Οσο καλα και να μαγειρευτει το βιομηχανικο κοτοπουλο δεν εχει καμια σχεση με το αυθεντικο χωριατικο. Ακομα και τα ελευθερας βοσκης του εμποριου αρχικα μεγαλωνουν με ορμονες και διακοπτουν αυτη τη διατροφη προς το τελος.