umami (うまみ) που σημαινει "θελω να φαω κρεας", "θελω την γευση του κρεατος".. Δεν χαρακτηριζεται τοσο σαν συναισθημα, οσο σαν εκτη γευση. Δεν ξερω αν η γευση ειναι συναισθημα τελικα η σωματικη λειτουργεια..