Το επιχείρημα δεν έχει να κάνει συνήθως με την προστασία του οικοσυστήματος, αλλά με την προστασία των δικαιωμάτων των ζώων. Λες πως ο άνθρωπος από τη φύση του τρώει κρέας και θα το δεχτώ, αν και υπάρχουν επιχειρήματα για το αντίθετο, αλλά δεν έχει σημασία. Πολλοί χορτοφάγοι-όπως εγώ- αντιτίθενται όχι στη κατανάλωση κρέατος, αλλά στις συνθήκες κάτω από τις οποίες μεγαλώνουν τα ζώα, στα άδικα βασανιστήρια στα οποία υπόκεινται, είναι μία μορφή διαμαρτυρίας απέναντι στην κακομεταχείριση των ζώων που χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην απάνθρωπη βιομηχανία κρέατος, αλλά και στη βιομηχανία γάλακτος, παραγωγής αυγών κτλ.