ΚΡΑΣΙ

Το κρασί με απλά λόγια Νάουσα: Ένα ταξίδι στην πόλη του Ξινόμαυρου

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης σε μια πρώτη γνωριμία με μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας μας.

Στη Νάουσα πάνε το κρασί ένα επίπεδο πιο πάνω

Διεθνή Ιταλία: Εστιατόριο κερνάει μπουκάλι κρασί στους πελάτες που αφήνουν το κινητό τους

Η προσφορά που κάνει θραύση και φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά

Ιταλία: Εστιατόριο κερνάει μπουκάλι κρασί στους πελάτες που αφήνουν το κινητό τους

Η Madame Ginger προτείνει Πασχαλινό μενού χωρίς κρέας – Και με ποια κρασιά θα το συνοδεύσετε

Το κρασί με απλά λόγια Η Madame Ginger προτείνει ένα πασχαλινό μενού χωρίς κρέας και μερικά ταιριαστά κρασιά

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης συζητούν με την food blogger Μαριλού Παντάκη για τη σχέση της με το κρασί και για τις συνταγές της που προτείνει για ένα πεντανόστιμο πασχαλινό τραπέζι δίχως κρέας.

ΚΡΑΣΙ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το κρασί με απλά λόγια Νάουσα: Ένα ταξίδι στην πόλη του Ξινόμαυρου

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης σε μια πρώτη γνωριμία με μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας μας.

Στη Νάουσα πάνε το κρασί ένα επίπεδο πιο πάνω

Διεθνή Ιταλία: Εστιατόριο κερνάει μπουκάλι κρασί στους πελάτες που αφήνουν το κινητό τους

Η προσφορά που κάνει θραύση και φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά

Ιταλία: Εστιατόριο κερνάει μπουκάλι κρασί στους πελάτες που αφήνουν το κινητό τους

Το κρασί με απλά λόγια Η Madame Ginger προτείνει ένα πασχαλινό μενού χωρίς κρέας και μερικά ταιριαστά κρασιά

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης συζητούν με την food blogger Μαριλού Παντάκη για τη σχέση της με το κρασί και για τις συνταγές της που προτείνει για ένα πεντανόστιμο πασχαλινό τραπέζι δίχως κρέας.

Η Madame Ginger προτείνει Πασχαλινό μενού χωρίς κρέας – Και με ποια κρασιά θα το συνοδεύσετε

Lifo Picks Από κάποια μικροσκοπικά παράθυρα της Φλωρεντίας σερβίρεται κρασί

Γνωστά ως "buchette del vino", τα παράθυρα κρασιού της Φλωρεντίας χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα και χρησιμοποιούνται μέχρι σήμερα.

Μικροσκοπικά παράθυρα που σερβίρουν κρασί; Από εμάς είναι ναι!

Το κρασί με απλά λόγια Όσα θέλετε να μάθετε για τα μοναδικά κρασιά της Ριόχα στην Ισπανία

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET διηγείται στον Παναγιώτη Ορφανίδη το ταξίδι της στη Ριόχα και την επίσκεψή της στα οινοποιεία της Rioja Alta.

Όσα θέλετε να μάθετε για τα μοναδικά κρασιά της Ριόχα στην Ισπανία

Περιβάλλον Η κλιματική κρίση αλλάζει το κρασί όπως το γνωρίζουμε: Πώς επηρεάζεται το 70% των αμπελώνων

Η κλιματική κρίση αλλάζει το κρασί που παράγεται στο 70% των αμπελώνων της Γης

Η κλιματική κρίση αλλάζει το κρασί όπως το γνωρίζουμε: Πώς επηρεάζεται το 70% των αμπελώνων

Το κρασί με απλά λόγια «Καλό κρασί φτιάχνουν οι οινοποιοί που όταν τους παίρνεις τηλέφωνο, βρίσκονται στο αμπέλι»

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης συνομιλούν με τον Νίκο Μάνεση, έναν από τους πρωτοπόρους οινογράφους της χώρας μας.

Νίκος Μάνεσης: «Καλό κρασί φτιάχνουν οι οινοποιοί που όταν τους παίρνεις τηλέφωνο τούς βρίσκεις στο αμπέλι»

Το κρασί με απλά λόγια Super Tuscans: Τι κάνει αυτά τα κρασιά τόσο «σούπερ»;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης κάνουν ένα «ταξίδι» στην Τοσκάνη γεμάτο γεύσεις και εικόνες.

Super Tuscans: Τι είναι αυτό που κάνει αυτά τα κρασιά τόσο «σούπερ»

Οδηγός Γεύσης Οινόραμα 2024: Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο έρχεται στο Ζάππειο Μέγαρο

Το Οινόραμα γιορτάζει 30 χρόνια λειτουργίας με ένα τριήμερο που φέρνει στην Αθήνα όλον τον ελληνικό αμπελώνα και σημαντικό μέρος του ξένου.

Οινόραμα 2024: 2, 3 & 4 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο

Το κρασί με απλά λόγια Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποκαλύπτουν τα μυστικά της ποικιλίας Μούχταρο με τους παραγωγούς του είδους, Στέλιο Ζαχαρία από το Κτήμα Μουσών και ο Πάνο Σαμαρτζή από το ομώνυμο οινοποιείο.

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο

Το κρασί με απλά λόγια Επίσκεψη στους αμπελώνες της Κύπρου: Όσα θέλετε να μάθετε για τα κυπριακά κρασιά

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης εξερευνούν τον αμπελώνα της Κύπρου με οδηγό τους τον οινολόγο και οινοποιό Ορέστη Τσιάκκα.

Επίσκεψη στους αμπελώνες της Κύπρου: Όσα θέλετε να μάθετε για τα κυπριακά κρασιά

Διεθνή Εστιατόριο κατήγγειλε κλοπή κρασιών αξίας 1,5 εκατ. ευρώ

Εκλάπησαν 83 μπουκάλια κρασιού

Παρίσι: Εστιατόριο κατήγγειλε την κλοπή κρασιών από την κάβα του - Αξίας 1,5 εκατ. ευρώ

Γεύση Μορφέας και Νέα Δρυς από τους Αμπελώνες Κ. Αντωνόπουλου: Δύο εμβληματικές ετικέτες που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις

Λίνα Ιντζεγιάννη

Το όραμα της ποιοτικής οινοποίησης του Κωνσταντίνου Αντωνόπουλου συνεχίζεται μέσα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Ερυθρού Μορφέα και του Cabernet Νέα Δρυς

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Μορφέας και Νέα Δρυς από τους Αμπελώνες Κ. Αντωνόπουλου: Δύο εμβληματικές ετικέτες που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις

Το κρασί με απλά λόγια Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν με τον Afshin Molavi, ιδιοκτήτη εστιατορίων στα Χανιά, chef sommelier και γενικό διευθυντή του οινοποιείου Μανουσάκη, για τα φυσικά κρασιά ή, πιο σωστά, τα κρασιά χαμηλών παρεμβάσεων.

Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα

Οδηγός Γεύσης Κτήμα Σεμέλη: Ένας παράδεισος οινοτουρισμού μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα

Μια ανεπανάληπτη επιλογή για όσους αγαπούν τα κρασιά και θέλουν να ζήσουν μια αξέχαστη εμπειρία οινογευσίας και γαστρονομίας.

Κτήμα Σεμέλη: Ένας παράδεισος οινοτουρισμού μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα

Το κρασί με απλά λόγια 11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) μαζί με τον Παναγιώτη Ορφανίδη και τις Φαίη Αγγελοπούλου, Στέλλα Διομανταράκη, Κλεοπάτρα Bright, Άννα Νινέ, Ιωάννα Αυγέρη, Λίλλυ Χαλικιά, Εύα Γκίργκις, Μαρία Δήμου, Μυρτώ Βολτυράκη και Γεωργία Τσάρα υποδέχονται το 2024 με κρασιά που αγαπάνε σε συνδυασμό με πιάτα για να τα συνοδεύσετε και στέλνουν τις ευχές τους για μια πιο φωτεινή χρονιά!

11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024

Το κρασί με απλά λόγια Σούπα κάστανο, χριστουγεννιάτικη coleslaw, μοσχάρι Wellington και Black Forest από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη – και με τι κρασιά θα τα συνδυάσετε

H Yρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης καλούν τον σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη να μαγειρέψει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Σούπα κάστανο, Χριστουγεννιάτικη coleslaw, μοσχάρι Wellington και Black forest από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη – Και με τι κρασιά θα τα συνδυάσετε

Οδηγός Γεύσης Fileri Fumé: Το οινοποιείο Nestor Wines παρουσιάζει το κρασί των φετινών γιορτών

Λίνα Ιντζεγιάννη

Πρόκειται για ένα πολύπλοκο και ιδιαίτερο κρασί που παραμένει σε δρύινο καπνιστό βαρέλι πρώτης χρήσης για 4 μήνες.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Fileri Fumé

Οδηγός Γεύσης Κτήμα Μέγα Σπήλαιο: Ζήστε την πιο μαγευτική εμπειρία, συνδυάζοντας ιστορία, φύση και κρασί

Ένα όνομα που ταξιδεύει στο χρόνο, ένα τοπίο που κόβει την ανάσα, ένας αυθεντικός προορισμός για μία σπάνια οινική εμπειρία

Κτήμα Μέγα Σπήλαιο: Ζήστε την πιο μαγευτική εμπειρία, συνδυάζοντας ιστορία, φύση και κρασί

Το κρασί με απλά λόγια Μανώλης Παπουτσάκης: «Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται ακριβά υλικά, ούτε πανάκριβα κρασιά»

H Yρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης καλούν τον σεφ Μανώλη Παπουτσάκη να μαγειρέψει και να στρώσει χριστουγεννιάτικο τραπέζι γεμάτο από αρώματα και γεύσεις Κρήτης.

Μανώλης Παπουτσάκης: «Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται ακριβά υλικά, ούτε πανάκριβα κρασιά»