Το μέικ απ και η απίστευτη μεταμόρφωση ενός μπέργκερ

Το μέικ απ και η απίστευτη μεταμόρφωση ενός μπέργκερ Facebook Twitter
6

Πώς καταφέρνουν οι διαφημίσεις και παρουσιάζουν λαχταριστά φαγητά που δε μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι; Είναι η τεχνική του μάγειρα, αλλά όταν πρόκειται για φωτογραφίες, είναι και η τεχνική και άλλων ειδικών που με διάφορα τρικ φουσκώνουν σαλάτες, λιώνουν τυριά και προσθέτουν χρώματα σε φαγητά που διαφορετικά μπορεί να φαίνονται βαρετά.

Η εκπαιδευτική σειρά "Buy me that" γυρίστηκε το 1990 από το κανάλι HBO σε συνεργασία με την Consumer Reports Television. Τα τρία της επεισόδια είχαν τον στόχο να παρουσιάσουν στα παιδιά τον τρόπο λειτουργίας της διαφήμισης. Η σειρά, ξεσκεπάζοντας πολλά από τα τρικ που σόκαραν μικρούς και μεγάλους, έγινε δημοφιλής σε γονείς και δασκάλους. Τα βίντεο εξακολουθούν να παρουσιάζονται σε αμερικάνικα σχολεία ακόμα και σήμερα. Στο παρακάτω επεισοδίο μια food stylist της εποχής δείχνει πώς οι εταιρίες κάνουν φαγητά που συχνά μας κάνουν κακό να μοιάζουν μεγάλα, ζουμερά και λαχταριστά:

Έχουν περάσει 22 χρόνια από τότε, αλλά οι τεχνικές δεν έχουν αλλάξει καθόλου, όπως μπορείτε να διαπιστώσετε στο βίντεο της γερμανικής διαφημιστικής εταιρίας Silberfalke:

Ή εδώ:

Να ο ένας λόγος που οι δικές μας φωτογραφίες φαίνονται άχαρες και γκρι. Όμως το tumblr και το twitter συνεχίζουν να γεμίζουν με βαρετές ή ακόμα και απωθητικές φωτογραφίες μεσημεριανών και βραδινών γευμάτων των χρηστών. Αν είσαστε από αυτούς που φωτογραφίζουν ό,τι τρώνε, μπορείτε να δείτε το παρακάτω βίντεο στο οποίο ένας επαγγελματίας φωτογράφος δίνει συμβουλές για να ανεβάσετε κάπως το επίπεδο:

Γεύση
6

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μια Ελλάδα γεμάτη αρνί, μέσα από τα μάτια δύο Αγγλίδων το 1892

Nothing Days / Μια Ελλάδα γεμάτη αρνί, μέσα από τα μάτια δύο Αγγλίδων το 1892

Στο τέλος του 19ου αιώνα δύο Αγγλίδες ταξιδεύουν μόνες στην Ελλάδα και καταγράφουν στο βιβλίο τους αρχαία μνημεία και δύσκολους δρόμους, αλλά και ό,τι φτάνει στο τραπέζι τους: αρνί, ρετσίνα, μαγειρίτσα, γλυκό του κουταλιού και γεύματα που συχνά τις αφήνουν άφωνες.
M. HULOT
Αυτά είνα τα καλύτερα σορμπέ της Αθήνας

Γεύση / Αυτά είνα τα καλύτερα σορμπέ της Αθήνας

Φτιαγμένο από φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα, το σορμπέ είναι η νέα τάση που αποκτά φανατικούς. Αν ανήκεις σε εκείνους που δεν καταλαβαίνουν πώς γίνεται να επιλέγεις μια γεύση φρούτου αντί για ένα παρφέ σοκολάτα, αυτή η λίστα θα σε πείσει.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
Ένα κρασί για κάθε σταθμό της «Οδύσσειας»

Το κρασί με απλά λόγια / Ένα κρασί για κάθε σταθμό της «Οδύσσειας»

Από τη Θράκη έως την Ιθάκη, ακολουθούμε τα βήματα του Οδυσσέα μέσα από επιλεγμένα ελληνικές και μεσογειακές ετικέτες, αντλώντας έμπνευση από τον μύθο και τη νέα ταινία του Κρίστοφερ Νόλαν.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Το εστιατόριο Plateia στο resort Sandblu Santorini

Γεύση / Sandblu Santorini: Αίσθηση αυθεντικής φιλοξενίας

Το πολυτελές resort με την υπέροχη θέα δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη γαστρονομία, συνδυάζοντας την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική με σύγχρονες γραμμές, εμπνευσμένες από το ηφαιστειακό ανάγλυφο και το μοναδικό φως του νησιού.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Με το Εξώτικα στο Ζάππειο η Αθήνα αποκτά το πρώτο της cool μπαρ πάρκου

Γεύση / Με το Εξώτικα στο Ζάππειο η Αθήνα αποκτά το πρώτο της cool μπαρ πάρκου

Στο σημείο που η κίνηση της λεωφόρου Αμαλίας συναντά τον Εθνικό Κήπο ένα καινούργιο feelgood στέκι προσφέρει εκτός από ωραία πιάτα και προσεγμένα ποτά, την δροσιά και την χαλαρή αίσθηση του πάρκου.
ΙΩΑΝΝΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ

σχόλια

5 σχόλια
χα! πολύ ενδιαφέρον! εγώ νόμιζα πως τα φτιάχνουν οι επαγγελματίες σεφ και κάνουν τρικ μετά με τις κάμερες ή επεξεργάζονται τις φωτό, κάτι τέτοιο... αλλά σοβαρά τώρα γιατί να φωτογραφίζεις ότι τρως; το κάνουν κ αυτό ακόμη οι χρήστες των twitter; help!