όλοι λίγο-πολύ ξέρουμε τι πρέπει (π.χ. φρούτα, λαχανικά) και τι δεν πρέπει (π.χ. ψωμιά, γλυκά) να τρώμε. αυτό που δε λέει κανένας διατροφολόγος/διαιτολόγος είναι πως σκατά θα βγάλεις τη μέρα δίχως υδατάνθρακες (και δε λέω μια μέρα που απλά κάθεσαι στον καναπέ), αντλώντας ενέργεια από το σύμπαν ?