Όσον αφορά την γευσιγνωσία, πολύ χρήσιμο το άρθρο. Κατά τ' άλλα μάλλον εύκολους αφορισμούς προς το κλισέ για μπούγιο μου κάνει. Ειδικά όταν το διαβάζει κάποιος από παραθαλάσσιο μέρος της επαρχίας.