ήθελα να αναφερθώ στο #6 που άναψε τα αίματα.Η Α,μπα σε παρόμοια ερώτηση είχε απαντήσει με τη σοφία του Yoda ότι οι άνθρωποι ανά τον κόσμο προσαρμόζουν και συνεχίζουν να προσαρμόζουν τη διατροφή τους ανάλογα με την οικονομική, κοινωνική τους θέση και την ευρύτητα της αγοράς τροφίμων της χώρας που ζουν.Έγινα χορτοφάγος γιατί αγαπώ τα ζώα, αλλά και γιατί η χορτοφαγία ταιριάζει στην οικονομική μου κατάσταση. Όταν το φτάνει η τσέπη μου αγοράζω βίγκαν προϊόντα. Επειδή όμως ακόμη η ζήτηση είναι μικρή και οι πρώτες ύλες ακριβές (1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 3 ευρώ), δεν αρνιέμαι τις τροφές που περιέχουν ζωικά παράγωγα εκτός σάρκας.Δεν θα άφηνα ποτέ το φαγητό να μπει ανάμεσα στη σχέση μου και σε εμένα, γιατί όταν πεινάω μπορώ να φάω το ίδιο εύκολα ένα κρεμμύδι ή ένα ταψί τυρόπιτα και δεν θα με χαλάσει.Είναι όντως απάνθρωπος ο τρόπος που αντιμετωπίζουμε τα ζώα. Αλλά πολύ χειρότερος ο τρόπος που φερόμαστε σετόσους πολλούς ανθρώπους.Σημαντικοί επιστήμονες προβλέπουν ότι στο μέλλον το κρέας θα είναι δυσεύρετο. ότι θα υπάρξουν υποκατάστατα, ότι η χορτοφαγία θα επανακάμψει ως βασικός τρόπος διατροφής.ο λόγος απλός, καλύτερα να φάω και εγώ και ο γείτονας από μία τομάτα και ένα μαρούλι, παρά μόνο εγώ μια μπριζόλα.
Σχολιάζει ο/η